상해식은 고식관리회사 회장,' 높은 음식' 창시자 고일봉 씨입니다. 20 10 년 8 월 22 일 동방위성 TV' 중국 달인' 무대에서 그는' 0 부터' 한 곡으로 수억 관객의 시선에 들어섰고, 그의 기복이 심한 인생 이야기는 여러 매체들이 다투어 보도하게 했다. 1990 년 고일봉은 대금원 문화오락유한회사를 설립하고 직원 2000 여 명을 설립했다. 나중에 임원 이직, 경영 부실 등 일련의 문제로 1996 에서 파산을 신청하여 백만 위안의 빚을 졌다. 인생의 가장 낮은 골짜기에서 고일봉은 애인의 끈기와 자신의 의지로 역경에 직면했다. 빚을 갚기 위해 그는 모든 재산을 팔았다. 생계를 꾸려 나가기 위해 그는 오토바이를 운전하고, 차를 렌트하고, 잡다한 적이 있다. 우연한 기회까지 고일봉은 마라만두의 레시피를 얻어 이 만두와 불가분의 인연을 맺었다. 그는 먼저 합비에서 20 평도 안 되는 작은 가게를 열었고, 주로 만두, 찐빵, 만두 등 전통 아침 식사를 경영했다. 만두 가게를 경영하는 과정에서 고일봉은 밀가루, 밀가루, 밀가루, 밀가루, 밀제, 식재료 선택, 배합에 이르기까지 만두의 제작공예를 연구하고 있다. 3 년 만에 냉동 찐빵과 찐 찐빵의 식감이 다른 문제를 해결하여 국가 특허를 획득했다.
20 10 년, 고일봉은 사업에 대한 추구와 열정을 가지고 상해에 와서 상해에서 그의 만두 장사를 계속할 계획이다. 그동안 자신의 음악적 꿈을 이루기 위해 동방위성 TV 의' 중국 달인' 프로그램에 참가했다. 그리고' 처음부터 다시 시작' 과 불요불굴의 성격으로 수억 명의 관중을 감동시켰다.
오디션이 끝난 후 그는 또 만두 사업에 정력을 쏟았다. 격려는 자신의' 만두' 를' 대사업' 으로 발전시킬 것이다. 동시에 자신의 영향력과 호소력으로 고일봉과 그의 만두 사업도 사회 각계의 인정과 지지를 받았다.
20 1 1 7 월 상하이 식제식관리유한공사가 정식으로 설립되었고,' 음식은 천고' 창업연맹이 정식으로 탄생했다. 고일봉은' 양심, 진리, 근면, 감사' 를' 식고' 의 경영 이념으로 정의해 영감과 사랑을' 식고' 의 기업 문화에 통합시켰다. 사랑과 희망의 길에서 고일 정상회담은 너를 만나 양질의 만두를 먹으며 다시 시작하는 이야기를 하고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언)