인삼은 주로 서양삼, 동북인삼, 고려삼이 있어 효능이 비슷하다. 이 가운데 홍삼은 인삼의 숙성 제품으로 침지, 세척, 증기제, 건조, 건조 등을 통해 인삼의 영양 에센스를 추출해 온보불열의 특징을 가지고 있다. 인삼제비공예에서 인삼, 고려삼, 고려삼은 특허 찜질 기술을 채택하여 찜질 과정에서 영양성분의 손실을 방지하였다. 특히 인삼을 초극세가루로 분쇄하여 보양을 더 쉽게 흡수할 수 있게 했다.