시장에서 돼지판유를 사다 (이것들은 900g 가 있다).

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돼지판 기름이 이렇게 자란다.

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근막을 긁어 작은 조각으로 썰다.

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나는 돼지판유를 다 씻지 않았기 때문에 (끓이기 전에 물을 넣어야 하기 때문에 아스팔트가 없다), 그리고 150g 순수수를 더 넣는다. 120℃ 30 분 (스플래시 방지 커버), 오일 찌꺼기 제어, 첫 번째 아스팔트 라드 (깨끗한 병 준비, 밀봉 효과가 가장 좋음); 120 도 20 분 더 끓이고 라드를 빼주세요. 세 번째 100 도 20 분 (마지막으로 구체적인 상황에 따라 증감), 라드를 빼냅니다.

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병에 돼지기름이 가득 들어 냉장고에 넣어 식히다. 다음날 냉장고에서 꺼낸 효과로 눈송이처럼 하얗다.

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희고 순수하다.

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돼지판유 900 그램은 돼지기름 650 그램을 제한한다.

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이것이 유일하게 남은 잔류물이다.

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나는 잘게 썬 양배추와 잘게 썬 양파와 생강을 넣었다.

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익은 가루, 생초, 노초, 굴 소스, 두반장을 넣는다.

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골고루 섞으면 만두를 포장할 수 있다. 맛있어요.

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