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콩나물의 생산과 경영
새싹 생산 기술

새싹은 종아와 체아로 나뉜다. 싹은 씨앗에서 재배되어 그늘 조건 하에서 노랑색을 띠는데, 예를 들면 우리나라 전통 콩나물과 콩나물과 같다. 조명 조건 하에서 완두콩 모종, 무 모종, 밀 모종, 향유 모종 등과 같은 녹색 유형을 형성한다. 식물의 다년간 뿌리, 육질의 주근, 뿌리 또는 가지에 축적된 영양을 이용하여 체아를 키운다. 예를 들면 육질의 주근에서 배양된 국화꽃 봉오리, 다년간의 뿌리에서 배양된 국화뇌와 말란머리, 아스파라거스, 죽순, 강아, 지하 뿌리줄기에서 배양된 민들레, 향싹, 구기자, 후추 싹, 식물 줄기와 가지로 배양된 완두콩 끝 등이 있다. 체세포 새싹은 또 황화 싹과 녹아로 나뉜다.

빈 집, 정원 비계, 폐쇄된 발코니, 햇빛 온실 등의 장소에서 모두 모종 생산을 할 수 있다. 생산 과정에서 농약을 시용할 필요가 없고, 잔독이 없다. 새싹의 발아와 성장은 비료를 줄 필요가 없고 화학비료 잔류도 없을 것이다. 콩나물은 다른 채소보다 녹색식품의 기준에 더 잘 맞는다. 새싹 채소 생산 주기가 짧고, 적으면 5 일, 많으면 7 일, 많으면 20 일이다. 생산지 온도가 적당하기만 하면 일 년 사계절 모두 생산이 중단될 수 있다. 입체재배 방식을 채택하면 공간을 충분히 활용해 생산성을 극대화할 수 있다. 경제적 이익은 일반 채소의 두 배 이상으로 매우 상당하다.

새싹 생산 기술

첫째, 주요 도구

1. 재배대는 일반적으로 각철로 용접되어 있으며, 길이 155cm ~ 160cm, 폭 40cm, 층 간격 40cm, 바닥 거리 20cm 입니다. 층수는 제작 현장의 공간에 따라 다르며, 일반적으로 4 층과 6 층으로 나뉜다. 간단한 양식대는 대나무로 만들 수 있다.

2. 모내기 접시는 길이가 60cm, 너비가 25cm, 높이가 4cm 이고 바닥에 그물망이 있습니다.

3. 거품박스는 길이 50 센티미터, 너비 40 센티미터, 높이 30 센티미터, 두께 2 센티미터입니다. 누수를 방지하기 위해 상자 바닥에 구멍을 뚫습니다.

4. 벽돌 도랑은 벽돌로, 바닥이 평평하고 폭이 90cm 또는 120cm 이며 길이는 생산현장의 남북 스팬에 따라 달라집니다. 도랑은 60cm × 25cm 단위로 나누어 측면 벽돌로 구분해야 한다.

5. 물을 뿌리는 분무기와 같은 기타 기구들은 침지 및 세탁을 위한 물주전자, 대야, 통, 나무 울타리입니다.

둘째, 종자 선택 및 침지

새싹을 생산하는 데 쓰이는 씨앗은 싹이 튼튼하고 영양이 풍부하며 식감이 좋다. 동시에, 싹은 종량이 많기 때문에 선별된 씨앗이 안정적이고, 충분하며, 싸다는 것을 요구한다. 씨앗의 발아율은 95% 이상이며 순도와 순도가 높아야 한다. 씨앗은 포만해야 하고, 크기가 균일해야지, 좀나방이나 곰팡이 현상이 있어서는 안 된다. 씨앗을 사용하기 전에, 불충분하고 미성숙하며, 매우 작고, 좀나방, 파손, 변형, 곰팡이가 나는 씨앗을 제거하고 각종 불순물을 제거하여 새싹의 건강을 가지런히 해야 한다.

대부분의 씨앗은 물에 담가야 한다. 방법은 20 C ~ 30 C 의 맑은 물로 씨앗을 2 ~ 3 번 헹구고 씨를 담그면 수량이 씨앗 부피의 2 ~ 3 배에 이른다. 침지 시간은 품종에 따라 다릅니다. 보통 완두콩은 20 ~ 24 시간, 향은 65,438+02 시간, 보리는 65,438+02 시간, 검은콩은 65,438+06 시간입니다. 침지 시간은 보통 겨울은 길고 여름은 짧다. 씨앗을 담근 후 두세 번 씻고 종피 표면의 점액을 제거하고 물 위에 떠 있는 씨앗을 제거한다. 씨를 건져낸 후 떠다니는 물기를 건조시켜 파종에 사용한다. 무, 알팔파 등 물을 흡수하기 쉽고 젖은 씨앗은 쉽게 지워지지 않는 품종으로 건씨로 파종할 수 있다.

셋째, 파종하여 싹이 나게 한다

파종 최아는 묘목 생산의 핵심 기술 중 하나이다. 씨앗을 추적하고 발아를 가속화하는 두 가지 방법, 즉 1 단계 방법과 2 단계 방법이 있다.

