옥수수 젤리. 뾰족한 병 속의 젤리는 옥수수 젤리로 전분 젤로 만든 것이다. 옥수수 젤리는 전분젤리전분 젤리가 끈적하고 투명성이 떨어지며 수분량은 7~ 18% 사이입니다. 대부분 성과 맛이나 시원한 맛을 낸다. 젤리의 성분은 주로 설탕과 콜로이드이다. 젤리는 수분 함량이 높고, 부드럽고, 탄력이 있고, 인성이 있는 사탕이다. 어떤 것은 끈적하고, 어떤 것은 바삭하다.