급속냉동 반제품 파스타에는 급속냉동 핸드케이크, 급속냉동 만두, 급속냉동 찐빵 등이 포함됩니다.

급속 냉동 식품은 급속 저온(-18°C 이하)에서 가공되므로 식품 조직의 수분과 즙이 손실되지 않으며, 이러한 저온에서는 기본적으로 미생물이 번식하지 않습니다. .식품안전이 보장됩니다.

급속냉동식품이란 쌀, 국수, 곡류 등을 주원료로 하고, 육류, 야채 등을 부원료로 하여 각종 조리 또는 생식품으로 가공하여 사용하는 것을 말한다. 급속냉동기술로 제조된 다양한 주식으로, 급속냉동빵, 급속냉동만두, 급속냉동 찰밥, 급속냉동찐빵, 꽃말이, 만두 등 냉동상태로 운송, 보관, 판매가 가능합니다. 스프링롤 등등

현재 급속냉동 시장에서는 만두, 찹쌀떡, 국수, 쌀만두, 완탕이 상위 5위권을 차지하고 있으며, 그 중 만두가 전체 급속냉동의 50% 이상을 차지하고 있다. 식품판매, 찹쌀떡이 시장점유율 약 20%를 차지하고 있으며, 과자류, 만두류, 완탕류, 춘권, 지역 특산물 스낵류가 약 30%를 차지하고 있다.

급냉식품 구매 시 주의사항:

1. 대형 제조사나 유명 브랜드의 제품을 먼저 선택하세요.

2. 근처에 저온냉동고가 있는 매장을 선택하세요.

3. 잘 포장되어 있고 라벨이 명확하며 유통기한이 긴 제품을 선택하세요.

4. 패키지에 들어있는 제품이 자연스러운 색상인지 주의하세요. 얼룩이나 변색이 있으면 변질된 것입니다.

5. 해동 현상이 있는지 주의하세요. 좋은 급속냉동 식품은 단단해야 합니다.