저는 어디에서나 볼 수 있는 본질적으로 캐나다 디저트 두 개만 알고 있습니다(다른 지역 특산품이 더 있을 수 있음). 어느 것이 이 나라에서 가장 인기 있는 것인지 잘 모르겠습니다. "가장 좋아하는".

첫 번째는 브리티시 컬럼비아의 도시 이름을 따서 명명되었지만 전국적으로 유명한 나나이모 바(Nanaimo Bar)입니다. 초콜렛 코코넛 라임 부스러기 베이스, 버터와 커스터드 센터, 그 위에 초콜렛 가나슈 등 3개의 층으로 구성된 굽지 않는 사각 케이크입니다. 브라우니처럼 개별 크기로 잘라서 큰 조각으로 만듭니다. 나나이모 바는 결혼식, 컨퍼런스 등 정교한 행사에서 빠질 수 없는 디저트입니다. 진짜 브라우니보다 더 달콤하고 퇴폐적이에요.

두 번째는 버터타르트입니다. 피칸이 ​​없는 미니 피칸 파이처럼 생각해보세요. 피칸, 건포도, 호두 또는 초콜릿을 넣을 수 있다는 점만 빼면요. 그러나 가장 고전적인 버전에는 이러한 것들이 포함되어 있지 않으며 단지 머핀 기본 크기의 껍질에 버터와 설탕을 채우는 것뿐입니다. 그리고 소에 옥수수 전분이나 밀가루가 들어가지 않아 피칸 파이 소의 호두가 아닌 부분보다 더 끈적합니다.

버터 타트는 나나이모 바보다 더 소박하거나 덜 고급스러운 것으로 간주될 수 있으며, 장거리 여행 시 주유소나 길가 식료품점 카운터에서 가장 잘 찾을 수 있으며 운전하는 사람에게 감사를 표시합니다. 구매.

위에서 말했듯이 해양 지역의 블루베리 그런트 같은 다른 지역 간식도 있지만 전국적으로 인기를 끌기에는 너무 지역적일 것입니다.

퀘벡의 수크레 타르타르가 다른 나라의 슈가파이와 세계 어느 곳에서도 볼 수 없는 독특한 디저트라고 할 만큼 다른지는 잘 모르겠습니다. 비버테일(기본적으로 팬케이크 모양의 도넛에 온갖 재미있는 것들이 올려져 있는 것)은 캐나다 고유의 음식이지만 실제로는 한 회사의 특허제품일 뿐이라 전체적인 소비량은 그리 높지 않습니다.

어쨌든 캐나다에서 가장 인기 있는 디저트에 대한 통계를 본 적은 없지만, 치즈케이크나 아이스크림 같은 것이 다른 나라에서도 흔하다고 해도 놀라지 않을 것 같아요. 그러나 버터 타르트와 나나이모 초콜릿 바도 목록에 포함될 수 있습니다.