용선 경기:

용주 경주는 단오절의 주요 풍습이다. 전설에 따르면 고대 초국에서 기원한 사람들은 성인 굴원의 죽음에 대해 애착을 품고 많은 사람들이 배를 저어 사람을 구한다고 한다. 그들은 앞을 다투어 서로 쫓아가다가 동정호에 도착하자마자 사라졌다. 그 후, 나는 매년 5 월 5 일에 용주를 저어 그것을 기념할 것이다. 용주를 저어 강물의 물고기를 분산시켜 굴원의 시체를 먹지 않도록 했다. 경기 습관은 오월 초국에서 성행하고 있다.

사실' 용선 경기' 는 이미 전국 시대에 있었다. 드럼에 용형 카누를 조각하고 달리기 게임을 하는 것은 예식에서 신과 사람의 반종교와 반오락을 즐기는 프로그램이다.

나중에 각지의 사람들은 굴원을 기념하는 것 외에도 용주 경주에 다른 의미를 부여했다.

강소강 일대에서 용주를 젓는 것은 본토에서 태어난 현대 여민주 혁명가 추근을 기념하기 위한 것으로, 의의가 크다. 야용선에서 등불 장식, 왕래, 장면이 감동적이고 재미있다. 구이저우묘족은 음력 5 월 25 일부터 28 일까지' 용주절' 을 열어 모내기 성공을 축하하며 풍작을 기원한다. 운남 다이 동포는 발수절 용주 경기에서 고대 영웅 연홍보를 기념한다. 민족과 지역에 따라 용주를 젓는 것에 대해 서로 다른 전설이 있다. 오늘날까지 남방의 많은 임강, 호해 지역에서는 매년 각기 다른 특색 있는 용선 경기가 열린다.

청건륭은 29 년 (1736) 에 대만성에서 용주 대회를 개최하기 시작했다. 당시 대만성의 행정장관 강은 타이난시의 포크지 반월지에서 친선경기를 열었다. 현재 대만성은 매년 5 월 5 일에 용주 대회를 개최한다. 홍콩에서도 경주가 열린다.

한편 용선 조정은 일본 베트남 영국 등 주변국에 처음 도입되었다. 65438 년부터 0980 년까지 용선 경기는 우리나라의 전민 스포츠 경기 종목에 포함돼 매년' 굴원컵' 용선 경기를 개최한다. 199 1 6 월 16 일 (음력 5 월 5 일), 제 1 회 국제용주절은 굴원의 제 2 고향 중국 악양에서 열렸다. 경기 전에' 용두절' 을 거행하는 것은 전통의식을 보존하고 새로운 현대적 요소를 주입했다. "수도꼭지" 가 곡묘로 옮겨졌고, 선수들이 수도꼭지를 "붉은 리본" (빨간 리본) 으로 칠한 후, 제사장은 제사식을 낭독하고 수도꼭지를 "조명" (즉 조명) 했다. 그런 다음 용선절에 참가한 모든 사람들은 허리를 굽혀 세 번 절을 하고, 수도꼭지를 굴로 강변으로 옮겨 용주 경주로 달려갔다. 60 만 명이 넘는 사람들이 대회, 박람회, 파티 행사에 참가한 것은 전례가 없는 일이다. 그 이후로 호남은 정기적으로 국제 용주절을 개최한다. 용주 경기는 전 세계에 널리 전파될 것이다.

단오절에 쫑쯔 먹어요

단오절에 쫑쯔 먹는 것은 중국인의 또 다른 전통 풍습이다. 쫑쯔, 일명 "옥수수", "쫑쯔" 입니다. 역사가 유구하여 꽃무늬가 많다.

일찍이 춘추시대에는 좁쌀이' 각기장' 이라고 불리는 지니아 라티포리아 잎으로 싸여있었다고 합니다. (주: 지니아 라티포리아 (zinia latifolia) 잎은 뿔 모양으로 싸서' 각기장' 이라고 합니다. 대나무 통으로 포장된 쌀로 밀봉하여 굽는 것을' 통 쫑쯔' 라고 한다. 동한 말년에 좁쌀은 초목회수를 담갔다. 물에 알칼리성이 함유되어 있기 때문에 샤오미는 나뭇잎으로 둘러싸여 사변형으로 삶아 광둥 산수 쫑쯔 () 이 되었다.

진나라에 이르러 쫑쯔 () 는 단오절 식품으로 정식으로 정해졌다. 이때 만두의 원료는 찹쌀 외에도 익지인을 첨가해 끓인 만두를' 익지만두' 라고 부른다. 주인이 쓴' 악양풍토지' 에 따르면, "나뭇잎으로 좁쌀을 싸서 삶아 삶는 습관이 있다. 5 월 5 일부터 여름까지, 하나는 쫑쯔, 하나는 좁쌀이다. " 남북조 시대에는 잡다한 쫑쯔 현상이 나타났다. 쌀에는 동물고기 밤 대추 팥 등이 섞여 있다. 그리고 점점 더 많은 품종이 있습니다. 쫑쯔 역시 교류의 선물로 쓰인다.

당대에 이르러 쫑쯔 쌀은' 하얗고 옥처럼 하얗다' 며 원뿔 모양과 마름모꼴이 나타났다. 일본 문헌에는' 대당 쫑쯔' 의 기록이 있다. 송대에는 과일을 쫑쯔 안에 넣는' 미숫가루 쫑쯔' 가 있다. 시인 소동파에는 시' 쫑쯔 속에서 양매를 본다' 가 있다. 이때에도 쫑쯔 파빌리온 누각과 목제 차마를 쌓은 광고가 등장해 쫑쯔 먹는 것이 송대에서 매우 유행한다는 것을 보여준다. 원명 시대가 되자 쫑쯔 포장재가 나뭇잎에서 나뭇잎으로 변했다. 이후 갈대 잎으로 싸인 쫑쯔, 팥, 돼지고기, 잣, 대추, 호두 등 추가 재료가 등장해 품종이 더욱 다채로워졌다.

