포도 (학명: 포도? (L) 포도과 포도는 목본덩굴 식물로, 원통형 가지, 세로, 털이 없거나 소생연모엽, 밀도가 높거나 산생 원추형 화서, 밑부분이 잘 갈라지고, 열매구 모양이나 타원형이 있으며, 4-5 월에 꽃이 피고, 8-9 월 결과가 나옵니다.
포도는 날것으로 먹거나 건포도로 만들고 포도주를 만드는 유명한 과일이다. 술을 빚은 후 주발은 술을 시큼하게 만들고, 뿌리와 덩굴은 약으로 쓸 수 있어 구토 안태를 막을 수 있다.
포도의 영양성분인 포도는 맛이 아름다울 뿐만 아니라 영양가도 높다. 익은 장과에 들어 있는 포도의 당량은 10%-30% 로 주로 포도당이다. 포도의 여러 가지 과일산이 소화에 도움이 된다. 포도를 적당히 많이 먹으면 위를 건강하게 할 수 있다. 포도에는 칼슘, 칼륨, 인, 철 등의 미네랄과 비타민 B 1, B2, B6, C, P 등이 함유되어 있다. 그들은 또한 인체에 필요한 다양한 아미노산을 함유하고 있다. 포도를 자주 먹는 것은 신경쇠약과 피로에 큰 도움이 된다.
포도는 당량이 특히 높은 과일로, 그 중 포도당은 인체에 쉽게 흡수되어 이용된다. 인체가 풍부한 포도당을 흡수하면 신체의 신진대사를 촉진시킬 수 있고, 신속하게 에너지로 전환하여 신체 회복을 촉진하고 피로를 빠르게 완화할 수 있다.
포도에는 인체에 유익한 여러 가지 미량 원소가 함유되어 있는데, 그중에서도 인 칼륨 마그네슘 함량이 특히 높다. 이 물질들은 인체 신경계에 직접 작용하고, 뉴런을 자양하고, 신경계 기능을 개선하고, 신경쇠약, 불면증, 꿈, 피로무기력 등에 좋은 완화 작용을 한다.
확장 데이터:
포도에는 페놀류와 플라보노이드가 풍부하게 함유되어 있어 혈소판 활성화를 높이고 혈전이 형성되는 것을 막을 수 있다. 그것의 용혈작용은 아스피린보다 더 좋다고 한다. 생활에서는 인체 혈전, 동맥경화, 고지혈증 등 고위험 질병을 예방하는 데 사용할 수 있어 예방 효과가 특히 두드러진다.
포도도 피를 보충할 수 있는 음식이다. 평소에 많이 먹으면 기혈을 보충하고, 안색이 누렇게 변하고, 기혈이 부족한 증상을 완화하고, 빈혈의 발생률을 낮출 수 있다. 평소에 포도를 많이 먹으면 암을 예방할 수 있다. 포도에 함유된 과산은 위장 소화 기능을 개선하고 장균군의 균형을 유지할 수 있다.
섬유소, 주석산 등의 물질이 함유되어 있어 체내 쓰레기와 독소의 대사를 가속화하고 유해 물질이 장내에 머무는 시간을 줄일 수 있다. 자주 먹으면 디톡스뿐만 아니라 대장암의 발생도 예방할 수 있다. -응?
참고 자료:
바이두 백과-포도