귀커피를 달고 커피가루로 20 초 정도 헹구고 175 ml 을 넣고 물을 뿌려 줍니다.

귀커피는 인스턴트 커피의 일종이다. 드립 필터는 커피 거품을 완성하고, 커피의 신, 단 맛, 쓴맛, 알코올, 향을 완벽하게 구현한다.

이어커피는 일본인이 발명한 특허 디자인이다. 안에 들어 있는 커피 가루는 필터 백에 담아 양면에 판지로 만든 부목을 컵에 걸어놓고 세탁을 마치면 버릴 수 있어 필터 방울처럼 갈아서 마시는 커피를 쉽게 마실 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 커피명언) 90 C 안팎의 뜨거운 물 (가장 좋은 깨끗한 물) 을 여과백에 세 번 넣고 약 150ml 의 커피를 얻습니다.

참고: 일단 필요한 물의 양에 도달하면 필터백을 제거하여 모든 물이 필터백을 통해 커피잔에 들어가는 것을 방지하면 커피의 맛이 더 좋아진다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 커피명언)