오늘까지 매년 5 월 초까지 중국 사람들은 찹쌀, 쫑쯔 잎 세척, 쫑쯔 포장, 꽃무늬 품종이 더 많다. 소의 관점에서 볼 때, 북방에는 대추가 많은 베이징 대추만두가 있다. 남방에는 팥, 신선한 고기, 햄, 달걀노른자 등 다양한 소가 있는데, 그중에는 저장가흥 쫑쯔 () 가 대표된다. 쫑쯔 먹는 풍습은 중국에서 이미 수천 년 동안 유행하여 한국 일본 동남아 국가에 전파되었다.

페이 시앙 바오:

아이들은 단오절에 향낭을 끼고 있는데, 악귀를 피하고 역병을 퇴치한다는 뜻이 있다고 한다. 사실, 내부 머리를 장식하는 데 사용됩니다. 향낭에는 진사, 웅황, 향약이 들어 있는데, 수건으로 싸서 향기가 넘치고, 오색 실을 한 줄로 묶어서 모양이 각기 다른 여러 가지 정교한 귀여움을 만들어 낸다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)

창포:

민간에는' 청명이 버드나무를 꽂고 단오가 쑥을 꽂는다' 는 속담이 있다. 단오절에 사람들은 쑥과 창포를 삽입하는 것을 중요한 내용 중 하나로 삼았다. 집집마다 정원을 쓸고, 눈썹을 창포 () 에 올려놓고, 아이 () 를 놓아 홀에 걸었다. 창포, 아이엽, 자작나무, 마늘, 용선화는 아이인, 아이호라고 하는 인간형이나 호랑이형으로 만들어졌다. 그것은 화환과 장식품으로 만들어졌고, 아름답고 향기로웠고, 여자들은 다투어 악령을 쫓기 위해 착용했다.

아이, 일명 아이, 쑥. 그것의 줄기와 잎에는 휘발성 방향유가 함유되어 있다. 그 특유의 향기는 모기, 파리, 벌레, 개미를 몰아내고 공기를 정화할 수 있다. 한약은 쑥으로 약을 투여하는데, 쑥은 기혈, 따뜻한 자궁, 추위와 습기를 제거하는 작용을 한다. 아이엽을' 아이모' 로 가공하는 것은 뜸 치료의 중요한 약재이다.

창포는 다년생 수생초본식물로, 좁고 긴 잎에는 휘발성 방향유가 함유되어 있어 상쾌함, 건골, 침체, 살충, 살균에 좋은 약이다.

고대인들이 아이엽을 꽂고 창포가 일정한 방병 효과가 있다는 것을 알 수 있다. 단오절도 예로부터 전해 내려오는' 양생절' 이다. 이날 사람들은 마당을 쓸고, 아이엽을 달고, 창포를 달고, 수컷 황주를 뿌리고, 수컷 황주를 마시고, 탁을 휘저으며, 부패를 제거하고, 살균하고, 병을 예방했다. 이러한 활동은 또한 중국 민족의 훌륭한 전통을 반영합니다. 단오절에 산에 올라가 약을 따는 것은 우리나라 각 나라와 각 민족이 공유하는 풍습이다.

위의 문장 수업을 보면 단오절의 풍습이 매우 다채롭다는 것을 알 수 있다. 이번 단오휴가를 믿으면 모두들 지루하지 않을 것이다.

전국 각지의 단오절 풍습은 어떤 것이 있습니까?

쫑쯔 기원

전국 각지의 단오절 풍습

기원전 340 년에 초나라 애국시인, 의사 굴원, 망국의 고통에 직면하여 슬픔과 분노가 교차하여 5 월 5 일에 큰 돌 하나를 굴로 강에 던졌다. 물고기와 새우가 그의 몸을 해치지 않도록 사람들은 쌀을 죽통에 넣고 하나씩 강에 넣었다. 이후 굴원에 대한 존경과 그리움을 표현하기 위해 이날 쌀을 죽통에 담아 제사식에 넣는 것이 중국 최초의 쫑쯔' 통종' 의 유래다.

왜 나중에 아이잎이나 갈대잎과 연잎으로 쫑쯔 싸요? "초급서" 에는 한나라 건무년, 창사인은 밤에 삼루 박사 (굴원의 정식 이름) 라고 주장하는 사람을 꿈꾸며 "제사를 지내는 것은 모두 강물의 용에 의해 도둑맞았다. 너는 아이엽으로 싸서 앞으로 오색실을 묶을 수 있다" 고 말했다. 용은 이 두 가지를 가장 무서워한다. " 그래서 사람들은' 옥수수 잎을 안에 싸다' 로' 옥수수 좁쌀' 을 만들었다. 대대로 전해 내려오면서 점차 중국의 단오절 식품으로 발전하였다.

청나라 건륭 황제, 단오절에 궁에서 9 자 쫑쯔 먹은 후, 희색이 넘치고, 짱 한 수가 끊이지 않고, "사계절이 아름답고, 9 자가 쫑쯔 새로움을 구한다" 는 시를 써게 기뻤다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 계절명언). " 구자 쫑쯔: 쫑쯔 중 하나예요. 9 개의 쫑쯔 연결고리입니다. 크고 작은 것이 있고, 큰 것이 위에 있고, 작은 것이 아래에 있고, 모양이 다르고, 매우 아름답습니다. 9 가지 색깔의 비단실과 함께 묶여 오색찬란함을 형성한다. 아홉자 쫑쯔 들은 친지들에게 선물할 수 있는 선물이 많다. 이를테면 어머니가 시집가는 딸에게 주는 선물, 시어머니가 자기 결혼식에 주는 선물 등이 있다. "쫑쯔" 해음 "중성자", 민간에서 "쫑쯔" 을 먹으면 아들을 낳을 수 있는 풍습이 있기 때문에 "구자쫑쯔" 은 다자복의 상징이다. 청대 시인 오만운도 구자 쫑쯔 찬양시 한 곡을 썼다. "쌀포통까지 봄이고, 구자 채광은 무게를 묶고, 푸른 잎은 하얗고, 웃음요리사 연근은 또 느슨하다."

