우선, 진짜 동충하초는 현재 야생밖에 없다는 것을 알아야 한다. 좀 더 자세한 설명은 이 글의 후반부를 참조하시오.
동충하초는 머리에 줄기가 달린 누에처럼 보인다. "풀줄기" 와 같은 부분은 "하위자리" 라고 하고, "누에" 와 같은 부분은 "세균 유충 복합체" 라고 부른다. 대부분의 독자들이 본 글의 내용을 좀 더 직관적으로 이해할 수 있도록' 딸' 의 이름을' 초두' 로,' 곰팡이 유충 복합체' 라는 이름을' 충체' 로 대체한다.
1. "풀머리"
마른 가지의 색은 짙은 갈색이나 갈색이고, 풀머리는 대부분 검은색이고, 절단면은 흰색이다. 풀머리가 촉촉할 때, 질감이 부드럽고 섬유상 단면이 있다. "풀머리" 가 건조할 때, 질감은 바삭하고, 부러지기 쉬우며, 단면에는 섬유감이 없다. 풀머리' 의 줄기는' 벌레체' 의 머리와 밀접하게 연결되어 있으며, 동충하초는 보통' 풀머리' 를 가지고 있으며, 3% 미만이 2 ~ 3 개의 가지를 가지고 있다. 초두의 밑부분이 굵고 끝이 가늘다. "잔디 머리" 가 길면 끝이 팽창하여 원통형으로 됩니다. 풀머리 길이는 0. 1 cm 에서 12 cm 까지 다양합니다. 여기서 풀머리 길이는 0. 1 cm 에서/kloc-0 까지입니다 씹을 때 담백한 버섯을 먹은 것처럼 느껴진다.' 풀머리' 의 맛은 일반적으로' 벌레' 보다 더 진하다.
2. "웜"
색깔, 황금색, 어두운 노란색, 어두운 노란색과 검은색, 횡단면은 유백색이고 섬유질이 없다. 벌레가 젖었을 때, 그것의 텍스처는 탄력이 있다. 건조할 때 질감이 질기다. 벌레의 길이는1.6cm 에서 6.5cm 사이이며, 여기서 벌레의 길이는1.6cm 에서1.9cm, 5.6cm 에서 6.5cm 사이입니다 곤충의 몸' 표면에는 밀집된 고리 무늬가 있고, 몸 아래에는 8 쌍의 발이 있으며, 가운데 4 쌍의 발은 훨씬 크고 더욱 눈에 띈다. 벌레는 곧거나 약간 구부러져 있다. 인상을 깊게하기 위해 이용동충하초망의 무료 자원인' 사진감상구역' 의' 충초가족' 에서 동충하초의 사진을 볼 수 있다.
3. 촉촉한 동충하초를 밀봉한 뒤 열어 풀버섯과 표고버섯 냄새가 난다. 마르면 무미건조하거나 은은한 풀버섯과 버섯 냄새가 난다.
동충하초의 종류는 동충하초, 동충하초, 신강충초, 지충초, 동충하초 균사체, 동충하초 바늘 등 다양하다. 현재 보도된 광의동충하초는 400 여 종이다. 권위 있는 인체 의학 연구에 따르면 동충하초는 현재 세계에서 알려진 인체 건강에 유익한 최고의 동충하초로 밝혀졌다. 임상과 약리실험에 따르면 일부 동충하초는 인체 건강에 거의 유익한 효과가 없기 때문에 그 산지는 킬로그램당 수매 가격이 수십 원에서 수만 원까지 다양하다. 일부 불법분자들은 킬로그램당 수십 위안의 가격으로 동충하초를 인수하는데, 그 주된 목적은 동충하초를 섞고 사칭하는 것이다.
불법분자들은 대부분의 사람들이 동충하초에 대한 상식이 부족한 특징을 이용하여 가짜를 섞어서 가짜 난리로 이윤을 챙긴다. 현재 대부분 다른 종류의 동충하초를 동충하초로 가장한다. 특히:
1. 동충하초를 섞어 호남 광서 강서 안휘 등지에서 판매한다. 동충하초의 감별에 대해서는 이용동충하초 무료자원' 충초지식' 의' 동충하초, 동충하초의 흔한 혼동 중 하나' 를 참고해 주시기 바랍니다. 신장 충초의 감별은 이용충초 신장 무료자원' 충초지식' 의' 신장 충초, 신장 충초의 흔한 혼동품' 을 참고해 주세요.
2. 밀가루, 옥수수 가루, 석고 등의 재료를 물에 넣은 후 특제 가짜 금형으로 성형한 후 색칠하여 건조시켜 동충하초로 판매합니다.
3. 인공발효된 동충하초 균사체와 인공발효된 동충하초 균사체를 영양보충제로 만들어 충하초 영양보충제로 가장한다. 사실, 일부 약리 성분은 비슷하지만 같은 약은 아니다.
