파파야 와인 양조 방법:
1. 신선한 파파야를 고르고, 파파야를 깨끗이 씻고, 표면 수분을 말린다. 술 용기를 끓는 물에 데쳐서 건조시켜 준비한다.
2. 신선한 파파야를 잘게 썰어 물기를 말리고 모든 파파야 씨를 제거합니다.
3. 잘게 썬 파파야를 용기에 넣고 설탕을 넣고 잘 버무려 15 분 동안 담근다.
4. 담근 파파야를 도자기 병에 넣고 얼음설탕을 넣고 백주를 부어 파파야를 완전히 물에 잠기는 것을 도수로 한다. 랩으로 병을 봉한 후 병뚜껑을 덮으세요.
5. 9 개월 후 색깔이 매우 짙어서 술의 오리지널이 파파야 향기에 완전히 가려져 매우 맛있다.
기교
1 .. 백주는 순수 수공으로 양조한 비혼합 옥수수주를 선택해야 합니다.
2. 술을 담그는 그릇은 반드시 엄격하게 소독해야 하며, 과정에서 물이 없는 무유를 되도록 해야 한다.
3. 파파야 술은 근육을 풀어주고 피로를 푸는 효과가 있다. 비위가 약한 사람은 신중하게 마셔야 한다.