북평 단오절에 우물물을 치지 않는 것은 왕왕 명절 전에 미리 뽑는 경우가 많은데, 우물독을 피하기 위해서라고 한다. 단오절, 길거리 노점상들도 체리 오디 판다. 그들은 단오절에 체리 오디, 일년 내내 파리를 잘못 먹지 않는다고 한다. "오독전" 은 5 가지 독충 패턴으로 장식된 떡으로 각 식품점에서 판매하고 있습니다. Luanxian 은 남성과 여성 시부모가 드래곤 보트 축제에서 서로 선물을 줄 수있게했습니다. 조현의 단오절에 지방 정부는 성남에서 연회를 열어 도시의 문인 묵객 잔치를 초청하여 시를 짓게 하는데, 이를' 류밟기' 라고 부른다.

(산둥)

추평현의 단오절에 모든 사람은 매일 아침 한 잔을 마셔야 하는데, 악령을 피할 수 있다고 한다. 일조단오에 아이에게 7 가지 색깔의 실을 감아주고, 명절 후 첫 비가 올 때까지 입어야 비 속에 던져 버린다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 임청현의 단오절에 일곱 살 이하의 남자아이는 기호 (보리가라지로 만든 목걸이) 를 쓰고, 소녀는 석류꽃을 착용하고, 엄마가 직접 만든 노란 신발을 신고 붓으로 신발 위에 독충을 다섯 가지 그린다. 굴원의 먹물로 5 종의 독충을 죽였다는 뜻이다. 단오절 아침, 묵은 이슬로 세수를 한다.

산시 성

해주의 단오절에 남녀가 아이엽을 입는 것을' 질병 퇴치' 라고 부르는데, 어린 아이들은 그들의 목에 100 개의 밧줄을 묶었다. 이것은' 굴원을 위해 용을 묶는다' 고 한다. 서주의 단오절 기간에 마을은 용왕에게 희생을 바치고 들판에 종이를 매달았다. Huairen 카운티의 드래곤 보트 축제는 "소원 문" 이라고도합니다. 정향현 단오절에 학생들에게 선생님께 선물을 줄 것을 요구하다. 육안부는 밀가루로 만두를 쪄서' 백단자' 라고 부르며, 쫑쯔 () 와 함께 서로 증정하였다.

산시

흥안맹의 단오절에 현지 관원들이 부하들을 이끌고 경기를 관람하는 것을' 디딤돌' 이라고 부른다. 흥평현 단오, 실크로 작은 뿔기장을 꿰매고, 아래에 작은 인형을 꿰매어' 인형 놀이' 라고 부른다. 관현의 단오는' 진병' 이라고 불리며 민들레, 종이소가 문을 붙였다.

간쑤 성

정녕 지역 단오절에 장미를 따는 것은 꿀을 담그는 것을 위주로 한다. 진원현은 단오절에 신혼부부에게 향팬, 나치, 수건 손수건, 아이호를 선물했다. 아이들은 또한 그들의 아버지와 형제를 초청하여 그들의 선생님을 초대하는데, 이것은' 명절 즐기기' 라고 불린다. 장희안현의 단오절에 목동은 산신을 숭배한다. 적봉산, 닭은 전열이라고 하는데, 속칭' 불타는 산' 이라고 불린다.

장쑤 주

가정현 단오절은 빈부를 불문하고 돌솥어 (속칭 고등어) 요리를 사야 한다. Yizheng 카운티는 또한 "바지, 노란 물고기를 살 때" 라는 말이 있습니다. 남경단오절, 집집마다 맑은 물 한 상자를 쓰고, 수컷과 거위눈돈을 조금 더했다. 온 가족이 모두 이런 물로 눈을 씻는 것을' 불난 눈' 이라고 부른다. 그들을 1 년 동안 눈병에 걸리지 않도록 보호할 수 있다고 한다. 저녁에 무진에는 용선 공연이 있다. 저녁에는 용주 주위에 작은 등롱 경기가 걸려 있고, 피리와 드럼이 조화롭게 노래한다.

(쓰촨)

돌기둥에는' 단오 외출' 하는 풍습이 있다. 네 사람은 대나무 장대 두 개로 레드카펫을 깔고 있는 넓은 책상을 들어 올렸다. 호랑이를 탄 도사가 카펫 위에 대나무 꼬치로 엮어 만들었다. 꽹과리를 치고 북을 치고, 거리에서 행진하다. 고대에 서부 사천에는 단오절' 타자' 풍습이 있었다. 그날 청두 사람들은 자두를 사서 성동남 구석에 던져 수만 명의 관중을 끌어들였다. 광서 21 년 (1895 년), 투리와 외국 선교사 간의 갑작스러운 충돌로 이 풍습이 중단되었다. 낙산, 신진 등도 단오절 기간 동안 성대한 상품전시회를 열었다.

(서강성)

동려현 농촌학교 학생들은 단오절에 선생님께' 회상' 이라는 선물을 보냈다. 의사는 정오에 약을 따는데, 이 날은 천의가 하늘에 있다고 한다.

(장시)

건창부는 정오에 약초물로 목욕해 여드름을 예방하고, 신창현은 웅황주사주로 마시며' 개목' 이라고 부른다.

(호북)

황강현 바하진에서는 단오절에 사람을 맞이하고 화관과 금방울의 문신으로 전염병을 쫓는다. 이창현 용선 경주, 5 월 13 일, 14 일, 15 일 유성. 5 월 15 일,' 대단양' 이라고도 불리며 사람들이 쫑쯔 먹고 민들레를 마시는 것은 단오절과 같다.

