질문 1: 참마 껍질에 알레르기가 있으면 어떻게 해야 하나요? 참마는 달콤하고 맛이 좋으며 맛있지만 참마 껍질은 많은 사람들에게 알레르기를 일으킬 수 있습니다. 참마에 대한 알레르기는 의학적으로 접촉성 피부염의 일종입니다. 모든 사람이 참마에 노출되었을 때 이러한 증상이 나타나는 것은 아니므로 알레르기 반응일 수도 있습니다. 현재 이러한 접촉성 피부염을 일으키는 요인은 참마 껍질에 함유된 사포닌이나 점액에 함유된 식물 알칼로이드에 의해 피부가 가려워지는 것으로 알려져 있습니다. 실제로 참마 껍질을 씻은 후 껍질을 벗기기 전에 장갑을 끼거나 비닐봉지를 손에 얹는 것이 가장 좋다. 아니면 냄비에 끓는 물을 준비하고 마를 씻어서 물에 직접 삶아주세요. 이렇게 하면 참마 껍질이 기본적으로 익어 원래의 알레르기 유발 물질이 파괴되어 다시 만져도 알레르기가 생기지 않습니다. 또한, 마가 익은 후에는 식칼로 위에서 아래로 살살 썰어주면 껍질이 쉽게 벗겨집니다. 하지만 너무 오래 익히지 않도록 주의하고, 자르는 것보다 통째로 익히는 것이 가장 좋습니다. 또한, 참마 접촉으로 인해 손이 가려운 경험이 있는 분들은 참마와의 직접적인 피부 접촉을 피해야 하며 피부가 건조하고 갈라지거나 피부가 손상되면 따끔거리는 반응을 일으킬 가능성이 높으므로 역시 피해야 합니다. 연락하다. 참마는 아주 흔한 건강식품이자 가을, 겨울에 자주 먹는 좋은 영양식품이다. 참마 알레르기가 해결되면 많은 분들이 참마를 드실 때 더욱 마음이 편해지고 영양가도 높아질 것이라고 믿습니다.
질문 2: 참마를 먹으면 알레르기가 발생합니까? 참마에 알레르기가 있는 경우 어떻게 해야 합니까? 음식 알레르기는 음식의 특정 성분에 대한 신체의 면역 반응으로 인해 발생하는 질병입니다. 종종 사람들은 자신이 특정 음식에 알레르기가 있다고 생각하지만 실제로는 그 음식에 대해 편협한 것입니다. 이는 음식 알레르기가 아니라 특정 음식에 대한 부작용이어야 합니다.
음식 과민증의 증상은 일부 음식 알레르기의 증상과 유사하기 때문에 사람들은 종종 두 가지를 혼동합니다. 이러한 좋은 일반 질병의 본질적인 차이점은 전자의 경우 면역 체계의 개입이 필요하지 않다는 것입니다. 음식 알레르기는 드물며 어린이에게만 발생하며 성인에게는 훨씬 덜 일반적입니다.
식품 알레르기의 증상 및 기존 치료법
다른 알레르기 반응과 마찬가지로 식품 알레르기도 면역 체계가 무해한 물질을 유해한 물질로 공격하고 이로 인한 히스타민을 방출함으로써 발생합니다. 이론적으로 모든 음식은 알레르기 반응을 유발할 수 있습니다. 그러나 실제로 음식 알레르기의 최대 90%는 유제품, 계란, 밀, 대두, 땅콩, 견과류(아몬드, 캐슈 등), 생선, 조개류 등 8가지 식품 범주에 의해 발생합니다.
현재 음식 알레르기를 예방하고 치료하는 방법은 매우 간단합니다. 알레르기를 일으킬 수 있는 음식은 일체 먹지 않는 것입니다. 이 예방 방법은 매우 간단해 보이지만 실행하기는 쉽지 않습니다. 좋아하는 음식을 잘라내는 것은 쉽게 발견되지 않는 특정 알레르기 유발 물질을 피하는 것은 말할 것도 없고 그 자체로 큰 도전입니다. 예를 들어, 우유 알레르기가 있는 사람이 다른 사탕을 만들 때 기계에 남아 있을 수 있는 땅콩이 미량 함유된 초콜릿도 피하기 어려울 것이라고 누가 생각이나 했겠습니까? 땅콩 알레르기가 심한 사람도 이 초콜릿을 먹으면 알레르기 반응을 경험할 수 있습니다.