1, 1 기 파종 최아는 콩나물 (완두콩, 메밀, 무 등) 에 많이 쓰인다. 씨를 뿌리기 전에 모내기 접시에 젖은 신문지나 휴지를 깔고 씨를 모내기 접시에 골고루 뿌린다. 파종 후, 5 ~ 6 개의 접시를 겹쳐서 그 위에 촉촉한 빈 접시를 놓고, 디스크 간격이 3 cm ~ 5 cm 로 되어 통풍이 잘 된다. 매일 1-2 회 1 을 뿌리면서 각 모내기 판의 위치를 변경하여 각 작업반의 조건을 최대한 일관되게 합니다. 물을 뿌릴 때 큰 씨앗은 물뿌리개로, 작은 씨앗은 분무기로, 채소에 물이 없을 때까지 물을 뿌린다.

2. 두 가지 파종 최아 방법은 향유, 콩 등 발아가 느리거나 최아 과정에서 곰팡이가 나기 쉬운 새싹에 적용된다. 침지 후 집중해서 싹을 돋우고, 대부분의 씨앗이 2 mm 에 노출되면 제 2 단계로 옮겨져 싹을 돋우고, 한 번에 한 접시당 씨앗이 많다. 접시를 접지 말고 하루에 한두 번 씻어라. 세탁의 편의를 위해 접시 바닥에 흰 면직물을 깔는 것이 가장 좋다. 너무 늦게 노출되면 파종 시 배아근이 손상되기 쉬우므로 파종 전에 씨를 깨끗이 씻어야 한다.

넷. 판매 및 판매 후 관리.

1, 트레이 선반 가속 발아. 보통 콩나물은 똑바로 세우면 접시를 낼 수 있다. 트레이 기준에 부합하는 새싹은 제때에 접시를 내야 한다. 쟁반 쌓기 시간이 너무 길면 습도가 높거나 온도가 높아서 썩어 지나치게 자라서 가늘고 긴 싹이 생길 수 있다. 조산은 관리의 난이도를 증가시켜 새싹의 균일한 성장을 이루기 어렵다.

2. 조명 관리는 일반적으로 채소에서 제품 성형에 이르기까지 새싹의 조명에 대한 요구가 점차 높아지고 있다. 따라서 코드판의 순서는 싹이 자라면서 점차 상층부로 이동한다. 각기 다른 종류의 새싹이 빛에 대한 요구가 다르기 때문에, 메밀 모종, 무 모종 등과 같이 강한 빛이 필요한 새싹은 강한 빛 지역에 배치해야 하며, 완두콩 모종, 팥 묘목은 빛에 대한 적응성이 넓어 중광 지역이나 약광 지역에 배치할 수 있다. 땅콩싹은 완전히 그늘진 조건에서 자란다.

3. 온도 및 환기 관리는 일반적으로 주변 온도를18℃-25 ℃범위 내에서 제어합니다. 햇빛 온실의 온도 조절은 주로 잔디를 벗기고, 차양을 덮고, 통풍구를 여는 등을 통해 이루어진다. 다른 곳의 온도 조절은 문과 창문을 열어 완성할 수 있다. 적시에 적절한 통풍은 실내 온도를 조절할 수 있을 뿐만 아니라 실내 공기를 신선하게 유지하는 데도 도움이 된다.

4. 살포 및 기온 관리. 새싹 재배에는 작은 물의 물을 주고 자주 뿌려야 한다. 하루에 2 ~ 4 회 물을 뿌리고, 분수의 수는 계절과 날씨에 따라 다르며, 분수량은 채소 안의 물이 많지 않은 것을 기준으로 한다. 공기가 건조할 때 밭에 물을 뿌려 공기 습도를 높인다.

5. 모종 생산 과정에서 병충해를 예방하고 병해 발생을 막기 위해서는 다음과 같은 예방 조치를 취해야 한다. ① 육모 접시를 철저히 청소하고, 노출된 재사용 기질을 씻고, 온열, 침지 등의 방법으로 씨앗을 소독한다. ② 주변 온도가 너무 높거나 너무 낮은 것을 피하십시오. ⑨ 모종 접시 물; (4) 중첩 디스크의 발아 시간을 너무 많이 지연시키지 마십시오. ⑤ 부패가 발견되면 즉시 파괴하여 세균의 확산을 막는다.

동사 (verb 의 약어) 수확 및 상장

콩나물의 수확 기준은 품종에 따라 다르며 적절한 콩나물 길이는 완두콩 모종 10 cm ~ 15 cm, 향유 7 cm ~ 10 cm, 무나물 6cm 입니다 상장에는 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 전체 상장이고, 지금은 절단 판매입니다. 다른 하나는 슈퍼마켓으로 운송된 후의 신선한 포장을 자르는 것이다.

완두콩 모종, 팥모종 등 콩나물이 수확된 후 남은 콩과 뿌리에는 대량의 영양소가 함유되어 있어 소와 양의 사료로, 말린 후 가공 사료로 양질의 유기질 비료와 함께 쌓여 있다. 찌꺼기의 효과적인 이용은 생산자의 수입을 증가시킬 수 있다.

여섯째, 간단한 생산 공정

1. 거품 플라스틱 상자 재배는 주로 검은콩 모종 생산에 쓰인다. 상자 바닥에는 젖은 신문지나 휴지가 깔려 있었다. 잘 불린 콩을 골고루 깔고 덮개를 덮고 벽돌이나 석두 등으로 눌러 물을 자주 뿌려 물이 고이지 않도록 합니다. 묘목이 15cm 일 때 덮개를 제거하고 빛이 자란다. 모종 높이 18 cm ~ 20 cm 일 때 상자 전체를 운반할 수 있습니다.

