질문 2: 황어를 죽이는 방법, 속칭 황어, 황어 또는 황화어라고도 합니다. 1. 생활습성 황기어 (Pelteobagrus fulvidraco) 는 민물 밑바닥 물고기로 낮에는 수중에서 사는 것을 좋아하고, 자주 활동하지 않고, 밤에는 수역 중상층까지 헤엄쳐 먹이를 찾는다. 유형
질문 3: 메기의 독침을 제거하는 방법? 절대로 손으로 잡지 마라, 쉽게 찔릴 수 있다. 너는 먼저 측면 가시 중 하나를 잡은 다음 갈고리를 회수할 수 있다. 도살할 때는 먼저 가시를 잘게 다지는 것이 좋다. 메기의 고기는 비교적 부드러워서, 나는 항상 끓이면서 먹는다. 국을 잘 버무린 후 생선을 냄비에 넣고 끓이면 육질이 부드럽고 맛있다. 너는 그것을 튀길 수 없다. ....
질문 4: 메기가 죽이고 하룻밤 사이에 냄새가 난다. 먹을 수 있어요? 아니, 끓이면 두렵지 않아, 낭비하면 아깝다.
질문 5: 말린 메기 요리 성분
원료: 메기 600g, 생강 1 0g, 파 20g, 건고추 50g, 청홍고추 각각1개
조미료: 소금 6g, 조미료 8g, 홍유 10g, 고탕 50g, 양념주 15g, 후춧가루 5G;
요리 절차
1. 메기를 도살하여 깨끗이 씻고 조미료를 넣어 3 시간 동안 절이고 고추는 마름모꼴로 썰고 파 썰기, 생강슬라이스; 말린 메기 2 호의 실천. 냄비 안의 기름은 80% 까지 데우고, 메기를 넣어 황금색으로 튀기고, 기름을 건져낸다.
3. 냄비에 기름을 조금 넣고 생강과 파, 고추를 터뜨린 다음 생선을 넣고 양념을 넣고 국물을 넣고 1 분 동안 끓인 다음 홍유를 붓고 냄비에 넣는다.
요리 기교
1, 황화어는 일명 황어, 갈이로 널리 분포되어 있어 우리나라 각 수계의 강, 호수, 저수지, 연못, 논에서 생산된다. 육질이 부드럽고 맛이 신선하며 가시가 많고 지방이 많다. 단백질 함량 16. 1g, 지방 함량 0.7g, 칼슘, 인 함량이 강어류에서 1 위를 차지하며 건강건강과 우유 생산에 유리하다.
2. 메기를 담그는 과정에서 소금을 너무 많이 넣으면 안 됩니다.
질문 6: 메기가 살해된 후의 경어는 무엇입니까? 근육 중의 ATP 는 사람이 죽은 후 끊임없이 분해되어 합성할 수 없어 근육이 수축하고 몸이 굳어지는 것이다. 보통 죽은 후 1-3 시간 전부터 나타나지만, 너의 물고기는 먹어도 문제없다.
TSD, m
질문 7: 시냇물 속의 메기가 어떻게 메기를 잡을 수 있을까, 가시어, 침어라고도 한다.
메기는 대부분 정수나 느린 강에서 활동하며 저서생물에서 생활한다. 낮에는 호수 밑바닥에 서식하고 밤에는 수면으로 헤엄쳐 먹이를 찾는다. 환경에 대한 적응력이 강하기 때문에 열악한 환경 조건에서 생활할 수 있다. 메기는 육식성 잡식성 어류로, 밑바닥 어류에 속한다.
1, 개울에서는 새장으로 물고기를 잡을 수 있습니다. 보통 새장에 동물 미끼를 넣으면 물고기를 잡을 수 있다.
초음파 전기 낚시기를 사용할 수도 있습니다. 메기는 초음파에 특별한 매력이 있다.
이것은 약간 수평이 되어야 한다. 메기 등 비늘이 없는 물고기는 감전되지 않는 습관이 있고, 다른 물고기는 기절되어 수면 위로 떠올라 마음대로 건져낼 수 있기 때문이다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언) 메기는 독특한 생활습관과 생리적 특징을 가지고 있기 때문에 물속으로 가라앉은 후 다시 살아난다! 전기어, 전기마, 전기충격어도 메기를 잡기가 어렵다.