알레르기를 일으킬 수 있는 음식을 먹으면 곧 피부가 가렵고 입술, 혀, 목이 붓는 등의 증상이 나타나게 됩니다. 콧물, 호흡곤란, 현기증, 발진, 안면홍조 등 나중에 나타나는 증상도 있습니다. 일부 환자에서는 설사나 구토 등의 증상이 나타날 수도 있습니다. 이러한 상대적으로 경미한 증상은 항히스타민제로 치료할 수 있으며, 필요한 경우 국소 약물을 해당 부위에 도포할 수 있습니다. 그러나 이러한 약물로는 알레르기의 근본적인 문제를 해결하지 못하고 국소 호르몬 연고를 장기간 사용하는 경우에만 알레르기 증상을 완화시킬 수 있습니다. 호르몬 의존성 피부염을 유발하여 어린이의 피부 손상에 영향을 미칩니다.
프로바이오틱스와 식품 알레르기
많은 동물 실험에서 프로바이오틱스를 첨가한 식품 보충제가 음식에 대한 신체의 알레르기 반응을 크게 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 핀란드 과학자들은 아토피성 습진이 있는 아기 27명을 연구 대상으로 선정했습니다. 이 아이들이 우유를 마신 후 습진 증상이 악화되었습니다. 연구 기간 동안 유아 중 누구도 우유를 받지 않았습니다.
연구자들은 무작위로 13명의 유아를 선택하여 매일 프로바이오틱스가 함유된 음식을 먹도록 요청했고, 나머지 14명의 유아는 프로바이오틱스가 함유되지 않은 음식을 먹었습니다. 연구진은 실험 전후에 유아의 습진의 심각도를 평가하기 위해 동일한 점수 기준을 사용했습니다. 한 달 후, 프로바이오틱스를 투여받은 아기들은 대조군에 비해 습진 증상이 덜 나타났습니다. 이 연구 결과는 1997년 Journal of Allergy and Clinical Immunology에 게재되었습니다.
알레르기 체질에 대한 항알레르기 프로바이오틱스 치료법의 중요 분석
알레르기 반응을 일으키는 흔한 항원물질은 2,000~3,000가지가 있으며, 의학문헌에는 거의 20,000가지가 기록되어 있다. 현재 전 세계 인구의 22~25%가 알레르기 질환(두드러기, 습진, 음식 알레르기)을 앓고 있으며, 그 중 자녀가 가장 많은 수를 차지합니다. 또한, 부모가 효과적인 치료를 받지 않고 알레르기 질환을 앓게 되면 자녀도 고통받게 됩니다. 유전적 요인으로 인해 알레르기 질환이 발생할 확률이 높습니다. 과학기술의 발달과 프로바이오틱스의 연구개발로 인해 전 세계적으로 온갖 종류의 프로바이오틱스가 대중화되고 있다. 동시에 프로바이오틱스에 대한 연구는 국제적으로 뜨거운 연구 주제가 되었다.
2000년 전 세계 알레르기 질환 치료에 관한 연구에서 알레르기 질환 분야에서 중요한 성과가 제안되었는데 바로 프로바이오틱스 보조 요법입니다. 세계보건기구(WHO)도 알레르기 질환 치료에 관한 지침 의견에서 다음과 같이 지적했습니다. 현재로서는 프로바이오틱스 보조 요법이 알레르기 체질을 근본적으로 치료할 수 있는 가장 안전하고 효과적인 건강 요법입니다.
