준비재료: 배추, 마늘, 고추, 건고추, 가리비 소스, 설탕, 식초, 닭고기.
1, 배추를 반으로 자르고, 딱딱한 줄기를 파내고, 손으로 큰 덩어리로 찢는다.
2. 깨끗이 씻은 후 물에 5 분간 담가 물기를 완전히 빼서 준비한다.
3, 마늘 컷 끝, 고추 컷 실크;
4. 냄비에 기름을 넣고 가열하고 작은 불을 켜십시오. 고추를 넣고 향을 볶은 다음 고추를 넣어 맛을 낸다. 마지막에 마늘을 넣고 살짝 볶는다.
5, 배추에 불을 돌려 볶는다.
6. 차례대로 신선한 조개 약 3 큰술을 넣고 설탕을 약간 넣어 배추가 익을 때까지 볶는다.
7. 1 숟가락식초를 넣는다.
8. 닭정을 넣고 잘 섞는다.