미국은 먼저 연구를 시작했다. 이수소 케르세틴, 일명 삼나무 잎소, 분자식은 C 15H 12O7 로 고급 식품의 원료입니다. 1960 년대 이래로 미국 과학자들은 이수소 케르세틴의 약용 가치를 연구하기 시작했다. 미국 CA 데이터베이스는 56 개의 국제 권위 기관이 과학 연구를 하고 있음을 보여준다. 이수소 케르세틴은 미국에서 특허를 신청했는데, 미국이 최초로 연구를 시작했기 때문이다. 미국, 일본, 한국, 러시아 등은 이수소 케르세틴을 원료로 약물, 식품 등 경구 제품을 개발해 이수소 케르세틴이 인체 건강에 도움이 되도록 했다.