2. 같은 무게의 노란 굵은 설탕, 노란 설탕, 흰 설탕을 골고루 섞은 후 유백색 식용 색소 젤 몇 방울을 넣어 골고루 섞는다. 골고루 섞은 후에도 굵은 설탕과 유색 설탕 알갱이는 여전히 원래의 색깔을 유지한다. 젤색 설탕 혼합물이 뭉치는 것을 막기 위해 옥수수 전분을 약간 넣어 골고루 섞는다. 옥수수 전분을 첨가한 후, 유색당 젤 혼합물은 더 이상 덩어리 모양으로 나타나지 않고 균일하고 매끄럽다.
3. 불가사리 과자로 불가사리 모양을 형성하는 과자, 케이크캐비닛과 반죽기, 쟁반 빵궤를 잘라 그 위에 노란 설탕 크림을 골고루 바른다. 설탕 크림이 아직 젖었을 때, 준비한 컬러 설탕 젤 혼합물을 신속하게 그 위에 붓는다.
4. 그런 다음 불가사리 과자를 커피 필터지에 넣고 여분의 색설탕 알갱이를 털어낸다. 그런 다음 설탕 코팅이 딱딱해질 때까지 베이킹 트레이에 넣으십시오.