(후난 성)

유현 단오절, 부잣집 임산부는 꽃술로 밥을 먹고, 가난한 사람은 닭주를 준비하고, 용주 수도꼭지 앞에서 대나무 집게로 돈을 받고 핑안 생산을 기도한다. 월주 정부는 이 경기가 재앙이자 질병이라고 생각한다. 일명' 역병 보내기' 라고도 하는데, 초배가 홍수가 났을 때.

(복건)

복주단오절은 낡은 풍습이기 때문에 며느리는 시부모님께 수의와 신발 양말, 쫑쯔, 부채를 선물한다. 건양현은 5 일을 선약 캡슐로 하는 약왕일, 사람들은 모두 이 날 양념을 만든다. 항현 단오절에 갈대로 배를 묶고 물가에서 용형 연극을 하는 것을 용주 경주라고 한다. 선유현 단오경기 용주 후 호호 갯벌에서 종이를 바치며 가정년 동안 이 물에 빠진 것을 기념한다. 소무부 단오절 전, 여성은 누빔 원사로 주머니를 만들었다. 오색 솜털은 승면으로, 채색선은 비녀를 묶는다. 소녀가 등에 거꾸로 걸려' 떠우어머니' 라고 불린다.

(광동)

화현 단오절에 정오에 끓는 물로 손을 씻고 눈을 씻은 후' 송재' 라고 불린다. 신흥현의 단오절에 사람들은 인근 사찰에서 우상을 맞이하고 인도하는 여행을 제창했다. 마법사들도 달마 물과 스티커로 악귀를 쫓아냈다. 석성현의 단오절에 아이들이 연을 날리는 것을' 소재' 라고 부른다.

(타이완 성)

대만성은 아열대 지방에 위치해 있다. 초기에 대륙에서 온 많은 이민자들은 이곳의 기후에 적응할 수 없었고, 역병으로 사망한 사람들은 흔히 들었다. 따라서 단오절은 질병을 없애고 전염병을 피하는 것을 기본 정신으로 하는 명절이 특히 중요하다.

선진시대의 단오 풍습은 왕응증으로 봉산현지 (1764) 부록 3 의 묘사로 대표할 수 있다 에이프를 상인방에 걸고 잡초를 꽂는 것은 모기를 피할 수 있다는 것을 의미한다. 유칼립투스 나무의 나뭇가지 하나가 늙고 건강하다. 서로 수박과 옥수수를 사용하다. 해구의 얕은 부분, 좋은 사람은 돈이나 천을 기준으로 삼피어처럼 다투고 있다. 승자는 꽹과리를 부르며 환호하고, 3 일 용주를 싸운다. 오후에, 나는 내 아이에게 다섯 가닥을 묶고, 남자는 왼쪽 손목을 묶고, 여자는 오른쪽 손목을 묶고, 손규련이라고 불렀다.

민간에는 쑥과 무화과가 몸을 튼튼하게 할 수 있다는 말도 있다. 이른바' 삽입은 용보다 용감하고, 삽입은 쑥용기가 더 건강하다' 는 것이다. " 서당의 학생들은 전례대로 단오에 남편에게 빨간 봉투를 보내 답례로, 남편은 부채를 답례로 삼았다.

스즈키 희일랑의' 대성년 중류관혼장례식' (1934) 에 따르면, 장례 기간에는 단오절에 쫑쯔 가방을 싸지 않고 친우들이 선물해' 선물절' 이라고 한다. 네가 가족을 잃을 때, 너는 사탕을 선물로 삼는다. 농부는' 복진' 이라는 금종이를 대나무 장대에 올려 방에 꽂았다. 해를 방지하고 풍작을 얻을 수 있다고 한다. 어떤 곳에서는 단오절에' 짠 차' 를 만드는 풍습이 있는데, 바로 소금으로 들솔잎과 석류잎을 담그는 것이다. 약차로 모든 유독가스를 제거할 수 있다고 합니다.

일제 시대의 핑둥현 갑동향에도 단오절에 석두 싸움으로 싸우는 풍습이 있다. 석전은 가동 지역에서 이미 수백 년 동안 전해졌다. 매년 단오절 며칠 전에 사람들은 모두 강경한 싸움을 준비하고 있다. 석전은 마을 단위로 군대처럼 조직되고 참모장 등의 직무가 있다. 조직은 군대와 같고 참모장 같은 직위가 있다. 남자들은 전선에서 석두 던지며 싸웠다. 여자는 후방에서 석두 운송을 책임진다. 찢기가 격렬할 때 인명피해가 발생하는 경우가 많다. 승리의 한쪽은 패전한 마을에 가서 먹고 마실 수 있다. 패배한 마을 사람들이 도망쳤다. 불행히도 상대방에게 포로가 되면, 강제로 바지를 벗고 대중 앞에서 모욕을 당할 것이다. 이 특이한 풍습은 일 년 내내 행운을 보장한다고 해서 가동인들이 매우 좋아한다고 한다. 하지만 돌전은 종종 심각한 사상자를 초래하기 때문에, 지방 정부는 일본 통치 말기에 점차 쇠퇴하고 있습니다.

단오절, 집집마다' 오수' 를 치는 풍습이 있다. 오수는 단오절 정오에 우물을 파는 물이다. 점심에 차를 끓이거나 술을 담그는 데 쓰이는 물은 매우 순하고, 생수를 마시면 심지어 병을 치료하는 기효가 있다고 한다. 속담에 "정오에 눈을 씻으면 새처럼 밝아진다" 는 말이 있다. 또 "점심에 물 한 모금을 마시는 것보다 3 년 동안 보약을 먹는 것이 낫다" 고 말했다 가장 전설적인 정오의 물은 대갑진 모루 산의 검정에서 온 것이다. 전하는 바에 따르면, 이 우물은 정성공이 검을 꽂고 봄을 기원하는 곳이며, 이때부터 백진산은 각종 단약이 풍부하기 때문에 정오에 검정에서 물의 효과가 전설에서 신기하다고 한다. 매년 단오절에 검정 옆에 정오에 물을 빼앗는 사람은 늘 짜고 답답하다. 단오절 정오에 이 우물을 보면 정성공의 그림자도 볼 수 있다고 한다. 검영을 본 사람은 올해도 재난이 없을 것이다.

