얼린 건조란 대량의 수분을 함유한 물질을 미리 냉각시켜 고체로 동결한 다음 고체 물을 진공 상태에서 직접 승화시키는 것을 의미하며, 물질 자체는 얼어붙은 빙붕에 남아 있어 건조한 후 부피를 그대로 유지하는 것을 말한다.
고체수는 승화 과정에서 열을 흡수하여 제품 온도가 떨어지고 승화 속도가 느려진다. 승화 속도를 높이고 건조 시간을 단축하기 위해서는 반드시 제품을 적절하게 가열해야 한다. 전체 건조 과정은 낮은 온도에서 진행된다.
사전 냉동 보존술:
제품이 동결 건조되면 적절한 용기에 넣은 다음 승화 건조 전에 사전 냉동을 해야 한다. 사전 냉동 공정은 재료의 주요 특성을 보호하는 것이 아닙니다. 또한 냉동 제품은 수분 승화에 도움이 되도록 합리적인 구조를 가져야 합니다. 향후 응용 프로그램을위한 적절한 수량도 있어야합니다.
일반적으로 제품을 포장하는 두 가지 방법이 있습니다: 벌크와 병. 금속판, 도시락 또는 유리그릇은 대량으로 사용할 수 있습니다. 병은 유리병과 앰플병으로 구성되어 있다. 유리병에는 혈장병이 있다. 백신병과 페니실린 작은 병, 안추에는 평평한 바닥, 장안추, 동그란 안추도 포함되어 있습니다. 이것들은 모두 제품의 미래 용도에 따라 결정되어야 하며, 병에는 적절한 접착제가 있어야 한다.
위 내용을 참고하시겠습니까? 바이두 백과-동결 건조 기술