사실 우유의 방부는 방부제를 첨가하는 것이 아니라 온도에 의지하여 일정 기간 동안 우유가 썩지 않도록 하는 것이다. 많은 음식과 마찬가지로, 우유는 단백질과 설탕을 함유하고 있기 때문에 변질되는데, 이것은 세균의 번식을 위한 조건을 제공합니까? 온상? 。 세균의 번식을 억제하기만 하면 우유가 변질되지 않도록 보장할 수 있다. 한동안 고온처리를 하면 세균이 소멸될 수 있어 생물학적 활성을 잃은 세균은 계속 번식할 수 없게 된다. 또한 상대적으로 낮은 온도에서 배치하면 세균의 번식력과 번식 속도도 억제된다. -응?
대부분의 사람들이 공복에 우유를 마시는 것은 문제가 없다.
공복에 우유를 마시면 안 되나요? 유당 불내성 인구에 대한 성명은 유당 흡수력이 정상인 사람들에게는 공복에 우유를 마셔도 복부팽창 설사, 건강에 좋지 않은 영향을 미치지 않는다.
얼굴에 심한 여드름이 있는 사람은 우유를 마시지 말아야 한다.
우유 속 카제인은 유리된 인슐린 성장인자 1(IGF- 1) 가 소화효소에 의해 파괴되는 것을 방지하고 간접적으로 염증의 발전을 촉진시켜 피지 분비를 더욱 왕성하게 한다. 그래서 얼굴에 여드름이 심한 사람은 우유를 마시지 말아야 한다.
너는 우유를 물로 마시면 안 된다
우유는 영양가가 높지만 일상생활에서는 물로 마실 수 없다. 성인의 평균 일일 식수량은 약 1.500 밀리리터에서 1.700 밀리리터이다. 물 대신 우유를 사용하면 지방 섭취가 직접 기준을 초과할 수 있어 이전에는 인체에 해롭다.
영양음료로서 많은 사람들이 일상생활에서 이미 우유를 마시는 습관을 길렀다. 적당량의 우유를 마시는 것은 인체 건강에 좋은 점이 많지만 우유를 마시는 것도 진실과 금기를 이해하는 데 주의해야 하며, 관련 오해도 가급적 피해야 한다.