용주를 젓는 것은 대만성에서' 용선' 이라고 불린다. 민속대만성' 제 1 권 제 6 호에 따르면 일시석림단오절 풍습은 다음과 같다. 5 월 초부터 먼저 물가로 가서' 영수신' 을 맞이한다. 5 일째 정오, 꽹과리를 치고 북을 치고, 용주를 저어 강변에 이르자, 주민들은 분향제를 하였다. 속담에' 5 월 5 일' 이라는 말이 있다. 용선이 큰길로 가득 찼다. " 환영합니다.' 접룡' 이라고 합니다. 용을 추월하려면 음력 10 월 초 10 일' 물신' 에서' 사하' 의식을 거행해야 한다.

타이중 남툰의 본점은 청나라 중엽부터 나무를 입고 천산갑 깨우는 풍습이 있다. 광복 이후 매년 단오절에 이런 풍습이 있다. 안가게는 청대 중중에서 가장 번화한 지역이다. 현지가 제가각에 위치해 있기 때문이라고 한다. 그래서 지역 주민들은 매년 나막신을 입고 땅바닥에서 발을 동동 구르며 큰 소리로 천산갑 잠에서 깬다. 현재, 이런 풍습은 이미 재미있는 경기의 형식으로 바뀌었다. 네 사람이 한 팀을 이루어 긴 나무 껍질 두 개로 만든 나막신 경기를 입었다. 카카의 나막신 소리는 정말 쟁기점 주민들의 향수를 불러일으켰다.

명절 음식 풍습 방면에서 대만성은 단오절에 복숭아, 가지, 강낭콩을 먹으면 건강하게 오래 살 수 있다고 한다. 속담에 "가지를 먹으면 떨리고, 콩을 먹으면 늙는다" 는 말이 있다 테이블에만 두를 만드는 두 가지 방법이 있습니다: 북쪽과 남쪽. 중국 북부에서는 쌀이 물에 담가 물기를 빼내고 기름에 튀기고 오향분, 후춧가루, 간장 등의 양념을 넣는다. 밥을 쪄서 대나무 잎으로 싸서 다시 맛을 낸다. 어떤 사람들은 밥을 기름에 넣어 반숙까지 튀기고, 진짜 소를 싸서 쪄야 한다. 남방의 방법은 순백색 찹쌀에 담가 고기소를 넣고 녹색 대나무 잎으로 싸서 익힐 때까지 끓이는 것이다. 제작 방법이 다르기 때문에 남북의 만두는 다른 맛을 가지고 있다. 북방의 쫑쯔 () 에는 짙은 오향초 () 맛이 있고, 남방의 고기만두는 은은한 대나무 잎과 봄기운이 있어 각각 특색이 있다. 토핑은 돼지고기, 표고버섯, 새우미, 땅콩, 소금에 절인 노른자, 붉은 양파, 밤, 굴 건조 등이 있습니다. , 개인 취향에 따라 추가하십시오.

묘율 지역의 객가는 단오절을 보내고 가지, 팥, 복숭아도 먹는다. 하지만 이 음식들의 의미는 남방 사람들과 다르다. 자두를 먹는 것은 후대의 번식을 상징한다. 어떤 사람들은 열사병을 예방할 수 있다고 생각합니다. 긴 콩을 먹으면 뱀에게 물리는 것을 피할 수 있다. 가지를 먹으면 모기가 물리는 것을 막을 수 있다. (가지는 객가의 말에서' 반찬' 이라고 불리지만,' 물다',' 현지음' 은' 아귀',' 해음' 이다.)

객가 탕위안도 알칼리성 탕원과 짠맛 탕원으로 나뉜다. 알칼리 쫑쯔 특히 희생 하는 데 사용 됩니다. 객가 단오절은 네 가지 제물을 준비해야 한다. 하나는 토지할아버지를 숭배하고, 하나는 만산대사에게 제사를 지내고, 하나는 부근의 절에 제사를 지내야 한다. 알칼리성 쫑쯔 은 없어서는 안 될 제물이다. 짠 쫑쯔 은 쫑쯔 과 찹쌀 쫑쯔 로 나뉜다. 순전히 식욕을 만족시키는 데 쓰인다.

단오절의 풍습: 쫑쯔 포장.

남북풍 쫑쯔

전국 각지의 단오절 풍습

각지의 식습관이 다르기 때문에, 쫑쯔 () 는 남북 풍미를 형성했다.

베이징 쫑쯔

베이징 쫑쯔, 북방 쫑쯔 대표 품종은 크고, 경사진 사변형 또는 삼각형입니다. 현재 시중에 나와 있는 대부분의 제품은 탕원이다. 농촌에서는 사람들이 여전히 쫑쯔 먹는 것에 익숙하다. 북경의 쫑쯔 끈적임, 인성, 향, 독특함, 대추, 팥, 팥, 팥, 팥, 팥, 팥, 팥, 팥, 팥

광둥 성의 쫑쯔

광둥 () 쫑쯔, 남방 쫑쯔 () 의 대표 품종으로 베이징 쫑쯔 () 과는 달리 키가 작고 외형이 독특하며 정면사각형, 뒷면이 뾰족한 뿔을 돋보이게 하여 송곳 같다. 품종이 많아요. 신선한 고기탕원, 팥탕원, 소금에 절인 노른자로 만든 노른자위탕원, 닭고기, 오리딩, 차사오, 표고버섯, 녹두의 모듬탕원, 맛이 더 좋아요.

