1834 년 미국 J. Perkins 는 휘발성 에테르 액체를 이용하여 폐쇄시스템에서 기화 냉각을 하여 특허를 획득했다. 이 장치는 수동 압축기 1 개, 수냉식 냉응기 1 개, 액체 냉각기에 설치된 증발기로 구성되어 있다. 같은 해 L.W. 라이트는 영국에서 압축 공기 팽창을 이용하여 얼음을 만드는 기계를 개발하는 데 성공했다. 1844 년 미국 박사 J. Gori 는 상업용 냉방에어컨에서 그가 개발한 공기 압축식 냉장고를 처음 사용했다.

1855 년 프랑스 F. Carrey 는 이산화황 흡수식 냉방기와 암모니아 흡수식 냉방기를 성공적으로 설계했다. 1859 정도에 그는 암모니아를 냉매로, 물을 흡수제로 하는 제빙기를 설계했다. 1890 년 증기 분사와 기계 증기 압축 냉각 장치가 실용화되면서 흡수식 냉각 장치가 보급되기 시작했다.

기계 냉각 초기 설비는 방대하고, 가격이 높고, 효율이 낮아 기계 냉방의 적용 범위를 제한했다. 1920 까지 소수의 가정에 냉장고가 있습니다. 1930 부터 냉각 설비는 소형화되고 효율이 높으며, 새로운 안전냉매의 사용과 마력 (1 마력 미만) 모터의 발전으로 냉각 산업이 빠르게 발전하고 있다.