시장에는 황기만을 겨냥한 유인기가 있어 매우 매력적이다. 정적인 경우 유효 거리는 약 15 미터이다. 시도해 볼 수 있어요.
질문 8: 메기 1 양식 방법. 연못 조건 양식 메기의 연못 면적 요구는 엄격하지 않지만 수심은 1.5 미터 이상 유지해야 하며, 연못 바닥의 진흙은 너무 두꺼워서는 안 되고, 진흙바닥은 비교적 좋다. 연못은 배수가 편리하고 수량이 충분할 것을 요구한다. 연못에 들어가기 전에 생석회로 소독하고, 묘당 75 ~ 90kg 의 생석회로 야생어류를 완전히 제거하여 병원생물을 죽여야 한다. 2. 메기는 연못 양식 위주로, 어종 규격은 10 ~ 15cm, 체중은 약 15 ~ 35g, 무당 생산량은 약 2500 ~ 50g 이다 미끼 일일 투여량은 생선 체중의 약 1% ~ 4%, 잡어, 새우 체중의 10% 이다. 인공조합사료는 어분 30% ~ 40%, 채소떡 10% ~ 35%, 콩떡 20 ~ 30%, 2 차 가루15% ~ 로 배합할 수 있습니다 메기는 육식성 잡식성 어류이기 때문에 사료의 단백질 함량과 품질이 높아야 한다. 그렇지 않으면 메기의 정상적인 성장에 영향을 미칠 수 있다. 인공사료는 길들여진 인공모종에게 직접 먹일 수 있고, 작업사료는 길들여야 1 주쯤 자연 모종에게 정상적으로 먹일 수 있다. 길들이기 방법: 먼저 연못가를 따라 수미를 뿌린다. 1 ~ 2 일 후, 물고기가 먹기 시작했을 때, 점차 인공미끼를 넣어 수미로 저어 물가에 던졌다. 결국 전인공사료가 되어 고정, 타이밍, 정량적으로 먹이를 준다. 3. 다른 연못에 메기를 심으면 연못에 있는 일부 야생어새우를 이용할 수 있어 메기를 따로 먹일 필요가 없다. 에이커당 50 ~ 100 마리의 35g 정도의 물고기를 넣으면10 ~15kg 의 상품인 메기를 얻을 수 있다. 메기의 방양 규격은 너무 작지 않아야 하고, 다른 사나운 육식성 어류 (예: 고등어, 흑어 등) 도 연못에서 방양하면 안 된다. 4. 수질관리 황기저산소증 내성이 기존 어류보다 나빠 맑은 물을 좋아한다. 따라서 메기를 양식하는 연못의 물 투명성은 35 ~ 40 cm 로 유지해야 하고, 방양밀도가 높은 연못에는 산소기를 갖추어 산소 부족을 방지해야 한다. 정기적으로 담수를 보충하다. 메기의 연못수는 알칼리성이 너무 강해서는 안 되고, 병을 예방하는 데 쓰이는 생석회의 양은 20g/m3 을 초과해서는 안 된다. 5. 어병방치황기항병능력이 강하여 양식중 보통 큰 병은 발생하지 않는다. 하지만 계절, 온도, 수질, 사육, 어체의 비늘 없는 특성과 연못에 있는 세균, 기생충의 영향으로 인해 어체의 아가미 실크와 내장에 기생하는 기생충으로 인한 국부 감염과 질병이 발생할 수 있으므로 평상시에 주의해서 관찰하고 이상 상황을 미리 예방해야 한다. 당구 조건. 무릇 수량이 충분하고 수질이 양호하며 배수가 편리한 토장이나 시멘트 못은 면적 2 ~ 15 무, 수심 1.5 ~ 2m 입니다. 묘목을 방양하다. 