랑주는 쓰촨 () 성 구린 () 현 지로진 () 에서 온 것으로, 중국 내셔널 지오그래픽의 상징적인 산물이다.
랑주는 적수하지랑진에 위치해 있으며, 장향형 백주가 양질의 지역을 양조하고 있다. 적수하 () 는 예로부터 미주의 강으로 불리며, 중국 양대 장향형 백주, 마오타이와 청화랑 () 을 낳았다. 게다가 랑주는 세계에서 가장 큰 천연 저장주동인 천보동, 향긋한 향긋함, 해묵은 성숙함도 있다.
주체 소개
우선 쇼랑주의 기주는 장향, 농축발효, 특수저장 방식으로 생산되어 기주의 기술혁신을 이뤘다.
둘째, 소랑주는 전통 장향 생산 공예 디자인을 채택하여 여러 해 동안 보관해 온 해묵은 장향형 술, 다곡향형 향미, 단곡향형 식감이 달콤해 주류 디자인의 혁신을 이뤘다.
다시 한 번, 각종 산, 에스테르, 알코올, 알데히드, 케톤 등의 아로마 물질이 쇼랑 와인의 주류에서 완벽하게 어우러져 최적의 식감 균형을 이루고 조화로운 복합향 체계를 형성하여 우아하고 편안하고 달콤하며 깨끗한 제품을 만들어 아로마 소재 배합에 혁신을 이뤘다.