첫째, 성격이 다르다
1, 수용성: 물에 용해되는 비타민 세트입니다.
2. 지용성: 물에 용해되지 않지만 지방과 유기용제에 용해되는 비타민을 말합니다.
둘째, 결과가 다르다
1, 수용성: 보조효소나 보조기단의 성분.
2. 지용성: 긴 사슬이나 걸쭉한 고리로 이루어져 있으며, 고리 구조와 긴 지방 사슬을 함유하고 있습니다.
셋째, 출처가 다르다
1, 수용성: 주로 곡류, 콩, 돼지 간, 고기, 계란, 우유 등 음식에서 섭취합니다. 장내 세균에 의해 합성됩니다.
2. 지용성: 주로 대구간유에서 공급하며 동물간, 우유, 계란에도 함유되어 있습니다.
바이두 백과-지용성 비타민
바이두 백과-수용성 비타민