2. 깨끗한 용기 하나 가져가세요. 설탕을 붓다.
생크림을 붓다.
4. 초콜릿 소스를 붓는다.
5. 잘 저어주세요. 초콜릿 크림 소스로 변하다.
6. 우려낸 홍차를 초콜릿 크림 페이스트에 붓는다.
7. 잘 저어주세요.
8. 좋은 밀크티.
홍차 8g, 우유, 뜨거운 물 200ml, 계피 200ml, 카 다몬 적당량, 초콜릿 시럽 적당량, 생크림 2T 스푼, 생크림 100ml, 코코아 가루 100ml, 설탕 2T 스푼
연습 단계
1. 우유냄비에 물을 넣고 데우고 끓인 다음 으깬 시나몬을 넣고 살짝 끓여주세요.
2. 깨진 카 다몬을 넣고 조금 끓여주세요.
3. 홍차를 넣고 1 분을 끓인다.
4. 물과 같은 양의 우유를 넣고 끓여 30 초-1 분을 계속 끓여 차국을 진하게 만든다.
설탕을 넣다
6. 골고루 섞은 후 불을 끄세요.
7. 새로 끓인 차를 걸러냅니다.
8. 초콜릿 시럽을 넣는다.
9. 잘 저어주세요. 이때 밀크티는 매우 매끄럽다.
10. 차를 찻잔에 붓고 생크림을 올리고 코코아 가루를 체로 쳐서 볶은 아몬드 조각을 약간 넣고 즐기기 시작한다.
1. 산적 홍차가 없다면 우려낸 홍차 두 봉지로 대체할 수 있습니다.
2. 초콜릿 시럽을 살 수 없다면 일반 시럽과 녹은 초콜릿 액체로 대체할 수 있다.