보통 매년 3-4 월에 물건을 준비한다. 방양하기 전에 연못은 침적 소독을 해야 한다. 소독 3 일 후, 0.8 ~ 1m 물을 첨가한 후 유기비료를 적용한다. 독성이 완전히 사라진 후 에이커당 8000 ~ 10000 꼬리 정도의 겨울 묘목을 방목하고 15 ~ 20 cm 의 10g0 은 잉어와 함께 수질을 조절한다. 그해 2 ~ 3 cm 의 물고기 10000 ~ 15000 꼬리, 메기가 7cm 정도 자라면 5 ~ 10cm 의 고등어 200 꼬리를 양식했다. 이 어종은 그해에도 100 ~ 150 g 상품어를 양식할 수 있었다. 미끼 배달. 물고기를 방목하기 전에 소금물에 3 ~ 5% 담가 10-5 분, 메기 전용 인공맞춤 미끼나 신선한 잡어를 먹이거나 새우, 달팽이고기, 가축 가공 공장 스크랩, 어분 등 동물 사료나 콩떡, 일상적인 관리. 물의 신선함과 용존 산소를 충분히 유지하도록 주의해라. 7 월-9 월, 10 일 정도 물을 10 ~ 5 cm 로 바꾸고 투명도를 35cm 정도 유지합니다. 일상적인 관리도 방병을 강화하고 정기적으로 (보통 한 달) 연못물을 소독해야 한다. 정상적인 양식 조건 하에서 연못은 묘당 200 ~ 300kg 의 상품어 약100g 를 생산할 수 있다. 연못에서 메기를 주로 기르는 것은 각별히 주의해야 한다. 인공육묘 (예: 자연묘) 를 넣는 것이 가장 좋다. 예를 들면 성장 속도가 느리고 규격이 고르지 않고 생존율이 낮다. 친어 번식 친어원은 야외에서 채집할 수도 있고, 인공으로 양식할 수도 있다. 선택 1 겨울 나이 이상, 체격이 건장하고 체지방이 풍부한 성어가 양식해야 합니다. 메기는 저서를 위주로 빛을 두려워하고 포식능력이 약하여 단양효과가 일반적으로 좋지 않다. 은 잉어, 메기와 잘 어울립니다. 혼합수조는 수질이 우수하고 배수가 편리하며 수면 1 ~ 3 무 ... >> 가 필요합니다
질문 9: 황어라고 불리는데, 최근 몇 년 동안 양식 품종 구조조정의 주요 명우어 중 하나로 발전해 왔으며, 그 몸, 꼬리 부패의 원인은 무엇입니까? 단위 면적 생산량을 늘리고, 방양밀도를 높이고, 양식 면적을 확대하는 동시에 메기의 질병도 해마다 증가하고 있으며, 피해도 갈수록 커지고 있다. 황화어 질병의 예방 및 치료 방법을 소개한다. 첫째, 발병의 주요 원인은 날씨가 계속 무더위가 변하기 때문에 폭우가 내리기 때문이다. 양식 수역 중 각종 유해 세균의 번식이 심해지면서 양식 수질이 악화되어 양식 연못수 중 아질산염이 보편적으로 높다. 메기의 방양 밀도가 너무 높다. 개별 수심 1m/ 무 () 의 연못으로, 물고기 재고량이 4,000 근에 달하고, 어류 배설물이 증가하고 수질이 좋지 않으며, 어류는 장기간 반산소 부족 상태에 있으며, 활동공간이 줄어들어 기생충 세균 등 병원체 감염과 기생에 더 취약하다. 황화어 양식 연못은 대부분 오래된 연못이고, 물이 얕고 진흙이 깊으며, 연못과 묘목은 완전히 소독되지 않았다.
