2. 냄비를 데우고, 식물성 기름을 소량 붓고, 냄비를 흔들어서, 기름이 냄비 내벽에 가득 차게 한다.
3. 설탕과 물을 붓고 잘 저어 작은 불로 설탕을 삶아 젓가락으로 섞는다.
처음에는 냄비에 큰 거품이 있을 것이다.
5. 천천히 솥 안의 기포가 빽빽한 작은 기포로 변하고 시럽의 색깔은 연한 갈색으로 변한다.
6. 팝콘을 빨리 붓고 삽으로 골고루 섞어서 팝콘마다 시럽이 묻도록 하세요.
7. 그리고 재료를 빨리 붓는다.
8. 잘 저어주세요.
9. 그런 다음 혼합한 재료를 접착되지 않은 금형에 붓고 (일반 금형을 사용하는 경우 금형 내벽에 기름을 한 겹 바르거나 베이킹지를 깔아 탈모하는 것이 좋다), 삽으로 꽉 눌러 완전히 식힐 때까지 한다.
10. 완전히 식힌 후 팝콘을 거꾸로 뒤집습니다.
1 1. 그런 다음 칼로 작은 조각으로 잘라 밀폐백에 넣어 습기가 부드러워지지 않도록 보관한다.