비닐하우스는 고도로 집약화된 재배 장소로 토양관리가 매우 중요하다. 특히 토양 비옥도에 주의를 기울이고, 토전 병해를 줄이고, 연작장애를 피하고, 유기비료를 적당히 늘리고, 합리적으로 비료를 주며, 생강의 성장 법칙에 따라 다른 성장 단계의 합리적인 비료 양을 결정하고, 비료 이용률을 높이는 것이 중요하다.

비닐하우스에서 생강을 재배할 때는 가능한 화학비료를 적게 주어 고염 농도의 피해를 피해야 한다. 일단 토양이 소금 축적으로 인해 손상되면, 한가할 때 비닐하우스가 자연적으로 스며들어 토양의 일부 염분을 스며들게 하는 것 외에, 탄소량이 높은 농작물 짚의 탈염, 심층 탈염, 토탈염 등을 고려해 볼 수 있다. 심하면 비닐하우스 안의 토양을 교체하거나 비닐하우스를 다른 곳으로 옮겨 소금 피해를 없애는 것을 고려해 볼 수 있다.