2. 벽돌 구유 재배는 완두콩 모종, 메밀 모종, 무 묘목을 생산하는 데 사용할 수 있습니다. 각 셀의 아래쪽에 젖은 신문지나 휴지를 깔다. 발아할 때 홈에 박막보습을 덮고 모종이 모내기 기준에 도달했을 때 플라스틱 박막을 벗긴다. 다른 관리 방법은 기본적으로 모내기 재배와 같다. 수확할 때 뿌리가 롤업되거나 잘린다.

다음은 체세포 싹의 생산 기술이다

체순은 모두 식물 영양기관에 의해 배양되지만, 각종 체순의 식물 형태와 특징은 매우 다르며, 사용하는 영양기관도 다르다. 많은 체순은 목본식물의 줄기와 가지를 저장하고 자양함으로써 재배된다. 예를 들면 향유 싹, 산초 싹, 죽순, 구기자머리 등이 있다. 이들 중 상당수는 국화꽃 봉오리, 가는 쪽파, 부드러운 셀러리, 생강 싹, 완두콩 끝 등 식물의 뿌리를 사용하여 저장하고 영양함으로써 재배된다. 각종 체세포 싹의 생성 기술은 다르지만 일정한 법칙이 있다. 목재 체세포 싹의 영양 배양 기술은 초체세포 싹과 비슷하다. 다음은 목본향초를 예로 들어 체세포 싹의 생산 기술을 소개한다.

(1) 개요

향씨의 발아에 적합한 온도는 20 C-25 C 이고, 어린 묘목이 자라기에 적합한 온도는 낮15 C-25 C 입니다. 밤에는10℃-15 ℃이지만, 향유의 온도 적응성은 넓어서 8℃-30 C 범위에서 자랄 수 있다. 향은 희광이고 음침하지 않기 때문에 충분한 빛이 필요하다. 향은 토양에 대한 요구가 엄격하지 않지만, 유기질이 풍부한 사양토에서 잘 자란다. 향은 축축하고 젖은 흙으로, 일정한 가뭄에 대한 저항성이 있지만, 침수를 두려워한다. 6 월 하순에 기온이10 C 이하로 떨어지면 향유의 휴면 기간은 약 4 개월이며 햇빛 온실에서는 15 일과 30 일로 단축될 수 있다.

향은 두 가지 종류로 나눌 수 있다: 목용과 채소용. 채소 향은 각지의 장기 재배 길들이기 중에 다른 유형과 지방 품종을 형성하였다. 예를 들어 하남 하북 산시 () 에는 홍향천 () 녹색 향천 () 이 있다.

(2) 오픈 필드 모종 재배 1. 품종이 향유를 선택하는 것은 다년생 식물이다. 체아로서 한 번 심으면 여러 해가 걸린다. 따라서 파종 전에 좋은 품종을 선택하는 것이 중요하다. 전반적으로, 녹색 초생아가 있는 향유 품종은 품질이 좋지 않아 비닐하우스 저장에 적합하지 않다. 붉은 초생아의 품종을 선택해야 한다. 예를 들면 향유, 향유 등이다.

① Ailanthus altissima 캐노피 개방, 강한 성장. 잎층은 처음에는 보라색으로, 광택이 나고, 아래에서 위로 점점 짙은 녹색으로 변하고, 잎끝은 짙은 보라색으로 변한다. 여린 잎은 주름이 두껍고, 향유는 굵고 부드럽고, 향기가 짙고, 달콤하고 맛있으며, 품질이 우수하다.

② Ailanthus altissima 캐노피 컴팩트, 강한 성장. 나뭇잎이 처음 나타났을 때, 그것들은 보라색이고, 반짝이며, 상당히 화려하다. 향과 그것의 축은 갈색이고, 그것의 부드러운 입은 구겨지고 풍만하다. 향과 잎축은 적갈색이고, 어린 잎은 주름이 있다. 비대하다. 향유 싹이 굵고 연하고 향기롭고 씁쓸하다. 채취 시간이 오존보다 조금 늦었지만, 양질의 비닐하우스 품종이기도 하다.

2. 장묘를 재배하다 ① 모상 향모종을 준비하면 온실이나 노지에서 진행할 수 있다. 온실파종은 노지파종보다 묘목이 더 긴 성장기를 가질 수 있어 장모를 재배하는 데 도움이 된다. 일반적으로 묘당 종량은 4 킬로그램이며, 같은 면적의 H 빛 온실이 묘상으로 필요하다. 파종 전에 토양을 깊이 파고, 기초 비료를 주고, 1 미터 폭의 평평한 침대를 만들어 발바닥에 물을 준다. 노지묘상이 도랑을 열고 파종 후 파종 도랑에 부식된 유기비료를 뿌려 간격 20 cm-30 cm, 폭 10 cm- 15 cm, 깊이 약15 파종 전에 철저히 물을 주다.

