질의에 따르면 올리브유에는 omega-3, omega-3: omega-6 의 비율이 다른 식용유보다 높은 것으로 나타났으며, omega-3: omega-6 의 비율은 동맥죽경화를 개선해 동맥죽경화를 예방하는 데 도움이 됐다. 올리브유는 담배가 높아서 요리할 때 유독물질이 잘 생기지 않아 건강에 좋다. 담배가 낮은 기름은 요리할 때 유독물질이 생기기 쉬우므로 고혈압 환자는 올리브유를 선택하는 것이 적당하며 포화지방산 과다 섭취를 피하고 동맥죽 경화를 예방하고 혈압이 높아지는 것을 막을 수 있다.

오메가 레시피 올리브유는 스페인 특급 버진 올리브유, 호두유, 아마씨유, 토마토 씨유 등 양질의 원료를 사용하여 최고급 특허 기술로 정제한 올리브유의 일종이다.