뇌를 보충하는 음식들은 사실 매우 평범하고 비싸지 않은 물건이다. 노른자, 콩, 살코기, 우유, 생선, 동물 내장 (심장, 뇌, 간, 신장), 당근, 곡류 등. 이 음식들은 레시틴이 풍부할 뿐만 아니라 소화가 잘 되어 어린이 뇌의 발육에 긍정적인 영향을 미친다.
1? 우유는 단백질, 칼슘, 비타민 B 1 그리고 뇌에 필요한 아미노산이 풍부하다. 우유 속의 칼슘은 가장 쉽게 흡수된다. 네가 과로하거나 불면증일 때, 뜨거운 우유 한 잔이 네가 자는 데 도움이 된다.
2? 계란. 영양학자들은 완전 단백질 모델로 불리며 인체 흡수율은 99.7% 이다. 정상인은 하루에 계란 하나면 충분하다. 기억력이 좋지 않은 사람은 하루에 5 ~ 6 알을 먹으면 기억력을 개선할 수 있다 (콜레스테롤이 높은 사람에게는 적합하지 않음). 아이가 어릴 때부터 계란을 적당히 먹으면 기억력 개발에 좋다.
3? 물고기. 뇌에 양질의 단백질과 칼슘을 제공할 수 있다. 민물고기에 함유된 지방산은 대부분 불포화지방산으로 뇌혈관을 보호하고 뇌세포 활동을 촉진한다.
4? 조개. 탄수화물과 지방의 함량이 매우 낮아 거의 순수한 단백질로 뇌에 대량의 메치오닌 공급을 빠르게 할 수 있다. 따라서 뇌의 에너지를 크게 자극하고, 감정을 개선하고, 뇌의 기능을 향상시킬 수 있다. 조개류를 에피타이져로 사용하면 정신력을 최대한 빨리 높일 수 있다. 하지만 조개류는 물고기보다 바다에 독소와 오염물을 축적하기 쉽다.
5? 조미료. 주성분은 글루타메이트 나트륨이고, 글루타메이트 나트륨은 뇌대사에 관여하는 유일한 아미노산이다. 뇌의 아세틸콜린을 증가시키고, 지적 발육을 촉진하고, 뇌 기능을 유지하고 개선하며, 기억력을 높일 수 있다.
6? 땅콩. 땅콩 등 견과류는 레시틴이 풍부해 혈액순환을 개선하고 혈소판이 모이는 것을 억제하며 뇌혈전을 예방하고 뇌기능 쇠퇴를 늦추며 기억력을 높이고 노화를 늦출 수 있다. 명실상부한 장수과입니다.
7? 샤오미. 크기 B 1 및 B2 가 미터 1 ~ 1 보다 높습니까? 다섯 번. 임상 관찰에 따르면 좁쌀을 먹으면 뇌 건강에 도움이 되고 노화를 막을 수 있다.
8? 옥수수. 옥수수 배아는 다양한 불포화지방산이 풍부해 뇌혈관을 보호하고 혈지를 낮추는 역할을 한다. 글루타메이트 함량이 높으면 뇌세포의 신진대사를 촉진시켜 건뇌 작용을 한다.
9? 황화채 황화채는 기분을 가라앉힐 수 있지만, 중독을 피하기 위해 날것으로 먹거나 단독으로 튀겨서는 안 된다. 잘 익은 것이 가장 좋다.
10? 후추. 비타민 C 는 채소 1 위이며 카로틴과 비타민이 풍부하다. 고추에 들어 있는 캅사이신은 미각을 자극하고 식욕을 증가시키며 뇌의 혈액순환을 촉진시킨다. 매운 맛도 인체 내에서 사업 성공을 추구하는 호르몬으로, 사람을 활기차게 하고, 사유가 활발하게 한다. 생식이 더 좋다.
1 1? 시금치. 비타민 A, C, B 1 B2 가 풍부해 뇌세포 대사를 위한 최고의 공급업체 중 하나입니다. 대량의 엽록소, 그리고 건뇌 익지의 작용이 함유되어 있다.
12? 오렌지 레몬 오렌지 자몽 등. 비타민 A, B 1 C 가 다량 함유되어 있어 전형적인 알칼리성 식품으로 대량의 산성 식품이 신경계에 미치는 피해를 없앨 수 있다. 시험 때 귤을 적당히 먹으면 정력이 왕성할 수 있다.
13? 파인애플은 비타민 C 와 미량 원소인 망간이 풍부하고 열량이 낮기 때문에 체액을 보충하고 기억력을 향상시키는 데 자주 쓰인다.