쓰촨 쫑쯔

쓰촨 사람들은 매운 음식을 좋아해서 쫑쯔 들은 단맛과 매운맛으로 나눌 수 있다. 쓰촨 매운 쫑쯔 제작이 정교하고 공예가 복잡하며 입맛이 독특하여 쓰촨 역대 유명한 간식 중 하나가 되었다. 찹쌀, 팥을 5 ~ 6 시간 담가 수분을 버리고 후추 가루, 천염, 조미료, 베이컨을 약간 넣고 60 그램 정도의 잎으로 네모난 만두를 빚는 방법이다. 삶아서 먹으면 마라콤하고 입에 맞으며 맛이 독특하다.

쑤저우 쫑쯔

쑤저우 쫑쯔 () 는 가느다란 사각형으로 신선한 고기, 대추진흙, 팥사, 돼지기름 비빔사 등 품종이 있어 재료가 정교하고 섬세한 특징을 가지고 있다. 예를 들어 라드 모래 쫑쯔 선택은 최고급 팥이다. 끓인 후 껍질을 벗기고 걸러낸 다음, 두 배의 설탕과 적당량의 기름을 넣어 소를 만든다. 포장이 끝났는데, 충전재에 아직 비계 한 조각이 있다. 삶은 후 밝고 달콤하며 기름지고 향기롭다.

가흥 쫑쯔

절강 가흥 쫑쯔 역사가 유구하여 전국적으로 유명하다. 가흥 쫑쯔 직사각형, 신선한 고기, 팥, 팔보, 닭고기만두 등 품종이 있습니다. 가흥 쫑쯔' 강남 쫑쯔 왕' 으로 불린다. 그것의 쫑쯔 들은 재료 선택, 제작, 요리에서 모두 독특하다. 쌀은 최고 흰 찹쌀을 원하고, 고기는 돼지 뒷다리를 골라야 한다. 쫑쯔 요리 후, 기름기가 쌀에 스며들어 맛있고 뚱뚱하지만 느끼하지 않다. 많은 국내외 친구들은 모두 가흥 쫑쯔 맛을 보고 저장가흥이라는 지명을 알게 되었다.

하이난 성의 쫑쯔

하이난 쫑쯔 북부 쫑쯔 다릅니다. 그것은 바나나 잎으로 둘러싸인 네모난 원뿔로 무게가 약 0.5 킬로그램이다. 소금에 절인 계란 노른자, 차사오, 베이컨, 사오닭날개 등이 있습니다. 찹쌀에 있다. 벗기면 바나나와 찹쌀 향이 먼저 나고 고기와 계란 향이 있습니다. 향기가 짙고 싱거우며 맛과 고기는 모두 기성되어 있어 먹는 사람의 입맛을 크게 돋운다.

산둥 쫑쯔

많은 쫑쯔 품종 중 가장 먼저 산둥 황미 쫑쯔 보급은 세대에서 가장 크고 자격이 가장 오래된 것이어야 한다. (윌리엄 셰익스피어,,,,,,,,) 노란 찹쌀로 싸인 쫑쯔 끈끈하고 붉은 대추도 끼었다. 이 제품은 독특한 풍미를 가지고 있다. 식사할 때 식객 습관에 따라 설탕을 넣어 단맛을 높일 수 있다.

민로 쫑쯔

호남 () 의 전설은 쫑쯔 () 의 발원지로, 줄곧 품종이 다양하고 정교한 제작으로 유명하다. 국제 단오절 기간 동안 수십 가지의 전통과 새로 개발된 쫑쯔, 정교한 진공 플라스틱 포장, 통조림, 무균위생을 선보이며 국내외 소비자들의 사랑을 받고 있다.

민난 쫑쯔

샤먼, 취안저우 사오라만두, 알칼리 물만두는 모두 국내외에서 명성을 얻고 있다. 차사오바오 세공, 찹쌀이 최고임에 틀림없다. 돼지고기는 3 층으로 구성되어 있습니다. 첫째, 향기롭고 썩은 표고버섯, 새우, 연밥, 사오러우탕, 설탕 등이 있습니다. 먹을 때 마늘, 겨자, 붉은 고추장, 무산 등의 양념을 찍어 달콤하고 매끄럽고 기름기가 없습니다. 민남어에서' 뜨겁다' 와' 태우다' 는 뜻은 뜻이다. 소위' 사오라 쫑쯔' 는 뜨거울 때 먹을 쫑쯔, 뜨거운 음식이 더 맛있다.

분류: 타이완의 쫑쯔

풍부한 민남 풍미를 가지고 있으며, 품종이 다양하다. 백쫑쯔, 녹두 쫑쯔, 차사오백, 팔보 쫑쯔, 사오라 쫑쯔 등이 있다. 사오러우즈가 가장 인기가 많은데, 그 내용은 돼지고기, 가리비, 토란, 건조개, 오리알 등 다채롭다. 일 년 사계절 모두 볼 수 있는 전통 간식이 되었다. 신죽의' 결혼 고기 만두', 장화된' 고기 만두', 타이난의' 재발발 고기 만두' 가 모두 유명하다. 팔보 쫑쯔 역시 대표 품종으로 재료가 다양하다. 돼지 다리 고기, 비계, 밤 (또는 땅콩), 무간, 오징어는 각각 썰고 냄비는 데운다. 먼저 양파가루를 넣고 위에 언급한 재료, 술, 간장, 참기름을 넣고 골고루 섞는다. 찹쌀과 잘 섞은 후 싸서 쪄서 맛이 진하다. 유명한 가수 등려군' 사오라 쫑쯔' 한 곡으로 인기를 끌면서 대만성 쫑쯔 대만성 음식문화의 지위를 알 수 있다.

