11개의 발명 특허를 출원했으며 8권의 책과 100편 이상의 논문을 출판했습니다. 연구 성과 중 일부는 국제 선진 수준에 도달했으며 국내외에서 처음으로 분테 소금의 중요한 향신료인 메틸 2-메틸-3-일 푸릴 이황화물과 같은 비대칭 이황화물을 생산하고 중국 발명품을 획득했습니다. 특허; 국내외 최초로 DMSO를 사용하여 2-메틸-3-푸란 티올 및 기타 티오에테르를 산화시켰으며 비스(2-메틸-3-푸라닐) 이황화물과 같은 중요한 향신료를 합성했습니다. 중국에서 처음으로 뼈섬유, 고기, 효모 등을 원료로 사용하여 효소가수분해와 열반응을 통해 향미와 에센스를 제조합니다. 위의 연구 결과는 국내 20개 이상의 공백을 메웠다. Sun Baoguo와 He Jian이 공동 집필한 "향료 화학 및 기술"은 출판 후 5년 동안 4차례 인쇄되어 우리나라 향신료 산업의 기술 발전을 촉진했습니다.

주요 작업은 다음과 같습니다.

식용 향료 기술 손보국화학공업 출판부

향료 화학 및 기술 손보국화공 편집자 화학공업 출판부< /p >

향료 화학 및 기술--천연, 합성 및 혼합 향신료, He Jian, Sun Baoguo Chemical Industry Press

향료 소개--향료, 혼합 및 응용 Sun Baoguo Chemical Industry 보도 자료

식용 풍미 핸드북 Sun Baoguo Liu Yuping Sinopec Press

향신료 및 풍미 Sun Baoguo Zheng Fuping Liu Yuping Sinopec Press

향료 소개 - 생산, 제조 및 응용(제2판) Sun Baoguo He Jian Chemical Industry Press

Daily Chemical Dictionary Sun Baoguo Chemical Industry Press

Daily Chemical Dictionary Sun Baoguo Chemical Industry Press

향료 소개 - 생산, 제제 및 응용(제2판) Sun Baoguo Chemical Industry Press

향수 제조 매뉴얼 Sun Baoguo, Zheng Fuping, Xie Jianchun, Tian Hongyu Chemical Industry Press