(2) 침지 발아 파종, 날개 제거 후 30 을 사용한다. 씨를 C ~ 40℃ C 의 미지근한 물에 담가 14 시간 동안 씻은 후 소독거즈로 싸서 20 C ~ 25 C 에서 싹이 돋도록 하고 매일 뒤집어서 씨앗을 씻는다. 최아 4 일 정도 노출되면 씨앗의 20% 를 파종할 수 있다. 파종 전에 씨앗을 한 번 씻고, 3 월 중순에 비닐하우스에서 파종하고, 파종 간격이 5 cm× 5 cm 이고, 파종 후 1 cm 의 미세조토를 덮습니다. 노지 파종은 4 월 초에 진행된다. 10 cm 의 그루터기를 눌러서 방송 후 2 cm 두께의 가는 흙으로 덮은 다음 플라스틱 박막을 잠그세요. 4 월 상순, 모종이 흙을 아치할 때 파막통풍을 한다.

(3) 묘기 관리 온도는 파종에서 출현까지 낮 온도는 25 C ~ 30 C, 밤 65438 05 C, 지온은 약 20 C 로 유지된다. 싹이 난 후 점차 식혀 새싹이 하얗게 자라는 것을 방지해야 한다. 낮 22 C-25 C, 밤12 C-12 C.

심기 전에 어린 묘목은 낮 20 C 와 밤 8 C 에서 운동을 한다. 모종은 노지에 파종한 후 점차 플라스틱 박막의 입구를 넓혀 모종이 고온에 구워지는 것을 방지한다. 향씨의 아치 능력이 약하기 때문에, 묘상은 늘 촉촉하게 유지해야 한다. 묘목은 높이가 5 cm -7 cm 일 때 물을 한 번 뿌린 다음 경작하여 제초한다. 높이 l0 미터에서 묘목을 한 번 더 붓고, 노지에 플라스틱 박막을 깔고 다시 한 번 묘목을 붓는다. 새싹이 흙을 아치할 때, 제때에 9 를 거슬러 올라간다. 어린 뿌리를 다치지 않도록 2cm 두께의 가는 흙으로 균열을 막고, 어린 묘목이 완전히 자랄 때까지 기다린 후 0.3cm 두께의 미세조토를 추수한다. 묘목이 두세 장의 진엽까지 자랄 때는 제때에 묘목을 만들고, 온실묘상은 8 cm× 5 cm 의 행간을 보장하고, 노지 묘상은 20 cm 의 행간을 보장해야 한다.

3. 대전재배, 노지 관리하우스에서 기르는 묘목은 4 원까지 5 원까지 자라면 노지에서 결산한다. 재배 밀도는 20cm × 30cm 입니다. 온실 면적과 노지 재배 면적의 비율은 1: 6- 1: 7 이다. 재배하기 전에 썩은 유기비료를 굴에 적용하고, 바람이 없는 맑은 날 재배를 선택하여 느린 성장에 이롭다. 심은 후에 물을 한 번 더 붓는다. 노지 묘목은 이식할 필요가 없지만, 물과 비료 공급에 주의하여 경작하고 제초해야 한다.

남표범은 춘하 비가 많이 오고 북표범도 6 월 중순 이후 장마철에 들어간다. 배수구는 미리 보수하고, 나무뿌리에서 점차 흙더미를 재배하여, 근간 고인 물을 방지해야 한다. 추비는 6 월 하순부터 8 월 중순까지 진행되어 묘목의 성장을 촉진한다. 황산 암모늄 등 질소 비료는 보통 무 당 추비 1.5 근 -20 근이다. 8 월 말부터 질소 비료를 쫓는 것을 멈추고, 인산이수칼륨을 엽면에 뿌리면 묘목의 높이를 조절할 수 있다. 6 월 말부터 7 월 중순까지 식물이 50-70cm 높이까지 자랄 때, 다효를 뿌려 양분 성장을 억제하고 양분 축적을 촉진한다. 방법은 15% 다효율 캔을 200 -300 배 용액으로 새싹 정상엽에 뿌리는 것이다. 10 일에 한 번, 15 일에 한 번, 2 ~ 3 회 연속 분사합니다.

(3) 온실 저장 및 재배

1. 백균청 (800 배) 이나 유황가루 (2kg) 로 온실과 묘목을 소독합니다. 에이커당 3 킬로그램). 묘당 썩은 유기질 비료를 5,000kg 씩 적용하다. 삼원 복합 비료 50kg; 30 여 센티미터의 깊이를 뒤집어 1 미터 너비의 평평한 침대를 만들다. 65438+ 10 월 6 월 하순 초 서리 전에 싹이 나고 싹이 나기 전에 한 번 물을 줍니다. 묘목을 키울 때는 20 센티미터에서 30 센티미터 깊이의 도랑에 놓아야 하고, 뿌리는 흙으로 뒤덮여 물을 주어 얼거나 말리지 않도록 해야 한다. 15 일의 자연 저온을 거쳐 기체 수면기를 완성할 수 있다.

2. 보관 165438+ 10 월 상반기에 현지 평균 기온이 5℃-8 C 로 떨어지면 굽 속의 어린 모종은 온실에 너무 늦게 보관해야 한다. 외부 온도가 8 C 이하일 때 심은 묘목은 10 cm 당 한 번, 15 cm 은 65438 로 심어야 한다. 다년생 묘목은 비교적 커서 묽게 심어야 하는데, 무당 4 만에서 15 만 그루까지 심어야 한다.