14? 당근. 뇌 물질 교환을 자극하여 요통의 압력을 완화시킬 수 있다.
15? 아보카도는 대량의 유산이 함유되어 있어 단기 기억의 에너지원이다. 정상인들은 매일 아보카도 반을 먹을 수 있다.
16? 해초. 엽록소, 비타민, 미네랄, 단백질이 풍부해 기억력과 주의력을 높일 수 있다.
셋째, 건강한 뇌약초:
최근 영국 연구에 따르면 은행잎과 인삼은 사람의 반응능력을 높이고 기억력과 집중력을 높이는 역할을 하는 것으로 나타났다. 연구진은 이 두 가지 약초를 피실험자에게 복용한 결과 은행잎 360 그램이나 인삼 400 밀리그램을 복용하면 기억력이 향상될 수 있는 것으로 나타났다.
은행나무는 지구상에서 가장 오래된 수종으로, 이미 3 억년의 역사를 가지고 있다. 은행잎은 줄곧 한약에서 건뇌약으로 사용되고 있다. 뇌의 모세혈관 순환을 촉진하고, 뇌의 산소 공급량을 늘리고, 뇌의 경각성을 빠르게 높이고, 단기 기억을 개선하고, 기억력 감퇴, 우울증, 현기증 이명을 치료하고, 치매를 예방할 수 있다. 현재 유럽 국가들은 매년 5 억 달러 상당의 은행잎 추출물을 내놓고 있다.
인삼. 중국에서, 그것은 줄곧 건강하고 장수하는 보충제의 왕이며, 뇌에 대한 작용은 은행잎과 비슷하다. 인체의 각 생리체계를 조절하고, 혈당의 균형을 맞추고, 신진대사를 촉진하고, 심박수를 조절하고, 혈압의 균형을 맞출 수 있다. 인삼은 감정과 기억에 매우 중요한 신경전달물질의 수준을 높여 주의력을 집중하고, 경각심을 불러일으키며, 사유가 빠르고 효율적이며, 단기 기억과 장기 기억을 강화하고, 학습 능력을 높일 수 있기 때문이다. 특히 스트레스, 피로, 과로의 경우 인삼은 진정, 피로 해소, 감정 조절, 긴장과 스트레스에 저항하는 능력 향상, 뇌 기능 개선 등의 역할을 한다.
민트. 뇌의 혈액순환이 막히는 것을 방지하고, 안정된 신경을 강화하고, 주의력을 높이고, 주의력을 집중하고, 효율적으로 일을 완성할 수 있다. 학생들은 시험 전 시험에서 더 좋은 성적을 얻을 수 있다.
황달은 불면증과 신경긴장을 예방하고 치료하는 효율적인 신경진정제이다.
넷째, 나쁜 식습관과 환경오염은 기억력을 손상시킨다.
덴하임 할만 박사는 인체에 자유기라는 물질이 있는데, 이는 인체 장기의 쇠퇴를 초래하는 주요 요인이 될 수 있다고 제안했다. 디옥시리보 핵산 (DNA) 을 이화하고 디옥시리보 핵산 (DNA) 을 통해 대뇌를 손상시켜 신경세포를 질식시켜 기억력 감퇴, 알츠하이머병, 피부 건조, 주름 증가, 노인반, 관절염, 백내장, 동맥경화, 암, 뇌졸중 등 다양한 노화 징후를 유발할 수 있다.
1? 환경오염은 자유기반을 유비쿼터스로 만든다. 엑스레이, 마이크로웨이브, 방사능, 유독중금속 (예: 생활수에서 발견된 알루미늄과 카드뮴), 연기, 식품화학첨가제, 담배로 인한 연기, 자동차 배기가스, 수소화식물성 기름, 마가린, 식물성 기름 촉매 산화, 유제품이 없는 크림, 대부분의 병샐러드소스, 저질 식용유 등
이런 제품 (가공식품, 식당, 패스트푸드점의 음식) 을 먹으면 체내에 자유기반을 형성한다. 이런 기름으로 고온에서 음식 (예: 감자튀김) 을 가공하면 산화를 가속화하고 더 많은 자유기반을 방출할 수 있다. 자유기반은 대부분 뇌에 들어갈 수 있는데, 이것은 인체의 가장 취약한 부위이다.
그러므로 우리는 좋지 않은 식습관을 고치고 오염이 뇌에 미치는 피해에 저항하는 데 각별한 주의를 기울여야 한다.
