몽콕은 홍콩에서 가장 많은 교통량을 가진 지역 중 하나입니다. 구룡의' 불면의 날' 이자 미친 쇼핑의 좋은 장소라고 할 수 있다. 몽콕의 또 다른 빼놓을 수 없는 특징은 거리에 분식집이 많다는 것이다. 이 스낵바는 현지 풍미뿐만 아니라 외지, 심지어 서양풍도 가지고 있다. 이제 우리 같이 몽콕으로 산책을 가서 맛있는 간식을 함께 찾아보자. 작년에 우한 사오빙이 내지에서 열풍을 일으켰다. 만가사오빙제 사장인 황 씨는 홍콩에 우한 토가사오빙이 없다는 것을 알게 되자 토가사오빙의 발원지로 가서 현지 스승으로부터 우한 경전을 받기로 했다. 학교가 끝나고 돌아오자 몽콕 던다스 거리에 사오빙황이 만개 열렸다. 창업 초기에 황 씨도 정통 풍미를 본받았다. 그가 손님의 냉담한 반응을 보았을 때, 그는 그들을 끌어들이려고 시도했다. 나중에 황 선생은 홍콩 사람들의 입맛이 싱겁다는 것을 알게 되자 사오빙을 현재 버전인' 사오빙의 왕' 으로 개량했다. 개선 후 사오빙제 판매량이 눈에 띄게 늘었다. 나중에 황선생은 스승과 함께' 무대랑사오빙',' 부인전',' 칫솔수' 등 세 가지 사오빙을 혁신했다. 카운터 앞에 서서 갓 구운 사오빙이 따끈따끈하고 고소한 것을 보았다. 날씨가 더웠지만 많은 사람들이 게걸스럽게 이' 중국전병' 을 맛보고 싶어 한다. 읍점의' 참깨왕',' 무대랑사오빙',' 부인빵' 은 모두 짜고, 예를 들어, 어떤 사람들은' 치찰수' 를 즐겨 먹는데, 이것은 가게에서 유일하게 팥소가 들어 있는 단사오빙이지만, 너무 달지는 않다. 이 가게의 과자 가격은 5~ 10 홍콩달러 1 개입니다. 각각은 손바닥만큼 크며, 충전량이 매우 풍부하다. 하루 평균 1000 건 정도 팔 수 있습니다. 황 선생은 그가 미래에 상점에서 중국의 모든 독특한 사오빙을 수집할 수 있기를 바란다고 말했다. 더운 날 쇼핑을 할 때 갈증을 느끼는 것은 흔한 일이다. 이때 차가운 음료수 한 잔 했으면 좋겠어요. 몽콕 던다스 거리에는 사탕수수 주스 코코넛 전문점인' 육의 사탕수수' 가 있다. 가게와 입구에는 축구만큼 큰 코코넛 블루와 긴 대나무 덩굴이 가득 진열되어 있다. 사막에서 오아시스를 본 것처럼 금방 시원해졌다. 사장 임 선생은 4 년 전 선전에서 첫 번째' 육의 사탕수수' 를 열었다. 현재 육의 사탕수수는 항구에서 7 개 지점으로 발전하여 하루 평균 300 ~ 400 잔의 사탕수수 주스와 200 ~ 300 개의 코코넛을 팔고 있다. 절대 육의 사탕수수의 코코넛 블루와 사탕수수 주스를 적게 보지 마라, 우리가 평소에 본 것과는 다르다. 평일의 코코넛은 대부분 흰색이지만,' 육의 사탕수수' 의 코코넛은 파란색이고 둥글다. 임 선생은 해남도의 코코넛이 너무 달다고 해서 이 가게에서 파는 코코넛은 모두 해남도에서 홍콩으로 공수되었다고 말했다. 대나무 덩굴은 순덕에서 산다. 이 사탕수수 주스 가게는 매일 500~600 근의 사탕수수를 소비한다. 사탕수수 주스 한 잔은 순간적으로 짜서 신선도를 보증한다. 