메밀차는 타타르 메밀차와 다르다. 메밀차는 셀레늄이 풍부한 흑타타르 메밀차입니다. 셀레늄이 풍부한 지역에서만 재배되는 타타르 메밀에는 일정한 양의 셀레늄이 함유되어 있어 일반 황타타르 메밀차보다 신체 조절 작용이 더 좋다.
메밀차는 메밀 씨앗을 선별하여 구워 만든 음료이다. 일반 메밀의 껍데기는 황백색으로 볶음밥차입니다. 메밀은 척박하고 척박하여 고산 산간 지역에서 많이 자란다. 씨앗은 먹을 수 있다.
메밀차는 타타르 메밀차의 별칭이다. 셀레늄이 풍부한 메밀차를 자주 마시면 해열 해독, 소화 촉진, 냉혈 붓기, 식이섬유가 풍부해 대장연동 운동을 촉진하고 변비를 완화할 수 있다.
메밀차와 타타르 메밀차의 차이점;
1. 메밀차는 여러 가지가 있는데 메밀이 그 중 하나입니다.
2. 메밀차는 원료에 따라 메밀과 타타르 메밀로 나뉜다. 메밀의 가치는 타타르 메밀보다 낮으며 시장에서 흔히 볼 수 있는 타타르 메밀차입니다. 타타르 메밀차는 타타르 메밀 씨앗을 선별하고 베이킹하여 만든 일종의 양조 음료이다.
3. 타타르 메밀 학명은 일반 타타르 메밀과 흑타타르 메밀로 나뉜다. 보통 타타르 메밀 껍데기는 황백색이고, 검은 타타르 메밀은 진주 흑타타르 메밀로' 흑진주' 라고 불린다. 껍데기가 짙은 블랙 컬러로 영양가가 높습니다.
4. 비교해 보면 메밀차는 비교적 온화하고 위장을 튼튼하게 한다. 타타르 메밀차는 차갑다. 화를 내고, 짜증이 나고, 변비, 여드름이 나면 타타르 메밀차를 마시는 것이 좋다. 하지만 전반적으로 둘 다 차갑고 위가 소화가 잘 안 되는 사람은 적합하지 않다.
타타르 메밀 차의 효능;
1, 기미: 타타르 메밀에는 유산과 리놀레산 함량이 높다. 리놀레산은 체내에서 합성할 수 없는 지방산으로 인체의 성장과 발육을 촉진하고 피부 멜라닌의 활성화를 억제하며 주근깨와 노엽을 예방하는 데 효과적이며 미백 스킨케어의 좋은 제품이다.
2. 다이어트: 타타르 메밀의 전분 함량은 쌀과 밀가루보다 낮지만 섬유 함량은 쌀과 밀가루보다 높다. 쌀과 밀가루는 산성을 띠고, 타타르 메밀은 약 알칼리성을 띠고 있다. 즉 1 사발을 먹으면 인체가 소비하는 전분이 1 밥그릇보다 적고 열량도 낮다는 것이다.
3. 자외선 차단: 타타르 메밀 바이오 플라보노이드에 풍부한 케르세틴 등 플라보노이드는 차광제로 자외선을 흡수하는 기능을 갖추고 있어 아스 코르 빈산 등 생체 활성 물질을 산화하지 않고 활성을 유지하는 좋은 항산화제입니다.
메밀차의 효능
1, 자조차는 심뇌순환을 개선하고, 체내 쓰레기를 치우고, 피로를 풀고, 정력을 회복할 수 있다.
2. 잡곡식이섬유는 피부 항산화 기능을 증가시켜 피부를 건강하고 윤기 있고 미용으로 가꾸게 한다.
3. 메밀차에 들어 있는 메밀놋쇠 (루틴) 는 당뇨병에 예방과 보조치료 작용을 한다.