3. 관리 ① 물 비료는 저장, 재배 후 한 번 물을 줘야 하며, 기본적으로 물을 주지 않고, 싹을 따기 전에 비료를 주지 않는다. 싹을 따면 물을 주고, 묘당 인산 황산 암모늄10kg 또는 우레아 15kg 을 추수한 다음15 일과 20 일마다 물을 주고 비료를 준다.

② 온도 및 습도 저장 후 15 부터 20 일 이내에 온도를 높여야 하며, 낮에는 공기의 상대 습도를 85% 이상 유지하고 밤에는15 C 를 유지하여 실외 공기를 최소화하면 묘목을 완화시키는 데 도움이 된다. 싹이 싹트면 온도와 습도를 적절히 낮춰 싹이 잘 자라도록 해야 한다. 낮 온도는 20 C-25 C, 밤 65,438+05 C, 65,438+00CC 로 조절해야 하며, 공기 상대 습도는 70% 정도로 낮춰 공기를 적절히 방출해야 한다. 매번 싹을 채취한 후 온도를 적당히 올려야 하고, 아랫잎싹의 싹싹을 촉진시켜야 하며, 수확에 가까워질 때는 온도를 적당히 낮춰 싹이 잘 자라도록 해야 한다. 온습도를 조절함으로써 향유의 출시 시기를 조절하여 최대의 경제적 효과를 얻을 수 있다.

(3) 겨울철 비닐하우스 조명이 약해 향아 채색에 영향을 주어 품질을 더욱 낮춘다. 비닐하우스 안의 빛을 증강시키기 위해 다음과 같은 조치를 취할 수 있다. 첫째, 비닐하우스 막을 청소하고 투과율을 높인다. 두 번째는 뒷벽이나 통로의 남쪽에 알루미늄 폴리에스테르 박막을 달고 있는 반사막입니다. 봄빛이 너무 강할 때도 새싹의 질에 영향을 줄 수 있다. 차양망으로 온실을 덮고 적당히 차양을 할 수 있다.

4. 채수: 정상싹이 15cm 까지 자랄 때 채수할 수 있고, 채수할 때 전체 싹이 부러진다. 나중에 싹이 15 cm-20 cm 까지 자라면 다시 수확하고, 각 새싹 밑부분에 2 개를 남겨 둡니다. 잎 세 개가 나무를 보충한다. 채집한 향유는 묶이거나 포장하여 판매한다.

(4) 이듬해 4 월 말까지, 나무의 저장 양분은 이미 소진되어, 나무의 성장이 비교적 약하다. 계속 싹을 따면 생산량이 낮을 뿐만 아니라 품질도 떨어지고 가격도 낮아진다. 이때 그루터기를 평평하게 해야 한다. 즉 땅 위 10 cm 에서 잘라서 그루터기를 개활지 양나무에 이식해야 한다. 나무의 행간은 30cm × 30cm 로 묘당 700 그루 정도를 재배한다. 육림지에 기초 비료를 충분히 주고, 심은 후에 비료 관리를 강화하다. 뿌리에 두 개 혹은 세 개의 싹이 돋을 때, 건장한 싹을 선택하면 나머지는 파괴된다. 다른 관리 방식도 마찬가지다. 가을에 심을 때는 좀 묽게 심어야 한다.

콩나물 생산의 몇 가지 문제

1. 모자를 쓰면 어떡하지?

콩나물 생산에서 종피가 떨어지지 않는 경우도 있고, 자엽이 끼어 광합성과 영양물질 수송에 심각한 영향을 미쳐 묘목이 약해질 수 있다. 이런 현상을' 모자를 쓰다' 또는' 껍데기' 라고 부른다. 콩나물' 모자를 쓰는 이유' 는 씨앗의 활력이 약하기 때문이다 (예: 씨앗의 성숙도가 부족하거나, 보관시간이 길거나 병충해에 손상을 입은 경우), 싹이 난 후 종피가 떨어지지 않기 때문이다. -거품상자에서 생산할 때, 모래가 덮여 있지 않아 표면이 너무 건조하고 씨앗이 고르지 않아 종피가 떨어지기 어렵다. 모자를 쓰는 것을 막기 위한 주요 조치는 포만하고 온전하며 손상되지 않은 품종을 선택해 콩을 물에 담가 충분한 수분을 흡수하게 하고, 제때에 여러 번 뿌리고, 종자 코트의 연화 탈락을 촉진하고, 필요한 경우 인공 보조 탈피를 촉진하는 것이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)

콩나물 높이가 불규칙하면 어떡하죠?

콩은 같은 크기여야 한다. 거품 상자의 상하, 전후, 좌우 위치를 자주 바꿔 제때에 접시를 접어야 한다. 모내기 접시는 가로로 놓아야 하고, 뿌리는 것은 꼼꼼히 고르게 해야 한다. 필요한 경우, 짧은 새싹은 그늘을 드리워 그들의 성장을 촉진시킬 수 있다.

3. 콩잎이 누렇게 변하면 어떡하죠?

콩잎이 노랗게 변했을 때, 우선 빛이 너무 약한지 아닌지를 고려해야 한다. 빛이 너무 약하면 빛을 높일 수 있다. 이런 이유가 아니라면 영양실조라면 콩소나 증점제, 또는 1 mg/kg 를 뿌리는 인산이수소 칼륨을 첨가할 수 있다.

