쇠비름은 보통 집 앞에서 따낼 수 있는 나물로 약으로 쓸 수 있다. 이 요리는 특별한 탈수를 거쳐 가늘고 검게 변하고, 쪄서 섞고, 양념에 식초를 넣은 후 꺼내서 맛을 본다. 너 가고 싶어. 어차피 나는 이미 침을 많이 삼켰다.

들소엽도 일종의 나물로 약으로 쓸 수 있다. 그리고 흔히 볼 수 있는 매우 진한 약향이 있는데, 약을 넣을 수 있을 뿐만 아니라 요리도 할 수 있어 비린내를 없애고 신선하게 만들 수 있다. 소금에 절인 과일을 만드는 데 사용될 때 독특한 풍미를 가지고 있다. 지금 더 많은 것은 그것을 말려서 가루로 갈아서 맹목적으로 맛을 내는 것이다. 핑향상리진이 앞서서 식품 특허를 신청해 대추떡과 대추알을 전문으로 만들었다. 지금 이미 전 중국에 진출한 것으로 추산되며, 수많은 가구가 이런 음식을 즐길 수 있게 되었다.

방패 Dioscorea zingiberensis, 신 식초 방패 Dioscorea, 내가 말할 필요가 없습니다, 나는 사람들이 이미 입을 가득 믿습니다. 연하고, 한 입 물고, 새콤달콤하고, 바삭하고, 좀 매워요. 누가 이런 요리를 하는 데 쓰이는 것을 우리가 새콤달콤한 맛에 담가 맛있는 짠 열매가 될 줄 누가 알았겠는가. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)