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소시지는 어떻게 부드럽게 튀겨요?
소시지를 물에 넣고 데우고, 찬물에 소시지를 넣고 물이 끓을 때까지 건져내면 소시지가 딱딱하지 않을 것이다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 소시지명언)

많은 사람들이 소시지를 직접 볶고, 시간이 오래 걸리고, 소시지가 딱딱하다. 볶은 소시지는 2 분만에 냄비가 나올 수 있는데, 매우 편리하고 맛이 더 좋고 부드럽고 찹쌀하다.

소시지는 어떻게 만들어야 맛있나요?

성분: 소시지, 쌀, 유채, 간장, 생추출, 참기름, 면설탕.

연습 단계:

1, 씻은 쌀을 뚝배기에 넣고 물로 10 여 분 동안 담그세요.

2. 불린 쌀에 약간의 기름을 넣고 잘 섞는다.

3. 뚜껑을 닫고 밥을 팔익힐 때까지 끓인다.

4. 소시지를 맑은 물에 5 분 정도 담가 슬라이스를 제거하고 뚝배기에 넣고 완전히 익힐 때까지 계속 끓여 섞는다.

5. 유채를 깨끗이 씻고, 또 한 솥의 물을 끓이고, 물이 끓으면 약간의 소금과 샐러드유를 넣고 유채를 넣고 1 분 동안 데쳐서 준비물을 건져낸다.

6. 생초, 노초, 참기름, 면설탕을 소스로 섞어 찐 뽀자이밥에 붓고 데친 유채씨를 넣는다.