4. 싹이 나면 어떡하죠?

긴 다리 묘목은 속칭' 높은 발 모종' 으로, 줄기가 가늘고, 자엽이 작고 얇으며, 콩잎이 연한 녹색이며, 심지어 갈색 반점이 있다. 주된 이유는 온도가 너무 높고 빛이 부족하기 때문이다. 주요 예방 조치는 조명을 강화하고 온도를 낮추는 것이다, 특히 발아 후.

완두콩 모종 거품 상자 재배 기술

1, 튀김. 대만성 3 호 완두콩과 회색 완두콩이 이상적이며 줄기와 잎이 굵고 연하다. 2. 생산주기. 일 년 사계절 모두 온실에서 생산할 수 있다. 보통 7 ~ 8 일은 주빈입니다.

3, 폼 박스 사양. 각종 거품박스 모두 가능합니다. 보통 길이 60em, 너비 40em, 높이 25em, 두께 약 2.5 cm 입니다. 사용하기 전에 상자 바닥에 50 개 이상의 구멍을 뚫어야 하며 고르게 분포해야 한다. 안에 2cm 두께의 미세한 모래를 깔아 물이 스며들다. 4. 침지 파종. 선택한 완두콩 씨앗을 맑은 물에 24 시간 담가 중간에 물을 한 번 바꾼다. 씨앗을 추적하기 전에 먼저 상자 밑에 흡수성이 강한 깨끗한 신문을 깔고, 담근 씨앗을 상자 안의 가는 모래 위에 골고루 깔고, 가는 모래로 골고루 덮고 물을 준다. 5, 온도 및 습도 조절 및

관리。 싹이 나기 전의 낮 온도는 22℃ ~ 25 ℃로 조절된다. 야간 온도 1 2 C-15 C, 습도는 80%-90%, 매일 스프레이1회. 싹이 난 후 하루에 2 ~ 3 회 물을 뿌리고, 재배장은 밝은 빛이 비치지 않도록 적당히 그늘을 만들어야 한다. 세균 섬유가 콩나물의 질에 지나치게 영향을 주지 않도록 해야 한다. 6. 수확상장, 모종 높이 12 시. 15cm 입니다. 그것이 4 개의 잎까지 자랄 때, 수확해야 하고, 제품은 상자 전체에 상장할 수 있다.

새로운 야채-메밀 새싹

양밀은 일년생이나 다년생 식물로, 기후가 춥고 토양이 척박한 곳에서 재배하기에 적합하다.

밀 재배와 밀 재배의 맥아는 다양한 아미노산, 무기염, 비타민 B 1 B2 등이 풍부하다. 특히 특유의 성분인 루틴은 혈관을 부드럽게 하고 혈지와 콜레스테롤을 낮추는 역할을 하며 심혈관 질환, 고혈압, 당뇨병에 좋은 예방작용을 한다. 새로운 채소로서, 최근 몇 년 동안 맥아는 시장에서 매우 환영을 받았다.

맥아 성장에 적합한 온도는 20 ~ 25 C 이며, 차양이 있는 온실이나 온실이 가장 좋은 번식장소이다. 구멍이 난 평평한 플라스틱 접시를 새싹 접시로 준비하다. 트레이 사양은 일반적으로 길이 60 cm, 너비 15 cm, 높이 5 cm 입니다. 온실이나 온실에 입식 다층 육아대를 설치한 후 아래 단계에 따라 재배할 수 있습니다.

1. 그 해의 달콤한 씨앗으로 씨앗을 담그고 불순물을 제거하고 체질하고 맑은 물로 24 시간 담그세요. 그동안 물로 1 ~ 2 회 씻어서 수면에 떠 있는 불순물을 걷어내야 한다.

2. 파종판 밑에 신문 한 층을 깔다. 물에 담근 씨앗은 물에서 나온 후 물기를 약간 빼서 접시에 펴 놓는다. 접시당 파종량이 25 그램 정도이다. 씨를 심은 모내기를 모내기 위에 올려놓다.

3. 씨앗의 촉촉함을 유지하는 것이 메밀나물 재배의 관건이다. 보습은 보통 스프레이를 통해 진행된다. 보통 하루에 2 ~ 3 회 분무하고, 쟁반에 빈 새싹 접시를 부어 습도를 유지한다. 꽃봉오리가 나온 후 하루에 물을 뿌린다 1 ~ 2 회.

4. 보통 반 달 정도 수확합니다. 메밀나물은 12 cm 정도 자랄 수 있습니다. 이때 수확, 청소, 계량, 식품 비닐봉지 적재, 시장에서 판매할 수 있다.

먹을 때 발효된 맥아를 물에 데친 다음 양념을 넣어 무침을 만들 수 있다. 음식을 볶거나 다른 음식을 만드는 데도 사용하거나 국을 끓이는 데도 사용할 수 있습니다. 아삭아삭하고 맛있어서 사람의 마음을 후련하게 한다.

