1, 녹차가루: 녹차에는 비타민 C 와 플라보노이드가 함유되어 있는데, 이 중 플라보노이드는 비타민 C 의 항산화 작용을 증강시킬 수 있다.

2. 말차: 말차에는 풍부한 영양소와 인체에 필요한 미량 원소가 함유되어 있다. 주요 성분은 차 폴리 페놀, 카페인, 유리 아미노산, 엽록소, 단백질, 방향족 물질, 셀룰로오스, 비타민 C, A, B 1, B2, B3, B5, B6, E, K, H 입니다

둘째, 저장 방법이 다르다

1. 녹차가루: 녹차가루를 보관하는 가장 좋은 방법은 저온보존입니다. 무산소, 습기 방지, 차양포장으로 오래도록 그 색깔을 유지할 수 있다.

2, 석고 차: 시원하고 건조한 곳에 보관하십시오.

확장 데이터

말차 역사: 일찍이 당대에는 찐 청산차 (지상차) 를 발명하고 찻잎의 향기를 평가하는 방법도 개정해 사람들에게 없어서는 안 될 일상적인 음료가 되었다. 송대에 이르러 차잔치로 발전하였다. 당시 가장 유명한 차학 전문가, 대문호 채향은' 차기' 에서 차를 평가하는 방법: 청대 여돈과' 유언해석' 에서 옛사람의 차는 조금 있어야 한다고 말했다. 차 (말차) 는 한 줌의 차이다. 반드시 한두 가지 맛있는 과일 과자를 선택해야 한다. 이를 차라고 한다.

중국 당송 시대의 다도는 말차를 마시는 방식이다. 중국의 다도는 이미 1000 여 년의 역사를 가지고 있으며, 현재의 우롱차도보다 수백 년 앞선 것으로 보인다. 명조부터 말차는 더 이상 유행하지 않고, 대신 차, 차 찌꺼기는 버려졌다.

바이두 백과-말차

바이두 백과-녹차가루