밀가루로 만든 얇은 밴드 식품을 매끄럽고, 쉽게 깨지지 않고, 표면 탄력을 높이고, 밀가루로 만든 얇은 밴드 식품이 건조 과정에서 접착되는 것을 피하고, 베이킹 시간을 줄이고, 식감을 좋게 한다. 밀가루로 만든 얇은 스트립 식품은 요리에 내성이 있으며 깨지지 않습니다.
확장 데이터:
구아교의 용해성은 냉수와 온수에서 뛰어난 분산능력을 가지고 있어 덩어리 현상을 일으키지 않고 제조와 생산 조작의 편리성을 높인다. 고염과 PH 값의 호환성은 넓은 PH 범위 내에서 빠르게 팽창하여 용해할 수 있으며, 고염 함량 체계에서도 안정을 유지할 수 있다.
질소 함유량이 고르게 분포되어 있기 때문에 화학 구조는 동종 제품보다 친화력이 뛰어나며, 머리카락에 흡착한 후 뛰어난 정전기 방지 및 컨디셔닝 효과를 보여 주며, 머리카락의 젖은 빗질을 개선하고, 장시간 머리카락의 광택, 부드러움, 탄력을 유지한다.
부드러움은 피부와 눈에 매우 온화하여 레시피 제품에서 표면활성제의 자극을 늦출 수 있다. 준수성은 음이온, 양성이온, 표면활성제와의 호환성이 뛰어나 각종 표면활성제 제품에 사용할 수 있다. 레시피에 알갱이의 퇴적을 늘리고 고분자 실리콘 오일과 부스러기를 휴대하고 배합하여 거품의 포만도와 안정성을 높인다.
바이두 백과-구아 검