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로얄 젤리 와인의 제조 방법
본 발명은 알코올 음료 기술 분야에 속하며 특허 기술이다. 공예는 매우 간단하고, 조작이 매우 편리하고, 생산원가가 낮지만, 집에서는 조작하기가 여전히 어렵다. 신선한 로얄 젤리 와인과 그 제조 방법은 신선한 로얄 젤리, 잇꽃, 대추, 설탕, 기본 와인을 원료로 사용하여 다음과 같이 간략하게 소개합니다: \x0d\ 1. 양질의 샘물을 수원으로, 백주 전통 양조 방법에 따라 양조하고, 50 ~ 55 도 중류 백주는 인공노화 후 기주로 준비한다. \x0d\2. 상술한 기주로 차갑게 담그거나 붉은 꽃, 대추, 신선한 로열젤리를 담그는데, 그 중 각종 원료의 비율은 홍화, 대추, 신선한 로열젤리, 기주 = 0.01-0.05: 0./Kloc-0 이다 열침도금 온도는 50-60 C, 시간은 50-70 분입니다. \x0d\3. 냉침액이나 열추출물을 걸러낸 후 1-8% (중량백분율) 의 설탕을 넣는다. \x0d\4. 증류수 5 ~ 20% 를 35 ~ 46 도 백주로 섞는다. \x0d\5. 잘 섞은 술을 걸러서 해명하고 병에 담아 포장하다.