엔슈유루는 어떤 브랜드인가요?
은시의 가장 유명한 차인 은시유루 (당대 제차 공예를 답습하고 녹차를 찜질하며 중국 10 대 명차 중 하나)
셀레늄이 풍부한 차 (천연 유기 셀레늄이 풍부한 차), 엔시 특유의 차
은시 현지의 좋은 차-꽃가지차 (강희어음료, 직접' 꽃가지 한 가지', 천연 유기농)
엔슈유루의 주성분입니다
은시유루 셀레늄 함량이 적당하다. 찻잎의 신선한 잎 셀레늄 함량은 0.03-4. 1mg/kg 이고, 완성된 차의 셀레늄 함량은 0.08-0. 1.2mg/kg 이며, 대부분의 찻잎 셀레늄 함량은 0./KLG 미만이다 전체 차 나무의 경우, 오래된 잎 셀레늄 함량 >; 어린 잎과 늙은 가지 > 가지, 껍질 > 씨앗, 잎 >; 가지와 잎 > 지하부분은 중국 농업과학원 찻잎연구소에 따르면 건차에는 셀레늄 3.47 mg/kg 가 함유되어 있고, 다탕에는 셀레늄 0.0 1~0.52 mg/kg 가 함유되어 있어 인체의 0.3~5.0ppm 셀레늄이 풍부한 차의 식용요구 사항을 충족한다고 분석했다.
엔슈유루의 양조 방법
수온이 80 정도일 때, 약간의 끓인 물로 찻잔에 뛰어들어 찻잎을 촉촉하게 한다. 찻싹은 물을 빨아들인 후 천천히 팽창하기 시작하는데, 죽순처럼 싹이 나고, 버드나무는 녹색을 토하고, 윤물은 가늘고 조용하다. 주전자의 높은 충격력으로 연약한 차싹이 컵에서 뒹굴며 오르락내리락하게 했다. 뜨거운 물의 거품 속에서 차싹이 흩어지고 천천히 컵 밑에 가라앉는다. 비가 내리는 것처럼 향기가 사람의 마음을 후련하게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 국이 밝다. 눈에 띄는 윤기를 자세히 보세요. 각종 모양의 차싹이 유리 속의 파도에 따라 흔들립니다.
차를 맛보는 기교
유루의 느린 맛은 부드럽고 담백하며 맛이 있고, 뒷맛이 달콤하다. 은시유루 한 잔 마시고, 뒷맛이 상쾌하다. 네가 씹을 수 없고, 느낌이 깊지 않은 것은 유루차의 두터운 문화 유산이다.
녹색은 투명하기 때문에 찻잎의 모양과 찻잎의 색깔을 관찰하기 위해 일반적으로 투명한 원통형 유리를 사용한다. 차를 우려낼 때 컵에 찻잎을 조금 넣고, 유리벽을 따라 천천히 85 ~ 90% 의 끓인 물을 컵에 붓는다. 찻잎에 직접 부어서는 안 된다는 것을 명심해라. 30 분이면 쓸 수 있어요.