절강대학교 생명시스템공학 및 식품과학부에서 국내외 식물 플라보노이드 추출 분야의 다양한 특허기술을 바탕으로 개발한 경제적이고 활용도가 높으며 독창적인 대나무잎 플라보노이드 추출공정은 국가발명특허 및 "국가신제품" 타이틀.

마른대나무잎은 우리나라가 1998년에 공포한 식용이자 약이 되는 천연식물 3호 중 하나이다. 안전성은 대추, 생강, 꿀, 구기자와 동일하며, 안심하고 먹을 수 있어요.