콩나물 실내 모래 신기술

콩나물은 실내에서 사질로 간단한 난방 냉각 시설로 매일 재배하고 수확할 수 있다. 이 기술은 침대틀에는 그리 큰 것이 아니라 바닥에 직접 모래를 깔고 파종하여 복잡한 절차를 많이 절약하고 투자를 최소화한다. 콩나물은 모래로 만들어졌기 때문에 맛은 일반 수생 무근콩나물과는 다르다. 향긋하고 상쾌하며, 풍미가 독특하며, 청결하고 오염이 없고, 녹색은 오염이 없다. 콩나물은 묶은 후 외관이 가지런하고 반들하여 일반 콩나물보다 가격이 훨씬 높다. 1 m2 를 예로 들면 2 ~ 2.5 kg 의 콩종을 넣으면 12 ~ 15 kg 콩나물을 생산할 수 있습니다.

차체 작동 방법은 다음과 같습니다.

1, 사이트 준비. 사생콩나물은 부지에 대한 요구가 높지 않아 유휴 주택을 이용할 수 있지만 창문이 있어야 실내 조명을 유연하게 조절하고 조절할 수 있다. 동시에 방에는 연탄난로나 흙난방과 같은 보조 인공 난방 시설이 갖추어져 있다. 선풍기와 같은 냉각 장치.

2, 모래 선택 콩. 건축용 모래와 모래는 곳곳에서 사용할 수 있다. 중간 가는 모래를 사용하는 것이 가장 좋다. 굵은 모래는 보수능력이 부족하기 때문에 적합하지 않다. 콩, 검은콩, 황두, 녹두, 녹두는 모두 콩의 씨앗으로 쓸 수 있다. 한 콩에서 나는 콩나물은 굵고, 다른 콩에서 나는 콩나물은 가늘고 길지만, 가늘고 긴 콩나물은 현재 시장에서 가장 인기 있는 콩나물이다.

3. 종자 처리. 침지 전에 조기 충충, 파손, 기형, 썩은 곰팡이, 아주 작은 씨앗을 제거한 다음 60 C 의 미지근한 물로 씨를 데우고 계속 섞은 다음 25-30 C 에서 24 시간 동안 담근다. 무근콩나물 (1 가지 1 밀리리터, 물 5kg 추가) 을 물에 담가 콩나물 수염뿌리의 생성을 억제하고 품질과 생산량을 높인다. 침지 후 씨앗을 2 ~ 3 번 씻고 종피에 붙어 있는 점액을 제거한 다음 씨앗을 제거하고 여분의 수분을 빼서 일정 기간 말린 후 파종한다.

4. 순환 파종. 일반적으로 반복 파종하여 일상적인 수확을 용이하게 한다. 보통 미터당 콩 2 ~ 2.5 킬로그램을 방송할 수 있다. 잘 불린 콩을 모래 위에 골고루 뿌리고 2cm 두께의 모래를 깔고 물을 준다. 이때 물을 주는 양이 중요하다. 수분 함량이 너무 높으면 씨앗이 녹아내리고, 수분 함량이 너무 낮으면 어린 묘목이 모래를 받기 전의 수분 수요를 충족시킬 수 없다. 천천히 물을 주는 것이 적당하고, 바닥은 흠뻑 젖어야 한다.

5. 관리를 강화하다. 콩씨의 발아와 성장의 온도 범위는 14 ~ 35 입니다. C, 적정 온도는 20 ~ 25 C, 보통 낮에는 20 C 이상, 밤에는16 C 이하가 아닙니다. 실내 온도는 불을 피워 난방과 환기 냉각을 통해 조절할 수 있어 낮과 밤의 온도차가 역전되는 것을 막을 수 있다. 사생 콩나물은 수분 유지 능력이 좋다. 밑바닥에 수분이 충분하기만 하면 새싹이 모래에서 나오기 전에 일반적으로 물을 주지 않는다. 모래출후 여름가을에는 1-2 일마다 1 회, 겨울봄에는 2 ~ 3 일마다 1 회 뿌려 모래를 촉촉하게 유지한다. 새싹이 자라면서 꽃잎이 공기 중에 노출되었다. 공기 습도가 낮으면 새싹판과 아랫배축의 섬유질이 늘어나 콩나물의 질을 떨어뜨린다. 따라서 실내 공기의 상대 습도를 85%-95% 로 유지하기 위해 하루에 3-4 회 마이크로스프레이 시설이나 스프레이 장치를 사용해야 합니다.

폐쇄된 실내 조건 하에서 콩나물은 숨을 쉬고 대량의 이산화탄소를 방출한다. 통풍은 실내의 유해 기체를 배출할 수 있을 뿐만 아니라 신선한 공기도 들이마실 수 있다. 보통 하루에 최소 1-2 회, 실내 온도가 낮더라도 짧은 시간 통풍이 필요하지만, 외부의 찬 공기가 콩나물 위에 직접 불지 않도록 해야 한다. 콩나물은 약한 빛을 좋아해서 강한 빛을 두려워한다. 성장기 내내 콩나물을 위해 빛을 발산할 뿐만 아니라 직사광선도 피해야 한다.

6, 적시에 수확. 파종부터 수확까지 낮 온도는 20 ~ 20 C, 밤 온도는 20 C 로 5 ~ 7 일이 걸립니다. 수확하기 전날 실온을 적당히 낮추고 창문을 열어 물냉이를 충분히 녹색으로 만들어야 한다. 수확 기준: 새싹 길이 5- 18 리미터, 무진엽. 한 쌍의 자엽이 열리지 않는 것 같고, 위아래로 겹치고, 줄기는 희고 부드럽고, 꽃잎은 푸르다. 보통 오후부터 저녁까지 묶음을 수확하고 다음날 출시한다. 콩나물이 수확되면 이 사이트는 반복해서 복제할 수 있다.