둘째, 일반적인 질병 예방 및 치료 방법
부패병의 치료: 관건은 물을 조절하고 아질산염의 함량을 분해하는 것이다. 물을 조절한 후 풀 전체에 썩은 피부 부패신, 4 급 암모늄염 등의 약을 뿌려 2 ~ 3 회 소독할 수 있어 효과가 뚜렷하다. 포자충 등 해충에 감염되어 시체가 썩으면 먼저 소독해야 한다. 두충병의 유행 및 치료 증상: 병어 머리 윗부분이 붉게 부어오르고, 눈이 튀어나오고, 가슴지느러미 밑부분이 빨개진다. 심한 사람은 머리가 짓무르고, 척추가 비틀어지고, 물고기 묘목이 수면에서 천천히 뭉치고, 복부가 융기되고, 복수가 뚜렷하다. 복부는 황금색이나 흰색이며 반사가 있고, 위 안에는 거품이 가득 차 있으며, 항상 윤충기생이 동반된다. 예방방법: 광합 세균을 정기적으로 사용하여 수질을 조절한다. 예를 들면 해련과 102, 묘당 2L 을 사용하고 연못을 가득 뿌린다. 이산화 염소는 비가 오는 날씨 후의 연못수를 소독하여 수역의 세균 함량을 낮추는 데 쓰인다. 엔노사성은 정기적으로 경구를 복용해야 하는데 15 일마다 한 과정씩 하는 것이 좋다. 첫날, 해련과 20 1 의 사용량은 200 ~ 300 ml/mu * m 으로 물로 희석되어 풀 가득 찼습니다. 다음날 10% 폴리비돈 요오드 200 ~ 300ml/mu * m 물로 희석한 후 전당에 뿌립니다. 셋째 날 물로 300 ~ 350 g/mu * m 의 이산화 염소를 희석하여 연못 전체를 뿌렸다. 1 일 식사 중지, 구강 보간녕 (각 1kg 사료 4.0 ~ 6.0g 엔노사성 (각 1kg 사료 4 ~ 6G); 3 일 후 해련과 105(200 ~ 300ml/ 무 * 미터+흑설탕) 에 담가 1 시간에 풀을 가득 채웠다. 셋. 약 주의사항 황기어는 비늘이 없는 물고기로 황산동, 과망간산 칼륨, 적백충 등 약물에 민감하며 특히 주의해서 사용해야 한다. 일정한 환경 조건 하에서 각종 어약이 효력을 상실하거나 독성이 증가할 수 있으므로 복용량은 정확해야 한다. 특히 농약의 과다 사용은 급성 중독 사망으로 이어지기 쉽다. 어떤 약들은 어떤 어류에 특히 민감하여 사용할 수 없다. 같은 약을 다른 시간에 사용하면 효과도 크게 다르다. 따라서, 약을 쓸 때는 반드시 관련 기술자에게 문의하여, 약의 종류가 정확하고, 농도가 적당하며, 복용량이 정확하고, 약 시간이 적당하며, 약 방법이 과학적이어야 한다. 질병과 장애, 잦은 약. 양식업자들은 물고기가 죽었다는 것을 알고 짜증이 나서 매일 약을 먹는다. 양식수 환경이 심각하게 파괴되고, 죽은 물고기는 오히려 가중된다. 4. 질병예방중의 일상관리는 반드시' 질병예방위주, 질병조치치료, 예방이 치료보다 우선한다는 방침을 관철해야 한다' 는 방침을 관철해야 한다. 예방의 중점은 병원전파원 제거, 병원전파경로 차단, 양식 환경 개선 및 최적화, 메기의 면역력 향상에 중점을 두어야 한다. 이를 위해 다음과 같은 조치와 건의를 제출하다: 1. 무병건강의 양질의 씨앗과 묘목을 비축하여 구급 종자장에서 구매할 것을 건의합니다. 2. 소독을 준설하다. 방양하기 전에 진흙은 철저히 깨끗이 치우고, 엄격하게 소독하고, 연못 바닥에 완전히 노출되어야 한다. 일반적으로 사용되는 소독제는 생석회, 표백분 또는 염소 소독제, 브롬 염소 하인 등이다. 합리적인 스타킹 밀도. 예를 들어 연못의 조건이 좋고, 수원이 충분하고, 수질이 좋으며, 용존 산소 함량은 5mg/L 이상으로 유지되며, 방양밀도는 왕왕 1.5 만어/무 정도이다. 연못의 조건이 좋지 않으면 방양밀도는 보통 10000 꼬리/무 이하이다. 일정량의 고등어, 고등어, 붕어 등 수식성 어류를 적절히 배합한다.
질문 10: 황어정은 어떻게 처리합니까? 먼저 물고기를 죽이고, 내장을 깨끗이 치우고, 비늘을 긁지 않고, 섭씨 70 ~ 80 도의 물로 생선을 깨끗이 씻어서 점액을 씻어낼 뿐만 아니라 비린내도 제거하고, 재료주와 소금으로 절일 수 있다.