오늘은 아버지 어머니가 쉬시고, 제가 제2의 집이 되겠습니다.
새벽 5시쯤 일어나 조리복을 입고 두 '자녀'를 위한 요리를 준비한 뒤 우유를 두 봉지 챙겨왔다. 컵에 계란 4개를 더 가져왔습니다. 갑자기 계란을 삶을 수 없다는 생각이 나서 구성책을 가져갔습니다. 책에는 "먼저 냄비에 계란을 넣은 다음 물 3그릇을 추가하세요. 먼저 센 불로 끓인 다음, 약한 불로 몇 분 지나면 계란이 완성됩니다. 빵 2조각을 더 가져다가 밥이 준비되면 나는 이렇게 외칩니다. , 밥 먹을 시간이야." 빨리 와서 먹어. "몇 번이나 전화했는데 밥 먹으러 안 오셔서 다시 보냈어요. 몇 분 뒤에 이불과 접시를 다시 빨고 이 더럽고 못생긴 '큰 칠한 얼굴'을 벗기 시작했어요. " 또. 처음에는 너무 흥미로웠고 점차 너무 피곤해서 허리가 아팠다. 오후에는 시장에 가서 토마토, 오이, 콩, 콜라비를 사서 요리를 시작했다. 저녁에는 너무 피곤해서 일찍 잠자리에 들었습니다.
부모가 되는 것이 쉽지 않다는 것을 깨달았습니다.
우리 어머니는 항상 함께 계셨습니다. 야채 장사는 어머니의 전문 분야입니다. 어머니와 상의 끝에 토요일에는 제가 집주인이 되기로 하셨습니다. "작은 알람시계가 울리고 어쩔 수 없이 일어났는데 어쩔 수 없이 오늘 나를 사장으로 만들어준!
근처 '베이비빵' 가게에서 고기빵 3개를 샀다.야채빵 3개 , 샤오마이 세 개, 두유 세 잔, 이게 우리 가족의 아침이에요.
아침 식사를 마치고 부모님이 출근하셔서 방 청소를 시작하고 다시 걸레질을 했어요. 벌써 추운 겨울이었는데, 아직 막 물에서 건져낸 듯 땀을 많이 흘리고 있었습니다.
정오에는 라면을 몇 입 먹고 야채를 사러 갔습니다.
시장 문에 이르렀을 때 사람들이 바구니를 들고 시장으로 달려가는 것을 보았습니다.
시장에 들어가니 야채를 사고파는 사람들로 가득 차 있었어요.
정육점에서 앞다리살 2온스를 사서 60세쯤 되신 아주머니께 갔습니다. 피망 2kg을 사서 잘게 썬 돼지고기로 준비했더니 무게를 달아보니 거기에 있더라고요. 조금 없어져서 정확히 2킬로그램 정도 되는 큰 것을 넣었어요. 그리고 할머니한테서 녹색과 검은색 채소와 기름진 것도 샀어요. 생선과 새우를 사러 갔어요. >
저녁에는 부모님의 도움으로 맛있는 밥상을 차렸어요. 아프지만 말로 표현할 수 없는 기쁨이 있어요.
오늘은 가장으로서. 가장이 되는 것이 얼마나 불편한지 느껴집니다. 어머니가 얼마나 힘든지 이해하기 때문에 토요일에는 집안일을 도와드리고 싶었습니다.
채소시장에 도착하니 배추와 야채가 많아서 토마토, 겨울 참외, 가지, 생선, 닭, 오리 등 고기가 많아서 헷갈리더라구요. 뭘 사야할지 고민하다가 결국 신선한 계란 3개, 고기 1파운드, 오이 2개만 골랐어요.
집에 오자마자, 냄비에 쌀 몇 숟갈을 넣고 손으로 가볍게 저어 모래와 쌀을 제거한 후 냄비를 가볍게 문지른 후 더러운 부분을 부어줍니다. 밥을 짓고 물을 조금 더 부어서 밥솥에 올려놓고 뚜껑을 닫고 불이 들어오는 버튼을 누르면 밥이 지어집니다. 나는 비닐봉지에서 토마토, 달걀, 오이, 고기를 꺼냈다.
토마토와 오이를 씻어서 칼로 조심스럽게 썰어 접시 3개에 담습니다. 토마토 접시에 설탕을 조금 추가하면 차가운 요리가 완성됩니다. 달걀 3개를 그릇 가장자리에 깨뜨려 구멍을 내고, 달걀 노른자와 흰자를 그릇에 붓고, 소금을 약간 넣은 뒤, 젓가락으로 힘차게 저어주다 보니, 방법을 잘 몰라서 흰자가 여기저기 튀었습니다. 그런 다음 가스레인지를 켜고 냄비에 물 두 스푼을 넣은 뒤 계란을 쪄서 10분간 찌면 두 번째 찐 계란이 오븐에서 나옵니다.
냄비에 기름을 살짝 두르고 불을 켜서 요리를 시작하겠습니다. 잠시 후 냄비에 기름이 끓고 연기가 났습니다. 얇게 썬 고기를 냄비에 부으니 계속 주걱을 들고 돌리니 기름별이 계속 튀더군요. . 내 작은 손에서 빨간 봉투 두 개가 타버렸습니다. 하지만 생각해보면 오늘의 임무는 아직 끝나지 않았기 때문에 고통을 견디며 계속해서 싸워야만 했다. 잠시 볶은 뒤 잘라둔 오이를 넣고 몇 번 저어준 뒤 간장, MSG, 기타 양념을 추가하면 오이편채볶음의 마지막 요리가 완성됐다. 어머니가 돌아와서 내 걸작을 맛보며 능력이 있다고 했을 때 내 마음은 꿀을 마시는 것처럼 달콤했다.
이번 경험을 통해 나는 가족의 일원으로서 매일 시간을 내어 집안일을 해야 한다는 것이 쉽지 않다는 것을 뼈저리게 느꼈다.