동풍 문화는 주로 Z 형 베이징오리와 남구 4 호 베이징오리를 재배하는데, 그중 Z 형 베이징오리는 그 스타제품이며, 중국농업과학원 베이징목수의연구소가 동풍 문화의 개조를 거쳐 다년간의 연구를 거쳐 재배한 특허 오리 품종으로 베이징오리구이를 만드는 이상적인 품종이다. 자체 개발한 무항 영양 사료를 사용하면서 양식 환경과 오리 가공물 상태를 실시간으로 감시하는 현대화 양식 방안을 통해 건강하고 무항 사육을 실현하였다.