또 유명한 쫑쯔 또 구이저우의 백김치 쫑쯔, Xi 안의 꿀무침 쫑쯔, 샤먼의 사오라 쫑쯔, 소북의 소금에 절인 계란 쫑쯔, 상해의 짠맛 쫑쯔, 운남의 햄 쫑쯔 등이 있다.

"외국 쫑쯔" 라고 말하십시오.

전국 각지의 단오절 풍습

음력 5 월 5 일은 중화민족의 전통 명절이며, 풍습 중 하나는 쫑쯔 먹는 것이다. 어떤 사람들은 이런 종류의 쫑쯔 중국인의 특허라고 생각하지만, 다른 나라에도 있습니다. 외국의' 쫑쯔' 는 주로 아시아와 라틴 아메리카의 일부 국가에서 유행한다.

역사적으로 중국 전통문화의 영향을 받아 일본인들도 단오절을 보내고 쫑쯔 식사를 했다. 차이점은 일본의 쫑쯔 쌀가루로 만든 것이지 찹쌀이 아니라는 점이다. 그들은 망치처럼 직사각형이고, 밖에는 난초가 싸여 있다.

미얀마 사람들도 쫑쯔 먹는 것을 좋아하지만 단오절과는 아무런 관련이 없다. 미얀마 쫑쯔 역시 찹쌀로 주재료, 바나나, 코코넛으로 소를 만든다. 그 향기는 코를 찌르고, 맛도 부드럽고 달다.

필리핀은 크리스마스를 크리스마스에 없어서는 안 될 음식으로 여긴다. 쫑쯔 () 는 긴 모양이다. 그 맛은 중국 저장 일대의 쫑쯔 () 와 거의 비슷하다.

인도네시아의 쫑쯔 남양에서 대표적이어서 소를 특히 중시한다. 그것의 고기 만두는 신선한 쇠고기, 버섯, 양파 등으로 만들어졌다. , 식감은 미끄럽지만 느끼하지는 않다.

멕시코 쫑쯔, 중국 쫑쯔,' 다그마' 라고 합니다. 그것은 굵은 옥수수를 주재료로 고기와 고추를 곁들여 옥수수 잎이나 바나나 잎으로 감쌌다. 먹으면 향기롭고 맵고 맛이 독특하다.

코스타리카는 닭고기, 쇠고기, 당근, 감자, 올리브, 고추 등을 곁들인 특수 가공된 옥수수 가루를 주요 원료로 쫑쯔 사용한다. 그런 다음 신선한 바나나 잎으로 평평한 정사각형으로 싸십시오.

페루 쫑쯔, 마지막 음식에 더 가깝습니다. 크리스마스 날, 온 가족이 함께 앉아서 쫑쯔 먹으면서 크리스마스를 축하했다.

최초의 쫑쯔

중국 최초의 쫑쯔 () 은 강서덕안 () 에서 발견되었다.

최근 중국 최초의 쫑쯔 강서덕안에서 발견됐는데, 이 발견은 중국 고고학자들의 엄격한 검진을 통과했다.

강서덕안이풍다운 공장은 본 현 보탑향 양교촌이 양산에 급수탑을 건설했을 때 우연히 송묘를 발견한 것으로 알려졌다. 덕안현 박물관 직원들은 즉시 구조성 발굴을 진행했다. 송대비석의 문자기록에 따르면 묘주인 주는 영국정부에 의해 국사로 판정된 주선생의 딸로 서기 1274 년에 묻혔다. 남편 은 우 도메인 이라고, 신태평주 에 의해 선고, 지금은 dean 카운티 차교인 이다.

묘주인은 오른손에 길이가 40 센티미터인 복숭아가지를 들고 있고, 복숭아가지에는 두 개의 각진 쫑쯔 하나가 걸려 있다. 쫑쯔, 길이 6cm, 너비 3cm, 복숭아 가지 양쪽에 각각 묶여 있고 겉껍질은 쫑쯔 잎으로 라미로 묶여 있습니다. 전문가들은 초기 쫑쯔 기념으로 관 속에 넣어 친족에 대한 애도를 표시했다고 말했다. 두 쫑쯔 페어링은 행운을 상징한다.

강서성고고학연구소 유세충 연구원은 중국 고고학회, 국가문물국 전문가 감정위원회 등 10 여 명의 전문가와 함께 이 두 쫑쯔 모두 우리나라 최초로 발견된 쫑쯔 임을 확인했다.

너는 단오절 별명에 대해 얼마나 알고 있니?

단오절의 명칭은 중국의 모든 전통 명절 중 가장 많이 불려 20 여 개에 이르며 별명이 가장 많은 명절로 집계됐다. 예를 들어 단오, 단오, 단양, 숭무, 중양절, 천중절, 하절, 오월절, 장절, 푸저절, 용주절, 목련절, 쫑쯔 축제 등이 있습니다.

형초세 연보' 에는 단양절이 기재되어 있다. 한여름 등산, 태양이 하늘에 있기 때문에, 5 월은 한여름이고, 그 첫 오후는 날씨가 좋은 날이기 때문에, 5 월 5 일은 단양절이라고 불린다.

추석은 12 개 분기에 속하고, 음력 5 월은 오월이며, 5, 오음, 그래서 단오절은 추석이나 5 월절이라고도 하며, 어떤 곳은 5 월절이라고도 합니다.

고대인들은 5 월 5 일 태양이 무거울 때' 중원절' 이라고 불렀다.

단오절은 한여름이라 피부병이 많이 생기는 계절이다. 옛사람들은 조란탕으로 목욕을 하고 더러움을 제거했다. 한나라 "대데이 의식" 은 "오후에 파란 국을 씻는다" 고 말했다.

옛날 사람들은 단오절에 갈색을 먹었을 때 한 경기가 있었는데, 각 잎의 길이와 어른들이 이겼기 때문에' 해종절' 이라고도 불렀다.

