눌어붙지 않는 팬 코팅 방식 및 기능

눌어붙지 않는 팬은 오늘날 많은 가족이 사용하는 팬 유형입니다. 기존 냄비에 비해 붙지 않는 팬은 프라이팬에 붙기 쉬운 프라이팬 작업을 할 때 붙지 않는 팬의 큰 특징을 보여줄 수 있을 뿐만 아니라 냄비를 청소할 때도 보여줄 수 있습니다. 물이 흘러나오지 않습니다. 따라서 들러붙지 않는 팬은 팬을 씻고 싶지 않은 모든 요리사에게 매우 좋은 선택입니다. 하지만 실제로 붙지 않는 팬이 그토록 뛰어난 이유는 주로 붙지 않는 팬의 표면에 일부 특수 코팅이 추가되기 때문입니다. 그럼 다음으로 논스틱코팅의 공식과 논스틱코팅의 기능에 대해 에디터가 소개해드리겠습니다.

붙지 않는 팬 코팅의 공식

실리콘 코팅의 참고 공식은 실리콘 수지, 에폭시 수지, 안료 충전제, 인산 아연 첨가제입니다. 공식 설명: 실리콘 수지는 폴리에스테르로 변형될 수 있는 고온 저항성 실리콘 수지입니다. 안료는 이산화티타늄, 카드뮴 레드, 페로크롬 옐로우, 코발트 블루입니다. 구체적인 선택은 실제 필요한 색상을 기준으로 합니다. 충전재로는 유리분말, 세라믹분말, 운모분말, 석면분말 등이 있습니다. 보조제에는 침강 방지제(발연 실리카일 수 있음), 분산제 및 커플링제(예: 일반적으로 사용되는 KH570)가 포함됩니다.

내열성 논스틱 팬 코팅의 기능

1) 보호: 금속 제품(일반적으로 사용되는 알루미늄, 철, 구리, 강철 등)은 더 취약합니다. 일반 온도보다 높은 온도에서는 산화 현상이 발생하며, 가전제품은 기름, 수증기, 염분, 약산, 약알칼리 등이 많은 환경에서 사용되는 경우가 많습니다. 녹이 발생하기 쉽고 부식이 발생하며 표면 경도가 저하됩니다. 또한 표면 광택이 저하되어 미관에 심각한 영향을 미칩니다. 예를 들어, 가스렌지 버너에는 구리 연마 기술이 널리 사용되는데, 실제 사용 시에는 600°C 이상의 고온에 기름, 소금, 물 등이 사용되기 때문에 쉽게 산화됩니다. 요리를 할 때 섬세한 구리 표면을 얼룩덜룩하고 칙칙하게 만들 수 있습니다. 따라서 소형 가전 제품의 고온 부품 코팅에 대한 보호 요구 사항은 주로 고온 저항, 공기 격리, 항산화 및 부식 방지(내식성)입니다. 동시에 코팅의 기본 요구 사항은 내마모성, 충격 저항성, 특정 경도, 긁힘 방지성, 우수한 접착력을 가져야 하며 사용 온도 내에서 변색되지 않아야 하며 변형, 코크스, 폭발하지 않아야 합니다. , 껍질을 벗기는 등의 현상이 발생합니다.

2) 장식 효과: 고온 저항성 논스틱 코팅은 대부분의 코팅과 마찬가지로 코팅의 매끄러움, 광택, 충만도, 색상, 질감 등에 대한 요구 사항이 매우 높습니다. 그러나 제조사마다 미적 습관이 있으며, 대규모 해외 구매 고객의 영향과 트렌드에 따라 제조사마다 외관에 대한 요구 사항도 다릅니다. 예를 들어, 유럽과 미국 고객들은 가전제품의 광택이 너무 높지 않고 자연스럽고 넉넉한 것을 좋아하는 경우가 많습니다. 국내 소비자들은 상대적으로 고광택 외관을 갖추고 새롭고 밝은 느낌을 주는 가전제품을 선호합니다.

3) 새로운 기능 논스틱 팬의 보호 및 장식 외에도 특정 사용 분야에서 가전제품에 새로운 기능을 부여하기 위해서는 점점 더 많은 고온 저항 코팅이 필요합니다. 가장 일반적인 예는 "붙지 않는 팬"입니다. 코팅의 우수한 붙지 않는 특성으로 인해 팬 청소가 훨씬 쉬워집니다.

일반 냄비를 들러붙지 않는 냄비로 만드는 방법

1. 일반 냄비를 깨끗이 닦고 난로 위에 올려 센 불에 굽는다.

2. 마른 팬에 땅콩기름(다른 식용유도 가능) 반 스푼을 넣습니다.

3. 중간 불을 켜고 땅콩기름을 빠르게 가열하세요.

4. 기름이 뜨거워지는 것을 확인한 후 냄비를 들어 올려 냄비를 흔들어 사용하려는 냄비 부분에 고르게 코팅하십시오.

5. 냄비를 다시 가스레인지에 올리고, 완전히 타버릴 때까지 불을 낮추고 1~2분 동안 계속하세요.

6. 볶고 싶은 크기에 맞춰 불을 조절하고, 사용하고 싶은 재료를 추가하면 눌어붙지 않는 팬이 됐어요. ?

요약: 편집자는 위에서 논스틱 팬 코팅 공식을 소개했습니다. 일반적으로 논스틱 코팅은 주로 방수 및 방유 코팅입니다. 이러한 코팅을 사용하면 논스틱의 목적을 더 잘 달성할 수 있습니다. 또한 편집자는 논스틱 코팅의 일부 기능도 소개했습니다. 우리 의견으로는 논스틱 코팅이 단순히 화분을 들러붙지 않게 만드는 것일 뿐이지만 사실 논스틱 코팅은 많은 기능을 갖고 있으며 조용히 화분을 보호해 줍니다.

위 내용은 논스틱코팅제 관련 내용인데, 많은 분들에게 도움이 되었으면 좋겠습니다! ?

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