1, 백주는 2 ~ 3 년 묵은 술의 품질에 도달할 수 있으며, 식감은 더욱 부드럽고 달콤합니다.

2, 조사 비용이 매우 낮아, 대규모로 백주 처리에 쓸 수 있다.

3. 백주 제조업의 경우 포도주 저장고, 보관 시간, 창고 보관 비용을 줄였다.

4. 백주 제조업에 유동성을 증가시켜 생산량의 성장을 촉진시켰다.

확장 데이터

식품 방사선 (또는 방사선) 멸균은 일정량의 파장이 매우 짧은 전리 방사선으로 식품 (원료 포함) 을 멸균하고 방사성 동위원소 코발트 60, 세슘 137 에서 나오는 감마선 또는 저능가속기에서 나오는 베타선으로 포장식품을 비추는 것이다. 신선한 식품의 특정 생리 과정 (발아, 성숙) 의 발육을 늦추거나 식품에 대한 살충 소독 살균 곰팡이 등의 처리를 하여 보존 시간을 연장하고 식품 품질을 안정시키고 개선한다.

엑스레이, 감마선, 전자광선은 일반적으로 식품 살균에 쓰인다. 전자광선은 주로 전자가속기에 의해 얻어지고, χ광선은 χ 광선 발생기에 의해 생성되고, 감마선은 주로 방사성 동위원소에 의해 얻어진다. 일반적으로 사용되는 방사성 동위원소는 60Co 와 137Cs 입니다. 감마선 관통력은 전 식품과 각종 포장식품의 내부 멸균에 적합하고, 전자선 관통력은 약하며, 일반적으로 작은 포장식품이나 냉동식품의 멸균에 사용되며, 특히 식품의 표면 멸균에 적합하다.

Baidu 백과 사전-방사선 살균 기술