딸의 날은' 만부의 잡기' 를 돕는다.' 5 월 딸의 날' 은 단오줄, 착용, 오독주문' 이다. 만습은 5 월 초하루부터 초오까지 소녀로 장식하여 최선을 다한다. 기혼 여성도 자신의 모성을 가지고 있다. 딸의 날이라고 불리기 때문이다. " 심방완' 잡기' 는 "5 월 1 일부터 5 일까지 연경의 집은 막내딸을 아름답게 화장했다" 고 기록했다. 기혼 여성도 자작나무의 집으로 돌아가는데, 이 날은 딸의 날이라고 불린다.

고대인들은' 중오' 를 기일로 여겼는데, 이때 오독은 이미 다 써버렸다. 그래서 단오절의 풍습은 대부분 비린내를 피하기 위해 문 위에 창포, 아이엽 등을 매달기 때문에 단오절은 창포절이라고도 불린다. (윌리엄 셰익스피어, 단오절, 단오절, 단오절, 단오절, 단오절, 단오절)

단오절에는 어떤 풍습이 있습니까?

1, 용선 경기, 용세탁. 포룡수는 용주 경기가 지나간 물이다. 사람들은 그것이 좋은 물이고 생수라고 생각하기 때문에, 포룡수, 포룡수욕을 자주 마시는 풍습, 민간에도' 51 세포용수' 라는 말이 있다.

2. 쫑쯔 먹어요. 단오절 쫑쯔 주성분인 찹쌀은 화본과 초본식물 찹쌀의 씨앗이다. 성적 맛 감, 온도, 비장, 위, 폐경; 익폐기, 보중, 비장위, 땀을 멈추는 효능이 있다. 찹쌀은 수렴작용이 있어 오줌이 잦은 식은땀에 좋은 치료 작용을 한다. 참석: 비장과 위가 허약하고, 신이 피곤하고, 음식이 적게 설사한다. 기가 막혀 스스로 땀을 흘리다. 대나무 잎 맛이 달고, 싱거우며, 춥다. 주치: 발열, 초조 갈증, 인후염, 구내염 더위, 심란함, 불면증, 소아야통에도 쓰일 수 있습니다. 대추, 포자, 율무, 땅콩, 연밥, 실실 등 다른 재료들은 마음대로 선택할 수 있다. 영양과 건강입니다.

3, 향 가방을 걸어요. 중국의 많은 지방에는 단오절에 향낭을 걸어두는 풍습이 있는데, 이것도 전염병을 예방하는 한 방법이다. 직접 만든 단오향백에 쓰이는 한약은 창술, 사향, 오수유, 아이엽, 계피, 사인, 백제후, 각각 2 그램씩 1 크로향입니다. 이 약초들을 갈아서, 빽빽한 자루에 넣고 봉합한다. 가슴 앞, 허리, 배꼽, 출입구, 실내, 차 안에 착용할 수 있습니다. 한의사는 이 약재들이 바람과 추위, 비장과 위, 이기진통, 통경 구경의 역할을 하여 방병 작용을 한다고 생각한다.

4. 창포를 매달다. 민간에는' 청명이 버드나무를 꽂고 단오가 쑥을 꽂는다' 는 속담이 있다. 단오절에 사람들은 쑥과 창포를 삽입하는 것을 중요한 내용 중 하나로 삼았다. 집집마다 정원을 쓸고, 눈썹을 창포 () 에 올려놓고, 아이 () 를 놓아 홀에 걸었다. 한약은 쑥으로 약을 투여하는데, 쑥은 기혈, 따뜻한 자궁, 추위와 습기를 제거하는 작용을 한다. 창포는 다년생 수생초본식물로, 좁고 긴 잎에는 휘발성 방향유가 함유되어 있어 상쾌함, 건골, 침체, 살충, 살균에 좋은 약이다.

5. 웅황을 마시다. "주의사원" 자청루는 "웅황분, 꼬인 민들레를 연구하여 술로 마시는 것을 웅황주라고 한다" 고 기록했다. 중국 민간에는 "단오절은 일찍, 추석은 늦게" 라는 속담이 있다. 사람들은 진이 용이라고 생각하는데, 지금은 바로 용족이 비가 올 때이다. 이것은 국민들이 바람과 비가 순조롭고 풍작이 기대되는 좋은 해이다. " 수컷 황주의 제작 방법은 매우 간단하다. 마실 때, 물 비행 처리 후 소량의 수황가루를 취한다. 현행 약전에 따르면 경구 투여량은 0.05g ~ 0. 1g 로 작은 그릇이나 컵에 넣고 15ml ~ 20ml 백주를 넣고 젓가락으로 저어가며 윗부분에 붉은 * * 을 약간 붓는다

6. 마늘을 삶다. 마늘은 일종의 한약으로, 맛이 신맛이 감미로워 바이러스를 죽이고 살균할 수 있고, 숙식은 위장독소를 제거하고 혈관을 소통시킬 수 있다. 단양절 아침, 신선한 마늘을 끓여 혈관과 소독을 준설하는 것은 전국 대부분 지역의 풍습이다.

7. 닭과 오리 거위 알을 먹어요. 그것은 전국에서 매우 인기가 있다. 단오절 아침 동북일대에서 노인은 삶은 닭오리 거위알을 아이의 배 위에 굴려 껍질을 벗기고 아이에게 먹였다. 이렇게 하면 아이의 배가 아픈 것을 피할 수 있다고 하는데, 사실은 명절의 재미있는 게임이라고 한다.

8, 오독을 쫓다. 오독은 전갈, 지네, 독사, 새우도롱뇽, 도마뱀붙이 5 종의 독충을 가리킨다. \ "duanyang 축제, 더운 날씨; 오독이 깨어나 평안할 수 없다.