4. 진동충하초에 명반을 더하면 가짜를 섞는다. 동충하초가 명반을 지나 담갔기 때문에 동충하초의 표면은 유백색이다. 명반, 학명 황산 알루미늄 칼륨은 일반적으로 식품 개량제와 팽창제로 쓰이며, 종종 유조, 가루, 쌀가루 등의 식품에 첨가제로 굳어지고 부풀어오르는 역할을 한다. 그러나 명반에는 인체에 해로운 알루미늄 이온이 다량 함유되어 있다. 장기간 먹으면 골다공증, 소세포색소 감퇴성 빈혈, 뇌신경독성, 아동 지능 저하, 조로증, 알츠하이머병을 초래할 수 있다. 전문가들은 명반을 자주 먹는 것은 자살이며, 인체는 매일 킬로그램당 최대 섭취량이 0.07 밀리그램을 초과해서는 안 된다고 지적한다.
동충하초에 명반을 더하면 가중된다. 현재 일부 한약재 전문 시장에서도 이런 현상을 볼 수 있다. 만약 네가 이런 동충하초를 먹었다면, 그것은 너의 건강에 해로울 것이다. 명반이 이미 동충하초에 스며들었기 때문에, 명반을 완전히 혹은 대부분 처리하기는 어렵다.
명반에 담근 동충하초에 대해서는 아직 좋은 구조방법이 없다. 우리 회사의 선임 동료에 따르면 동충하초는 일부 바나듐을 제거한 후 일부 성분이 감소할 것이라고 합니다. 이 방법은 바나듐이 함유된 동충하초를 미지근한 물로 2 분 동안 담갔다가 새 칫솔로 동충하초의 표면을 부드럽게 닦고 수돗물로 세 번 헹구는 것이다.
1 보통 사람들이 가장 식별하기 어려운 네 가지입니다. 그 모양, 색깔, 냄새를 자세히 살펴보면 다른 모든 가짜와 위조행위를 쉽게 식별할 수 있다.
야생 동충하초는 청해초 (청해성산), 티베트초 (티베트 자치구산), 쓰촨 풀 (쓰촨 성산), 운남초, 간숙초, 난로초, 관목초 등으로 나뉜다. 그것들을 어떻게 구분할 것인가는 매우 복잡하고 전문적인 일이 될 것이다. 글과 그림을 통해서만 지식을 전수하는 것만으로는 충분하지 않으며, 합격한 이 방면의 인재를 양성하는 것도 불가능하다. 다른 물리 교재, 좀 더 전문적인 지도, 10 일 정도 필요합니다.
그럼, 충초는 인공으로 재배할 수 있나요?
2003 년 동충하초 인공재배 기술을 다년간 연구한 청해대 초원연구소 부연구원 왕홍생과의 인터뷰에 따르면 현재 인공재배가 없는 동충하초, 동충하초는 모두 야생에서 나왔다. 청해성 목축과학원은 1979 에서 처음으로 동충하초 연구를 실시하고, 동충하초 곰팡이를 처음 분리하고, 실험실에서 동충하초 배양의 전 과정을 완료하고, 1984 에서 중국 최초의 동충하초 특허를 신청했다. 1996 년' 청해동충하초 생태 및 인공재배 기술 연구' 프로젝트를 맡아 곤충 사육의 기술적 난관을 돌파했다. 1998 년 동충하초 한 그루를 인공 재배했지만, 아쉽게도 더 이상 재배되지 않았다.
왕 홍생 (Wang Hongsheng) 은 완전한 형태의 인공 동충하초 연구가 아직 완전히 성공하지 못했다고 말하면서, 주로 인공 배양된 벌레의 사망률 높이, 자좌의 성장 조건 등 기술적 난점을 돌파하지 못했기 때문에 더 많은 연구가 필요하다고 말했다. 그래서 당분간 인공재배를 할 수 없고, 양산 실현까지는 아직 약간의 차이가 있다.
또한 동충하초는 해발 3000 ~ 5000m 의 고원 설산 초원 환경에서 자란다. 현재 실험실에서 이런 환경을 시뮬레이션하기는 어렵다. 환경이 변하면 약리 성분의 변화도 초래할 수 있다. 현재 국내 영양품 생산업체들은 동충하초 균사체를 재배해 생산해 냈는데, 이 균사체에는 동충하초와 비슷한 활성 성분들이 많이 들어 있지만 동충하초를 완전히 대체할 수는 없다. 둘 다 같은 약이 아니다. 따라서 소비자들은 동충하초 영양제를 구입할 때 원료가 동충하초 한약재인지 동충하초 균사체인지 확인하는 데 각별한 주의를 기울여야 한다.