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돼지고기 만두 등 샤오롱바오를 만드는 법을 가르쳐 주세요.
밀가루 350 그램을 준비하고 파우더 8 그램을 넣는다. 효모님을 30 도 정도의 미지근한 물에 녹여 5 분 동안 가만히 두세요. 3. 설탕을 물에 녹여 준비한다. 4. 우선 용해된 효모님을 밀가루에 섞는다. 밀가루에 설탕을 섞은 후, 이것들은 모두 200 그램의 물 안에 있다. 남은 물을 반죽에 섞고 젓가락으로 솜을 섞고 10g 올리브유를 붓고 매끄러운 반죽으로 반죽하여 랩으로 깨어나게 한다. -응? 정신을 차리는 데는 시간이 걸리므로 걱정하지 마세요. 머리카락을 두 배로 크게 하고, 배기를 시작하고, 머리카락이 끈적거리지 않도록 주의하세요. 성장 바를 비벼 환으로 썰다. 이때 가죽 가방을 말아도 됩니다. 너무 얇게 말아서는 안 된다. 젓가락만큼 굵으면 된다. 중간에 좀 더 굵으면 구겨지지 않을 것이다. 만두를 빚는 것처럼 싸서 소가 더 맛있다. -응? 4 1 백김치를 잘게 썰어 파 2 개, 생강, 기름, 닭고기, 후춧가루, 소금, 간장을 준비한다. 고기소 적당량을 함께 넣어 양념하다. 3 절인 고기에 백김치소를 넣고 잘 섞는다. -응? 5 여러 가지 모양으로 싸서 리프트 천을 덮고 있는 찜통에 넣어 두 번째 각성을 한다. 이것은 매우 중요합니다. 잠에서 깨어나 통통한 저것까지, 손가락으로 부드러운 것을 만지면 충분하다. 팥가방 두 개 같이 쪄 주시겠어요? 6. 냄비에 찬물을 넣고 깨어나면 큰불이 찐다. 찜부터 고기소 20 분, 소소 65,438+05 분, 찜 65,438+00 분, 그리고 5 분 정도 줄여서 빨리 쪄서 식힐 때 점차 식히고, 불을 끄고 5 분 후에 뚜껑을 들어 올립니다. 쪄서 움츠리지 않는지 보자. 7 꺼내서 정리해요? 8. 돼지고기만두의 제작 과정은 간단하다. 햄을 돼지 귀, 돼지 입, 돼지 눈으로 썰어 검은 음식으로 대체하다. 귀엽지 않나요? 9 부드럽고 튼튼하며 충전재의 식감이 좋습니다. 나는 네 개를 먹었니? 10 맛있나요?