그 이유는 라오간마 재료에 문제가 있는 것이 아니다. 가장 중요한 것은 구이저우 사람들이 매운 것에 대한 요구가 너무 높다는 것이다. 라오간마 맛은 좋지만 매운 맛은 분명히 그들의 요구에 미치지 못한다. 고추의 종류도 다양하고 재배 비용도 높다. 우리나라의 유명한 라오간마, 구이저우고추장용 고추이기도 합니다. 맛이 특히 맛있고 서민의 입맛에 맞습니다. 하지만 구이저우 현지인들은 이런 라오간마 먹는 것을 좋아하지 않는다. 왜냐하면 그들은 이런 라오간마 맛이 그들의 입맛에 맞지 않는다고 생각하기 때문이다.

구이저우의 기후는 매우 습하기 때문에 구이저우 사람들은 매운 음식을 먹을 수 있다. 가정마다 집에서 직접 고추를 만들어서 만든 고추가 너무 매워요. 라오간마 맛은 맵고, 그들이 매운 것을 좋아하는 것만큼 맵지 않다. 그래서 그들은 집에서 만든 고추장을 먹을지언정, 라오간마 자신이 만든 고추장은 먹지 않는다. 그것은 자기 지방에서 생산한 것이다. 현지인들은 먹지 않는다. 진실한 이치를 알게 된 것이야말로 진정한 진실이다.

라오간마 제품 유형 풍미 발효 두부, 풍미 콩 두부, 매운 파삭 파삭 한 기름 고추, 매운 삼정유 고추, 말린 돼지 고기 기름 고추, 정제 된 쇠고기 콩 간장 고추, 돼지 고기 간장 고추, 맛 닭 기름 고추, 매운 요리 (병), 붉은 기름 발효 두부, 냄비 바닥 재료, 매운 요리 (가방), 이 맛들은 구이저우성의 현지 맛과 거의 일치하지 않는다.

요약; 우리나라에서는 많은 사람들이 라오간마 먹는 것을 더 좋아한다. 밥을 먹거나 밥을 할 때, 그들은 모두 조금 넣는 것을 좋아하고, 맛은 좋지만, 지방마다 맛이 다르면 이해할 수 있다.