식품 알레르기에 대한 강민원 항알레르기 유산균의 치료 효과
강민원의 특허받은 유산균인 락토바실러스 살리바리우스(Lactobacillus salivarius)가 장내 특수 세포와 접촉하여, 일련의 세포 반응을 활성화하여 일련의 생리적 반응을 일으키며 궁극적으로 인간 혈액의 항체-면역글로불린 IgE를 감소시키고 알레르기 체질을 뿌리부터 조절하며 면역력을 강화하고 알레르기 질환을 완전히 치료할 수 있습니다. ...gt;gt;
질문 3: 참마에 알레르기가 있나요? 1. 참마는 썰어서 바로 소금물에 담궈두어야 산화와 흑화를 막을 수 있습니다. 2. 생마를 자르면 점액이 생기기 쉬우며, 칼이 미끄러져 손이 상하기 쉽습니다. 먼저 물과 약간의 식초로 씻어내면 점액을 줄일 수 있습니다. 3. 참마의 식감이 섬세하고 맛이 달콤합니다. 그러나 참마 껍질은 피부 알레르기를 일으키기 쉬우므로 껍질을 벗긴 후에는 손으로 만지지 않는 것이 좋습니다. , 그렇지 않으면 가려운 부분이 긁힐 것입니다. 4. 좋은 참마는 껍질이 손상되지 않고 점액이 함유되어 있으며 갈라진 부분은 하얗고 점액은 많고 수분은 적다. 껍질을 신선하게 튀기거나 말려서 수프나 죽에 넣어 튀길 수 있습니다. 마비, 가시 및 기타 이상한 맛을 피하기 위해 껍질을 벗기고 먹습니다. 5. 신선한 참마는 피로와 당뇨병으로 인한 기침에 주로 사용됩니다. 튀겨서 먹어도 비장, 위, 신장의 허기를 치료할 수 있습니다.
질문 4: 참마 점액에 알레르기가 있는 경우 해야 할 일 개요: 참마는 사람들이 즐겨 먹는 일종의 참마입니다. 그러나 참마의 껍질을 벗기면 참마의 점액이 우연히 팔에 달라붙어 참을 수 없을 만큼 가려워집니다. 참마 점액 참마에는 다량의 단백질, 각종 비타민, 유익한 미량원소, 당분이 함유되어 있습니다. 또한, 무코다당류, 알란토인, 야민, 알칼리 등의 약용 건강 성분도 많이 함유하고 있습니다. , 도파민 염산염 등은 영양가가 높은 약용 및 식용 식품입니다. 1. 물로 충분히 헹군 후 손, 손톱 밑에도 식초를 바르면 가려움증이 점차 사라집니다. 잠시 후 이는 산-염기 중화 때문입니다. 2. 불에 구워서 손바닥을 반복적으로 뒤집어 손에 열을 가하면 손에 침투한 사포닌이 분해될 수 있습니다. 하지만 조심하고 피부를 태우지 마십시오. 3. 화장수나 에센셜 오일을 물에 희석하여 반복적으로 씻어내는 것도 통증을 완화시킬 수 있습니다. 4. 이런 종류의 알레르기 현상은 오래 지속되지 않으며 반나절 또는 하루 안에 자동으로 사라집니다. 마지막 알림입니다. 그런 종류의 점액은 영양가가 매우 높습니다(즙이 많고 끈적끈적한 것이 좋은 참마입니다). 제대로 처리하면 더 많은 영양분을 잃지 않습니다.
여전히 가려움증이 있는 경우, 여기저기 긁지 마십시오. 그러면 다른 곳에서도 가려움증이 생기고 손의 피부가 긁힐 수 있으므로 치료가 더욱 귀찮아집니다.
질문 5: 참마에 알레르기가 있나요? 증상은 무엇입니까? 정상적인 상황에서는 참마에 알레르기가 없습니다. 제 답변이 귀하에게 도움이 되기를 바라며, 귀하의 건강을 기원합니다.
질문 6: 참마는 영양가가 있을 뿐만 아니라 특정 의학적 가치도 있습니다. 참마 껍질은 경미한 피부 알레르기를 일으킬 수 있지만, 소금이나 식초를 뿌린 따뜻한 물에 손을 담그면 잠시 후에 괜찮아질 것입니다. 아니면 식초를 알레르기 부위에 직접 부어보세요.