스테인리스강 냄비는 끈적거리지 않는 기능이 있는데, 관건은 온도를 잘 파악하는 것이다. 냄비가 충분히 뜨거울 때, 즉 온도가 160- 180 도에 있을 때, 음식물을 붙이지 않는 효과를 얻을 수 있다.

스테인리스강 취사도구가 좋아 보이지만 세척은 큰 문제, 특히 밝은 취사도구이다. 먼저 걸레+베이킹 소다+뜨거운 물로 닦아도 얼룩을 어느 정도 완화하고 냄비에 대한 피해를 최소화할 수 있다.

스테인리스강 세제도 살 수 있어요. 방법은 냄비 표면에 한 겹 바르고 5- 10 분 동안 그대로 두고 부드러운 천으로 닦는 것이다. 완고한 얼룩을 제거하는 효과가 좋다.