하트용 과일은 흔히 볼 수 있는 과일로 영양이 풍부하다. 그 특별한 색깔' 혈색' 은 천연색소인 사탕무가 풍부하지만 대사를 분해하기 쉽지 않아 혈뇨라는 오해를 불러일으키기도 한다. 동시에, 붉은 용과는 재배 과정에서 균열률이 30 ~ 40% 에 달한다. 낭비를 줄이기 위해, 세 남자는 천연색소를 추출하고 그 효능과 응용을 연구하여' 폐기물을 보물로 바꾸는 것' 을 시도했다.
취미는 최고의 선생님이고, 탐구 과정은 재미있다. 세 남학생은 분업이 명확하고 호흡이 잘 맞아서 저장대 식품안전과 품질감시실에서 실험을 하고 있다. 이 결과들은 사탕무 색소가 일정한 항산화성을 가지고 있다는 것을 증명한다. 마지막으로, 그들은 또한 응용 연구를 진행하여 항산화 젤리를 개발했다. 이 젤리는 이미 국가 특허를 신청했다고 보도되었다.
더 많은 일을 할 수 있는 사람들, 더 많은 일이 할 수 있는 사람들을 만든다. (존 F. 케네디, 일명언)
항주 고급 중학교에 진학할 엽우성 () 은 하일위 () 와 주일양 () 의 선배이다. 이 프로젝트의 설립은 그 자신의 경험과 매우 관련이 있다. 3 년 전 공익중학교에 막 입학한 엽우성은 선배의 격려로 팀을 구성해 DI (창의적 사고 대회) 에 참가해 글로벌 초청 대회에 진출했다.
이 경험은 그를 수확으로 가득 채웠으며, 선배들의 도움에 더욱 감사했다. 고 3 에 이르러 그는 이런 과학 기술 혁신의 화염과 정신을 계속하기로 결정했다. 그래서 그는 3 학년 학생 두 명이 그의 팀에 가입하여 용과의 색소를 연구하도록 격려했다. 현재 두 학생은 곧 2 학년으로 진학할 예정이며 성적도 매우 우수하다. 반복적인 실험과 탐구는 그들이 프로젝트 과정에서 끊임없이 자신의 과학 지식을 공고히 할 수 있게 한다.
아이의 꿈은 부모의 지지와 불가분의 관계에 있다. 주일양의 어머니도 전시장에 와서 아이들을 응원했다. 아이의 성적이 경기의 영향을 받을까 봐 걱정이 되느냐는 질문을 받았을 때, 그녀는 "예전에도 걱정이 있었는데, 지금은 기회가 더 많아졌다고 생각한다" 고 고백했다. 아이들은 주로 여가 시간을 이용해 공부하고, 여가 시간을 내서 이런 의미 있는 과학 프로젝트를 하는 것이 시야를 넓히는 데 도움이 된다. 이런 대회에 참가하면 익양은 과학 탐구의 길에서 점점 멀어질 수 있다. 아이들은 이제 독학고등학교 과정을 시작했고, 우리 부모님은 그의 꿈을 전폭적으로 지지할 것이다. "
이 아이들처럼, 국가는 너 같은 인재가 필요하다.