여름은 매우 더워서 해남도의 코코넛 한 모금을 마시면 정말 좋다. 네가 호텔에 가서 뷔페를 먹을 때 초콜릿 분수는 매우 인기 있는' 프로그램' 이다. 이제 초콜릿 분수는 더 이상 호텔의 특허가 아닙니다. 몽콕 던다스 거리에도 초콜릿 분수의 흔적이 있다. 과일 분수는 세 젊은이가 만든 것이다. 그들이 대만성을 여행할 때, 그들은 거리에서 1 미터 높이의 초콜릿 분수를 보았다. 흐르는 초콜릿 소스에 싸인 과일 꼬치를 먹은 후, 그들은 이 맛을 홍콩에 도입하기로 했다. 과일의 분수에는 우유 초콜릿, 화이트초콜릿, 다크초콜릿의 세 가지 초콜릿 분수가 있는데, 모두 벨기에 초콜릿 벽돌로 보라색 도자기를 가열하여 분수에 붓는다. 상점에서 파는 초콜릿 디저트 끈은 이 세 가지 다른 성분의 초콜릿으로 만든 것이다. 식재료에는 수박, 키위, 딸기, 바나나 등 신선한 과일이 포함됩니다. 솜사탕과 거품 케이크도 있습니다. 캘리포니아 딸기 세 개를 초콜릿 펄프에 찍어 15 홍콩달러만 있으면 됩니다. 모듬과일 꼬치 세 봉지는 홍콩달러 9 원만 판매합니다. 고객은 점원에게 서로 다른 맛의 초콜릿에 도안을 그려 달라고 요구할 수 있고, 고객은 자신의 취향에 따라 디저트 꼬치에 플라워, 다진 견과류, 초콜릿 알갱이 등의 재료를 넣을 수도 있다. 나는 여러 가지 다른 재료의 디저트 꼬치를 시켜 보았다. 나는 바나나에 다크 초콜릿을 찍어 먹는 것이 가장 좋다고 생각한다. 딸기 꼬치도 아주 좋다. 사장은 또 새로운 맛의 멜론 초콜릿과 망고 초콜릿을 내놓을 것이라고 말했다. 그랜드 방콕은 몽콕 산둥 거리에 위치한' 그랜드 방콕' 이 태국 사람들이 운영하는 것으로 음식이 비교적 정통하다. 그래서 태국 간식을 먹고 싶으면 여기에 와도 무방하다. 가게 주인은 그들의 특색 간식 찹쌀닭을 추천한다. 원래 이곳의 찹쌀닭은 우리가 평소에 먹는 것과 다르다. 이곳의 찹쌀닭은 찹쌀과 닭다리로 만들었다. 그 방법은 매우 복잡하다. 먼저 닭다리를 뼈를 제거한 다음 라채, 돼지고기, 새우를 찹쌀과 섞는다. 마지막으로 싸서 입체적인 삼각형을 형성한다. 삶은 닭은 매우 향기롭고 맛이 특별하다. 물고, 먼저 닭을 깨물면, 매우 탄력이 있는 것 같다. 조금 깊게 깨물면 찹쌀을 먹을 수 있다. 찹쌀닭을 먹고 또 계란 후라이를 시도했다. 원래' 계란 프라이' 는 태국의 유명한 정통 간식이었다. 계란 후라이는 외관이 주황색이고 타원형으로 크고 작은 두 가지가 있습니다. 큰 것은 계란이고 작은 것은 메추리알이다. 과거에는 태왕만이 즐길 수 있었다고 한다. 방법은 계란을 먼저 익힌 다음 태국식 달콤한 고추장을 붓고 먹을 때 난로에 올려 다시 데우는 것이다. 먹을 때 식욕을 돋우는 라임 매운즙도 부을 수 있다. 튀긴 계란' 은 바삭바삭해서 안의 수분을 유지할 수 있다. 두 가지' 오믈렛' 외에도 생선 피란, 생선으로 싸서 튀김, 태국식 소스 등 특별한 피알이 있다. 이곳의 태국 간식에는 많은 스타일과 특색이 있다. 몽콕 거리에서 이렇게 정통 태국 간식을 먹을 수 있을 줄은 생각지도 못했다.