1-MCP(1-메틸사이클로프로펜)는 무독성, 고효율이라는 장점을 지닌 새로운 유형의 에틸렌 억제제로, 세포막의 에틸렌 수용체에 우선적으로, 비가역적으로 결합하여 에틸렌 신호 전달을 방지할 수 있습니다. , 그로 인해 성숙이 지연됩니다. 정상적인 온도 및 냉장 조건에서 배 열매를 밀봉된 환경에 놓고 1-MCP로 훈증하면 Fengshui, Cuiguan, Huangjin, Dangshansu, Nanguo, Jingbai, Wujiuxiang 및 Jinxiang과 같은 배 품종의 발달이 크게 지연될 수 있습니다. 과일 경도는 과일의 높은 가용성 고형분과 적정 산 함량을 유지하여 저장 중 과일의 품질과 풍미를 더 잘 유지합니다. 1-MCP 처리는 배 질병의 발생을 크게 억제하고 높은 품질을 유지할 수 있습니다. 과일의 말론디알데히드 함량을 줄이고 노화를 지연시킬 수 있습니다.

처리방법 : 플라스틱 텐트를 만들고, 과일과 준비한 시약을 넣고, 병뚜껑을 연 후 바로 플라스틱 텐트를 닫으면 1-MCP 가스가 병 안의 텐트 내부로 빠르게 방출됩니다. . 취관배는 1 마이크로리터/리터의 농도로 12~18시간 동안 처리해야 합니다. 다양한 수확 기간 또한 다양한 처리 효과를 나타냅니다. Ji Shujuan(2008)은 Nanguo 배를 0.75μl/L 1-MCP로 처리했으며 만개한 지 134일 후의 과일이 가장 좋은 효과를 나타냈다고 보고했습니다.