2? 고지방 음식: 캐나다 과학자들의 한 연구에 따르면 고지방 음식은 기억력과 주의력을 손상시킬 수 있다. 실험에 따르면 고지방 음식을 먹는 쥐의 기억, 학습, 주의력 집중력이 현저히 약화된 것으로 나타났다. 3 개월 후에는 각종 심각한 학습 기억 기능 장애가 생길 수 있다.
3? 술과 담배: 과음과 흡연은 뇌세포의 단백질 합성을 파괴하고 기억력을 떨어뜨린다. 흡연자는 담배 한 대를 피울 때마다 체내에서 비타민 C 25 밀리그램을 줄인다.
4? 중금속으로 오염된 물과 음식을 피하다. 납, 알루미늄 등 중금속이 몸에 들어오면 몸 밖으로 배출되기 어렵다. 장기 섭취는 알츠하이머병을 일으킬 수 있다. 따라서 알루미늄 식기, 취사도구, 또는 명반이 함유된 음식 (예: 유조, 파우더 등) 을 장기간 사용하면 체내의 알루미늄 함량이 증가한다. 납피알을 과도하게 섭취하면 납 중독이 생길 수 있다. 마찬가지로 물을 마셔도 오염을 피해야 하며 상대적으로 순수한 물을 마시는 것이 좋다.
5? 전자기 오염에주의하십시오:
우리의 일상 환경에서의 전자기 오염은 사고의 혼란, 기억이 흐릿함, 우울함, 뇌 기능 손상을 초래할 수 있다. 에어컨, 텔레비전, 컴퓨터 같은 것들이죠. 미국 과학자들은 가전제품에서 매우 흔히 볼 수 있는 약한 전자기장이 피실험자에게 방출될 때 그들의 단기 기억이 떨어지는 것을 발견했다. 구소련의 테스트에 따르면 저주파 전자기장은 ADHD 를 유발하고, 수면 습관을 방해하고, 기억력과 논리적 사고를 손상시킬 수 있다. TV 방송탑, 고압 전선, 공항, 레이더, 가전제품의 방사선은 전자담배를 만들어 기억력에 영향을 미치고 학습능력 상실, 뇌와 행동 혼란, 우울증을 일으킨다.
현재 사람들은 폐기물, 폐수, 배기가스, 농약과 같은 유형적인 오염에만 관심을 갖고 있다. 2 1 세기, 사람들은 전자기 오염으로 인한 피해에 더 많은 관심을 기울일 것이다. 전자기 오염을 없애는 것도 사회 전체와 전 세계의 공동 과제가 될 것이다.
6? 폭음 폭식: 폭식은 몸과 뇌를 피로하게 하기 때문에 "포만증" 하여 장기적으로 지능 발달에 영향을 미친다.
7? 패스트푸드, 인스턴트 식품이 부족하거나 단조로워 심신 건강에 영향을 미친다.
8? 수면제와 진정제를 장기간 복용하면 뇌에 손상을 입힐 수 있다.
9? 게걸스럽게 먹어도 싫증이 나지 않는다. 일단 정제되면, 음식은 섬세하고 부드러워지고, 식감이 좋으며, 씹고 삼키기 쉽다. 그러나 부드러운 음식만 먹는 것은 뇌에 좋지 않다. 영양사 한 명이 새끼 원숭이 한 마리의 왼쪽 이빨을 모두 뽑아 오른쪽 이를 유지했다. 반년 후 원숭이의 치아 오른쪽은 정상적으로 발달했지만 원숭이의 치아 왼쪽은 이미 위축되었다. 이 실험은 자극을 받지 않으면 뇌가 퇴화하여 위축될 수 있다는 것을 증명한다.
사람이 딱딱한 것을 씹거나 씹는 속도가 빨라지면 뇌혈류가 현저히 증가하여 이가 있는 노인과 이가 없는 노인의 뇌혈류 차이가 30% 에 달할 수 있다. 좋은 씹는 기능은 뇌의 혈액 공급을 보장하고 뇌의 정상적인 사고 활동을 유지할 수 있다.
따라서 식탁에 딱딱한 음식을 준비하는 것이 가장 좋다. 잇몸이 너무 긴장을 풀지 않도록 뇌세포를 활성화시켜 게으름으로 인해 조기 노화가 퇴화되는 것을 막을 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 치아가 완벽하지 않은 사람, 혹은 밥을 게걸스럽게 먹고 씹은 사람에게는 천천히 씹고, 의식적으로 씹는 힘을 높이거나, 껌을 씹으면 건뇌의 목적을 달성할 수 있다.