식재료 목록: 토마토 3 개, 쇠고기 500g, 간장 반티스푼, 생강 4 조각, 전분 1 티스푼, 소금 조금, 굴 소스 반 티스푼, 후춧가루 조금, 양념주 몇 방울, 간장 조금.

요리 절차

단계 1

쇠고기 가로 슬라이스, 굴 소스, 양념주, 생초, 노초, 물전분, 생유, 양념.

2 단계: 토마토를 십자가에 긋고 뜨거운 물에 잠시 담가 껍질을 벗기고, 칼로 썰거나 잘라주세요.

세 번째 단계: 기름을 가열하고 절인 쇠고기를 넣고 볶지 말고 잠시 끓여 냄비가 붙지 않도록 하고, 쇠고기를 변색될 때까지 볶아 준비한다.

네 번째 단계:

토마토를 부드러운 찹쌀로 볶아 설탕을 조금 넣는다.

5 단계

볶은 쇠고기를 넣고 볶다 1 분, 소금을 조금 넣는다.