몽우진과 알갱이가 전 세계 3 개 자주지적재산권 특허 (배합표 발명 특허 1 개와 생산 기술 특허 2 개 포함) 를 획득하면서 글로벌 유제품 시장에 충격을 주었다. 간단해 보이는 조합 뒤에는 몇 가지 세계적인 난제들이 숨어 있다. 진짜 과일은 신선한 우유에 상온을 보존하는 것이 가장 중요한 문제다. 과일을 우유에 넣은 후 변질되지 않도록 어떻게 보장할 것인가, 과일을 첨가할 시기, 살균 포장 방식, 공예 설비의 요구 사항, 정확한 정량 문제, 영양 배합 문제, 풍미 융합 문제 등이 있다. 이 모든 문제들은 진짜 과일 알갱이가 함유된 상온 유제품을 개발하기 어렵게 한다.