이 요리의 효능은 기혈을 보충하고 비장을 활성화시켜 위를 기르는 데 있다. 버드나무는 단백질, 지방, 아미노산, 칼슘, 인, 철, 칼륨 등을 함유하고 있다. 땅콩은 영양이 풍부해 몸에 좋다.
2, 막대 뼈 당근 수프
돼지뼈에는 풍부한 골수가 함유되어 있어 칼슘, 강근장골, 허건위 등을 보충할 수 있다. 겨울철 탕을 끓이는 가장 좋은 방법으로 건비익위의 참마,' 인삼' 으로 불리는 당근과 잘 어울립니다.
구기자 대추 우계탕
주요 원료는 검은 닭, 구기자, 대추 등이다. 구기자 대추우계탕' 은 보혈양안, 익명인의 역할을 한다. 이 수프는 맑고 맛있고 경제는 간단하지만 효능이 좋아서 가족에게 적합하다. 특히 몸이 허약하거나 피부가 건조한 사람에게는 적합하다.