문어완자의 원료는 주로 전용 반죽, 전용 밀가루, 신선한 문어, 샐러드소스, 장작회, 샐러드유, 특허 보트함, 관련 전용 소스 등 10 여 가지 특수 재료로 구성되어 있다. 문어 구이의 좋고 나쁨은 그 제작에 사용된 원료가 신선한지 여부에 달려 있다. 재료가 신선하지 않아 아무리 좋은 양념이라도 그 맛을 반영하지 못한다. 먹을 때 피부가 뜨겁지 않기 때문에 입에 넣지 마세요. 뜨거울 거예요. 천천히 먹고 독특한 향긋한 맛을 맛보세요. 문어완자는 현재 판매되고 있는데, 지금 사서 먹는 것이 그 특징이다. 상부족에게 문어 미트볼의 제작 방법을 배우러 오면 전문 설비를 어디서 사는지, 전문 재료를 시장에 가서 사고, 스승의 일대일 교육, 학생이 직접 조작하는 것을 알 수 있다.