무아채 생산

무나물은 무 B 씨앗이 발아하여 형성된 새싹으로, 소무, 소술, 무 B 또는 껍데기라고도 한다. 생산 방식은 유연하고 다양하며 햇빛 온실, 겨울 개량 온실 등 다양한 시설을 이용하여 생산할 수 있다. 여름에는 차양망으로 생산할 수 있다. 농민들은 유휴 주택과 유휴 공터를 이용하여 생산할 수 있고, 도시 주민들은 베란다와 주택 통로를 이용하여 생산할 수 있다. 재배 방법이 적절하다면 lkg 무 씨앗은 lOkg 무 묘목을 재배할 수 있고, 1 평방미터는 5kg 새싹을 생산할 수 있으며, 투입생산비는 높고 경제효율은 높다.

1. 품종 선택: 녹피 품종을 선택하는 것이 가장 좋다. 각기 다른 온도에서 자라기에 적합한 품종을 선별하는 것이 좋다. 줄기는 흰색이나 연한 녹색, 잎은 짙은 녹색이나 연한 녹색이며, 아랫배축은 두껍고 광택이 있으며, 채종량이 많고 발아율이 높은 것이 좋다. 예를 들면 블루 B, 추석레드, 마른 이상 등이 좋다. 씨앗은 포만하고 왕성해야 하며, 천 알의 무게 159 이상, 48 시간 이내에 발아율은 80% 에 도달해야 한다.

2. 씨앗 처리: 먼저 씨를 말려 30 C 의 물로 min 을 담갔다가 52 C 의 물로 15min 을 담갔다가 상온의 물로 3h 를 담근다. 꺼낸 후 거즈로 싸거나 젖은 천에 넣고 20 ~ 25 C 싹이 돋고 50% 의 씨앗이 하얗게 될 때 파종합니다. 씨를 뿌리기 전에 0.2% 표백분용액으로 65438±0min (분) 을 담가 소독하여 싹이 돋거나 약간 마르면 파종할 수 있다.

셋째, 제작 방법

1, 전통적인 생산방법: 1 1 이듬해 3 월까지 비닐하우스나 개량하우스에서 생산했습니다. 고온기에는 차광 통풍을 해야 하고, 저온에서는 보온에 주의해야 하며, 사배법을 사용하는 것이 가장 좋다. 생산지를 평평하게 하고, 벽돌로 폭이 1m 이고 길이가 무제한인 모상을 만들고, 모판에 두께가 10cm 인 가는 모래를 깔고, 미지근한 물로 모래침대를 뿌리고 씨를 뿌린다. 파종할 때 담근 씨앗을 씨앗의 두 배에 달하는 마른 모래와 섞은 다음 고르게 천을 뿌린다. 만약 더미가 있다면, 너는 짚봉으로 그것들을 골고루 다질 수 있다. 일반 l 평방 미터 파종 약 20%. 파종 후 1.5cm 두께의 가는 모래로 덮고 플라스틱 박막으로 보온 보습을 덮습니다. 토양에서 재배할 수도 있지만, 토양은 푸석푸석하고 비옥하며, 소량의 질소 비료를 적용하고, 밑바닥에 물을 평평하게 뿌려야 한다. 1 m2 에 120-2509 알의 씨앗을 보간하여 가는 흙이나 모래로 덮으며 두께는 1.0- 1.5 입니다 아침저녁으로 물을 뿌리고, 온도는15 ~ 20 C 에서 34 일 동안 발아한다. 이때 제때에 지막을 제거하고, 물을 뿌려 아치형 모래뚜껑이나 토양을 열어 모종이 출토되는 것을 도와야 한다. 페더링 후 가시광선은 증가합니다. 햇빛이 강하면 검은색 음영으로 가려야 한다. 묘목 높이가 3 ~ 5 em 일 때 질소 비료 0.5% 를 붓는다. 나중에 건조할 때 조만간 가는 눈으로 물을 뿌리다. 갑자기 무너지는 것을 막기 위해 물을 너무 많이 뿌려서는 안 된다. 너무 건조해서는 안 된다. 그렇지 않으면 모종이 노화되고 품질이 떨어진다. 수확 3 일 전 (일), 이때 새싹은 길이가 5 센티미터이다. 커버를 제거하고 약한 빛 아래 녹화를 촉진하다. 이렇게 새싹의 배축이 곧게 서 있고, 색깔이 순백색이고, 품질이 좋다. 파종 후 1 배의 흙으로 어린 묘목을 덮을 수도 있고, 두께가 8 ~ loem 이거나, 차차 흙을 덮어서 어린 묘목의 그늘을 부드럽게 하여 출토 후 바로 수확하고, 상청하백, 품질이 좋다.

무싹의 자엽이 납작하고 진엽이 나오지 않고 뿌리가 하얗을 때 아침 이슬이 마르기 전이나 저녁 해가 질 때 400 ~ 50% 가 태어나서 묶여 시장에 묶여 있다.